DB63∕T 961-2011 柴达木黄牛(青海省)

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1、TCS65.020.99DB63840/49主同tTJEh巳海省方标准DB63/T961-2011柴达木黄牛2011-03-21发布2011-05-01实施青海省质量技术监督局发布D863/T961-2011目IJ1=1本标准依据GB!T1.1-2009编写。本标准由青海省农牧厅提出并归口。本标准起草单位:青海省畜牧总站。本标准主要起草人:远未章、郭继军、张晋青、朱雅琴、多杰仁曾、李明录。D863/T961--2011柴达木黄牛1范围本标准规定了柴达木黄牛品种标准、等级评定、鉴定与评级方法。本标准适用于柴达木黄牛品种鉴定和种牛等级评定。2术语与定义下列;术语和定义适用于本文件。2.1挽力指役

2、畜挽拽时克服运动中阻力所用的力量。2.2持久力指役畜长期持续紧张工作的能力。2.3个体品质指对某一个体的休型外貌、生产性能的综合衡量。3品种特征特性3.1适应性与分布3.1.1性情温导1[，耐粗饲，易管理，抗病)J强，遗传性能稳定，对当地自然条件具有很好的适应性。3.1.2丰产于青海省柴达木盆地的都兰县、乌兰县和格尔木市。3.2品种特征3.2.1被宅被毛颜色较杂，全身被毛以红黄色和黑褐色为主，其次为栗褐、黄褐、灰、花等包。3.2.2体型外貌公牛头偏短小，额及顶密生卷毛延伸至前颈上缘，母牛头显狭长、清秀、额宽广、面直:公母均有角，多向外，向上向前巧曲，也有向前下方巧曲或左右平忡，角基部玉向色或

3、灰向色、至角尖部为黑色或黑褐包居多，耳壳内密生长绒毛。公牛颈短深而厚、母牛浅薄而较长:暑甲低而稍长、与背腰几乎成D863/T961--2011水平:肋骨开张欠佳，胸深而偏窄:背腰平直、宽度适中:后躯略高于前中躯，形成高员，且fl随短窄而斜，尤以"窄"而突山:腹圆大:乳房较大。肢长中等，肢势较正:阿大小中等坚实。皮肤较厚、富弹性。4生产性能4.1役用性能4.1.1耕作力3岁4岁开始使役。现套牵引七寸步犁日工作4小时，耕地0.08公顷。4.1.2持久力单套挽架子车，载重200公斤~250公斤，最高500公斤。4.1.3最大挽力日工作8小时~10小时。4.2肉用性能4.2.1肌纤维细，大理科状花纹

4、明显，肉质良好。在补饲情况下，12月~18月龄的公牛干均日增重O.63公斤，母牛干i与日增重0.45公斤。4.2.2产勾指标:屑于率平均52%，净刽率平均42%，骨肉比1:3.8,fi~肌面积55平方国米。4.3乳用性能4.3.1初产牛全期挤奶210公斤，口平均挤奶1.5公斤:4.3.2经产牛全期挤奶250公斤，口平均挤奶2公斤，乳脂率平均为4.2%。4.4繁殖性能4.4.112月~18月有性行为2岁~3岁性成熟，利用年限5年~7年O4.4.2发情周期平均21天;发'情持续期36小时~48小时;平均娃报期281天。4.4.3棋牛初生重:公按15.20公斤~16.98公斤;母鞍山.66公斤土1

5、5.18公斤。5等级标准5.1等级划分种牛等级根据外貌、体尺、f本主--:J巩综合指标划分为特级、一级、二级、三级共四个等级。5.2等级标准5.2.1外貌等级标准才去附录A和附录B进行鉴定、外貌时分，按表l评定外貌等级。2D863/T961--2011表1夕、貌等级评定表(下限)单位:分等级公牛母牛特85808075757070655.2.2体尺等级标准技表2规定评定体尺等级。表2体尺等级评定表(下限)单位:匣米公牛母牛年龄等级休高休才，'1长胸固管固休高休来长胸固管固特12615218418116136162171221481791711213115716二主4.5岁11814417416

6、108126153151141401681510412114814特1201441721711513416216171381661611012915415114-T一16015106124146141321111261541410111913813特1141341581611212815415.一二11112915315109125119111081241481410612214513.10411914311814012特1081221181,510厂「τ22-7-181510511714414141021131411310211413913991081371299110134125.2.3

7、体重等级标准按表3规定评定体重等级。3D863/T961--2011表3体重等级评定表(下限)单位:公斤公牛tJ:牛年龄特特4.5岁3803403002652302001701453.5岁2902502101752251851451302.5岁2101801501251801551351151.5岁14512510585145125105855.3等级综合评定种公牛的等级综合评定，以后代品质为主，如后代品质资