陈列商品的陈列管理

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1、您可自由编辑】(店铺管理)陈列商品的陈列管理店铺陈列管理知识商品的陈列管理通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对超市的第壹印象,使卖场的整体见上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列仍要富有变化,不同陈列方式相互对照的效果的好和坏,在壹定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、堆头、展台等各种陈列用具的商品陈列中去。□基本原则(壹)陈列的安全性排除非安全性商品(残次品),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。进行彻底地卫生管理,给顾客壹种清洁感。(壹)陈列的易观见性、易选择性壹般情况下,由人的眼睛

2、向上下20度是最易观见的。人类的平均视觉是由110度—120度,可视宽度为1.5—2米,在店铺内步行购物时的视角为上下60度,可视范围为1米。除高度、宽度外,为使商品易观见,商品的分类也是很重要的。①按不同品类缩短选择商品时间的壹般方法。②按不同促销活动可分为常规销售活动、特定促销活动。③按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。④按不同价格带将商品集中到壹起进行销售的方法。⑤按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。⑥按相互关联使用的原则,将不同商品集中在壹起进行销售的方法。(二)陈列的易取性、易放回性顾客在购买商品的时候,壹般是先将商品拿到手中从所有的角

3、度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿在手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这壹点便丧失了将商品销售出去的机会。(三)专人感觉良好的陈列1.清洁感①不要将商品直接零散的堆放在货架上。②无论什么情况都不可将商品直接放在地上。③注意除去货架上的锈迹、污迹。④有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。2.完美度保证商品质量完好,无残次品。保证商品上不带有尘土、洞口、污迹,使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是壹个重要因素。3.新鲜感符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。①设置和商品相

4、关的POP,相关商品集中陈列。②通过照明、音乐渲染购物氛围。③演绎使用商品的实际生活场景。(员工穿着)④演示实际使用方法促进销售。(四)提供信息、具有说服力的卖场通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:置、排列、广告牌、POP等。(五)陈列成本问题为了提高收益性,要考虑高品质。高价格收益性较高的商品和畅销品搭配销售。应注意以下几个方面:(1)适时性。(2)降低促销费用的成本。(3)同时要提高效率,防止商品的损耗。□定型陈列(1)所陈列的商品要和货架前方的“面”保持壹致。(2)商品的“正面”要全部面向通路壹侧。(3)避免使顾客见到货架隔板及货

5、架后面的挡板而阻止视线。(4)陈列的高度,通常使所陈列的商品和上段货架隔板保持可放进壹个手的距离。(5)陈列商品间的间距壹般为10—15厘米。(6)在进行陈列的时候,要核查所陈列的商品是否正确,且安放宣传板、□变化陈列1.花车陈列设计高度合理的花车,然后将商品放入其中陈列。适于此种陈列方法的商品:①受众广、深受消费者欢迎的商品。②预计可廉价大量销售的商品。③中、大型特卖商品。陈列效果:①价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。②给顾客壹种亲切感、易接近感。③量突出感。④节省陈列操作的人力。⑤易补充、撤收商品。⑥可布置成直线、V型、品型等。陈列的高度、位关联商品的陈列POP。

6、2.投入式陈列这种陈列方法给人壹种仿佛是将商品陈列筐中壹样的感觉。适合这种陈列方式的商品:①中、小型,壹个壹个进行陈列处理很费工夫的商品。②商品本身及其价格已广为人知的商品。③嗜好性、简便性较高的商品。④低价格、低毛利的商品。⑤不易变形、损伤的商品。陈列效果:①价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。②即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。③可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。④陈列时间短。⑤操作简单。⑥陈列位置易变更,商品易撤收。3.突出陈列超过通常的陈列线,面向通道突出陈列的方法。新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望特别吸引顾客注意、提高其回转率的商品适用。冷藏商品

7、应尽量避免选用此种陈列方法。陈列效果:①商品的露出度提高、突出了商品廉价性的感觉。②可实行单品销售。③增加商品出当下顾客视野中的频率。④丰富感,且使店铺给顾客壹种非常热闹的感觉。4.翼型陈列在平台的俩侧陈列关联商品的方法。通过特卖销售的少量剩余商品适用于此种陈列方法。陈列效果:①商品的露出度提高。②突出商品廉价性的感觉。③可实行单品销售。5.阶梯性陈列将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状(3层之上)的陈列方法,增加商品出当下顾客视野中的频率,且使店铺给顾客壹种非常热闹的感觉。适用于此种陈列方法的商品:箱装、罐装堆积起来也不会变形的商品。陈列效

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