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1、饭店打工社会实践报告范文这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开场了我的社会实践。我在饭店找了份工作,因此,我的暑假打工生活从此开场,我的社会实践脚步从此踏出。本着一颗不为利益,只为在实践中磨练本人,在实践中寻找本人的缺乏,更为在实践中能成长本人的心,我开场工作,深处其中体会了一下这份工作的悲欢离合。一、社会实践经历工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开场了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,大概大家都认为是商定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身
2、解数努力去拖,总算是洁净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。尽管不是非常上手,但我觉的非常欣慰,让我明白得了,生活中琐琐碎碎的事非常多,但他们中都隐含着各自的规那么,需要我们去恪守,去感受,不容一点的无视懈怠,只有如此,我们才能收获许多,成长更多。我欣喜地感遭到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起将来建立国家的重担,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成
3、才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的,别认为效劳工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的根本工作流程和熟悉菜品,因此我们干起了传菜。尽管传菜部根本上都是男生,我们证明了女生也能够干的一样好。开场练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也非常沉,就如此走,一走确实是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感受非常累,而且非常不习惯,觉得有些坚持不下来,但
4、最后依然咬牙挺过来了!珍贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管如此的实践不能代表什么,但却能使我们感遭到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了如此的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发觉本人比别人多了一份的淡定和平复,千万不要无视每一件事的细微之处,由于往往事情的结果就在如此一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰辛的,但收获是宏大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要
5、有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅效劳员。餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最正确经济效益、弹性最大的部门之一,它的效劳特点是效劳员直截了当对客人提供对面的效劳,个量大,时间长,需求多,为了满足来宾的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作非常苦非常累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。每天上班时间不固定,每周都会给我们
6、排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间效劳上菜等等。11点开场站岗了,迎宾在门口等待降临的客人,中午十二点到两点是客流顶峰期。4点半过去又开场清扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流顶峰期。在效劳中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应恪守的,餐厅效劳员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在效劳中要做到精神饱满,同时热情和气地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,如此才能让效劳传递到顾客心中,让顾客觉得物有所
7、值,给顾客留下美妙的印象。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它效劳时,能够迅速而精确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了非常好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比拟多,由于社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中能够学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,理解社会,深化生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正
8、体验到本身知识的欠缺,才能的有限。任何理论知识只有与实践亲密结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的明白本人有半斤两,我们需要谦虚的向前辈向同行请教,不断的充实本人壮大本人。三、社会实践的感想通过这次实践的经历,让我深化的认识到,不管做什么事情都一定要认真细心。学习也应如此,决不能蜻蜓点水,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动请教于别人,不放过任何一次学习的可能,由于再细微的工作都存在
