科学教案：生蛋和熟蛋

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1、大班科学课程计划：生鸡蛋和熟鸡蛋1.鼓励小孩探究四周环境的共同利益。2.探究区分生鸡蛋和熟鸡蛋的各种方法，培养小孩观察的才能。3，将生鸡蛋和熟鸡蛋区分开来，表达本人的差异，理解吃鸡蛋的各种方式和营养价值。活动预备1，图片：鸡蛋2，每个小孩都有生鸡蛋，煮熟的鸡蛋，盘子，篮子活动程序首先，进口显示图片：鸡蛋老师：小孩，老师不小心弄糊了生鸡蛋和熟鸡蛋。小孩们要求你用你的大脑来协助老师将生鸡蛋和煮熟的鸡蛋分开。第二，扩大幼儿试图区分生鸡蛋和熟鸡蛋。老师：每道菜都有生鸡蛋和煮熟的鸡蛋。请触摸它，闻它，转动它。确定哪一个是生鸡蛋，哪一个是煮熟的鸡蛋。2，操作验证请让一些小孩告诉他们的

2、结果和方法。老师打开鸡蛋进展验证。总结：生鸡蛋有粗糙的外表和颗粒。它闻起来像鸡粪，它渐渐转动，摇动时感受动起来;煮熟的鸡蛋，外表比拟光滑，闻起来像煮鸡蛋，旋转速度更快，摇摆时没有运动。有许多方法能够区分生鸡蛋和熟鸡蛋。你能够闻到它，看一看，转身，摇摆它，然后触摸它。3.幼儿接着以群体为根底进展尝试。老师：我们如今要把生鸡蛋和熟鸡蛋分开放在冰箱里。请将生鸡蛋和熟鸡蛋放入两个篮子里。4，小孩表达区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法。（1）咨询题：您区分了哪种方法？（2）结合幼儿的答案，老师使用简单的符号记录儿童及时探究生鸡蛋和熟鸡蛋的方式。幼儿品味成熟的鸡蛋，理解它们的构造和营养价值。（

3、1）在吃鸡蛋的过程中识别蛋壳，蛋白质和蛋黄。（2）理解鸡蛋的各种饮食方法和营养价值。第三，完毕1.活动评估：从积极参与活动和答复下列咨询题的角度进展评估。2.扩展活动：欣赏蛋壳艺术。