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《天然产物黄酮类化合物的高效液相色谱分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第8卷第4期分析测试技术与仪器Volume8Number42002年12月ANALYSISANDTESTINGTECHNOLOGYANDINSTRUMENTSDec.2002编委论坛(199～207)3天然产物黄酮类化合物的高效液相色谱分析33姜廷福,师彦平(中国科学院兰州化学物理研究所,甘肃省天然药物重点实验室,甘肃兰州 730000)摘 要:引用了自1997年以来的45篇文献,综述了黄酮类化合物的高效液相色谱(HPLC)分析方法.着重介绍了黄酮、黄酮醇和双氢黄酮等的定性和定量分析,同时简要介绍了指纹图谱及药代动力学研究.为黄酮类化合
2、物今后在分离分析、质量控制和药理药效研究等方面的深入研究提供理论依据.关键词:黄酮类;高效液相色谱中图分类号:O657.7 文献标识码:B 文章编号:100623757(2002)0420199209 黄酮类化合物是天然产物中非常重要的一类化多数具有显著的生理药理活性:诸如对心血管系统合物,现代研究证明黄酮类化合物是重要的抗氧化的作用、肝脏抗毒作用、抗炎、抗菌及抗病毒作用;雌剂和自由基消除剂,是非常有价值的一类天然雌性性激素作用、泻下、解痉作用;抗氧化和消除自由基激素(大豆异黄酮)化合物.它们一般是具有二个苯以及降低血糖作
3、用等,在医药上已有广泛的应用.环(A2环与B2环)通过中央三碳链(C2链)相互连接而此外黄酮类化合物也是重要的功能食品添加剂,天[1]成的C62C32C6基本碳骨架的一系列化合物.依据三然抗氧化剂、天然色素、天然甜味剂等.随着对黄碳链的氧化程度和是否成环,以及B2环的连接位置酮类物质的深入研究和不断地开发利用,其分析方(22或32位)可将该类化合物分为14种基本的碳骨法近年来也得到了迅速的发展.利用先进的分离分架类型(图1).黄酮类化合物广泛分布于植物中,甚析技术和仪器,建立快速、准确适用的分析方法定性至在人们日常生活用到的粮食、蔬菜和
4、水果中也含定量分析天然植物的黄酮类化合物就成了非常有意有相当数量.天然的黄酮类化合物多为上述14种义的研究工作.由于黄酮类化合物的特点:不易挥基本母核的衍生物,且多以苷的形式存在.迄今已发、对热不稳定性、有紫外吸收和荧光,分子离子峰从天然产物中发现了大量的黄酮类化合物,其中大稳定,游离苷元一般难溶或不溶于水,易溶于甲醇、图1 黄酮类化合物三碳链部分结构(C2链)Fig.1Thestructuresetsofthree2carbon2chain(C)inflavonoids3 中国科学院“百人计划”基金项目和中国科学院“知识创新工程”项目
5、资助.作者简介:姜廷福,男,19752,在读博士研究生,主要从事分离分析科学及其在药物研究方面的应用.33 通讯联系人. 收稿日期:2002208226; 收到修改稿日期:2002210228.2 分析测试技术与仪器 第008卷乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂及稀碱液中,黄酮HPLC/MS对十五种新鲜药材中的黄酮进行了分离苷一般易溶于水、甲醇、乙醇等强极性溶剂,难溶或分析,发现欧芹的芹菜素含量最大,达到510～630[3]不溶于苯、氯仿等有机溶剂,加之现代分离分析仪
6、器mg/100g.Chen等研究了漆树黄酮在小鼠体内的的发展,高效液相色谱(HPLC)就成了重要的首选仪代谢,用HPLC分离了漆树黄酮及其代谢物,并用1[4]器被广泛应用于黄酮类化合物的研究.MS和HNMR确定了代谢物的结构.张玉潜等用RP2HPLC对依普黄酮及其代谢物进行了药代动力学1 黄酮类化合物研究,最低检测量分别为0.04ng和0.05ng.Nuuti2黄酮类化合物的结构特点在于三碳链(C2链)形la[5]在800℃下用含1.2mol/LHCl的50%甲醇水成吡喃酮结构(图1中A),其紫外光谱有带Ⅰ(300溶液对黄酮苷进行水解后
7、,分离分析了洋葱和菠菜～400nm)和带Ⅱ(220～280nm)两个主要的吸收的芹菜素和藤黄菌素.其余黄酮的HPLC分离分析[1]峰.Merken等用HPLC方法检测了食品(包括龙见表1.[2]井茶)中的芹菜素和藤黄菌素.Justesen等用表1 黄酮类化合物的HPLC分离分析Table1TheresultsofisolationandanalysisofflavonesbyHPLC样 品测定组分测定条件(λ为紫外检测波长)备 注文 献苦竹叶芹菜素Zorbax2C8,CH3OH2H2O(40:60),0.2mL/min,HPLC/MS联
8、用18(Apigenin)32℃λ,280nm食 品ZorbaxEclipseXDB2C18,CH3OH2H2O2CH3CN分离和定量,DAD1(gradientelution)+0.05%TFA,1.0m
