浅谈中学化学双语教学三维课程目标实现

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1、浅谈中学化学双语教学三维课程目标的实现刘春明，盛忠诚，林世威,李红玫我国沿海等发达地区在基础教育阶段正逐步推广双语教学。新课程标准把课程目标制定为“知识与技能”、“过程与方法”以及“情感、态度与价值观”三维目标。在中学化学双语教学中，如何实现三维目标是中学化学双语教学工作者所面临的一个现实课题。一、“知识与技能”目标的实现《普通高中化学课程标准（实验）》要求：“了解化学科学发展的主要线索，理解基本的化学概念和原理，认识化学现象的本质，理解化学变化的基本规律，形成有关化学科学的基本观念。”[1]化学双语教学是用汉语和英语两种语言讲授化学学科知识的教学活动，这必然要求教师和学生

2、具有相当高的英语综合应用能力、水平与素养的支撑。因此，语言目标自然成为化学双语教学奋力追求的重要目标之一。然而，学科专业目标亦是化学双语教学所诉求的价值，我们切不能因为语言目标的追求而损伤学科知识的达成。那么，在化学双语教学中如何协调语言目标和学科专业目标的关系？如何在保证语言目标的前提下实现“知识与技能”目标？对于上述问题的回答，学界和理论界尚存争论。然而，事实胜于雄辩，大量调查和实验表明，实施双语教学并未影响学科专业学习，相反，二者会相互促进，相互迁移，共生共赢。其中缘由，关键在于教师的把握和拿捏，而这蕴含着教学智慧和教学艺术。首先，在学生接触双语教学初期，由于他们还不

3、能完全适应双语教学，或者是英语水平还没有达到听说自如的状态，这时就要控制好双语课堂英语运用的比例，重、难点的化学学科知识仍用汉语讲解，易懂易学的地方用英语，遵循“由少到多、由浅入深、循序渐进”的原则，这样的处理既能体现双语教学的优越性，又不会造成学科损伤。表1中学化学双语教学的课堂英语运用比例参考表课程内容基础理论物质性质基础试验物质用途英语比例5％～15％10％～30％30％～60％10％～30％4其次，营造英语氛围，激发动机兴趣，促进相互迁移。在化学双语教学过程中，教师可以为实验仪器、药品、器材、物质名称等贴上中英文标识，中英文交互使用，讲解分析知识内容，鼓励学生自主到

4、互联网上寻找自己感兴趣的，并能提高自身实验技能的趣味实验。在查找网络中英文趣味实验过程中，英文原文对实验原理的阐述，对实验仪器和实验药品的描述，对实验现象的分析以及对实验中的注意事项等知识要点的说明，都能够激发学生学习的动机和兴趣，提高学生英语综合运用能力，培养英语思维能力、意识与习惯，这个语言加工和思维过程不仅能提高学生对化学实验的操作技能的理解，还能够迁移至学科专业学习，达到相互促进，共同提高，从而实现“知识与技能”目标。二、“过程与方法”目标的实现1.信息加工能力的培养信息时代知识更新的速度快得让人难以想象，它已突破了地域、文化、国别等方面的界限，而知识的承载和传递必

5、须以语言为基础。双语甚至多语已成为获取信息便利的工具。《普通高中化学课程标准（实验）》要求：“在化学学习中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。”[1]双语教学的过程，正是培养学生这种信息加工能力的很好途径。[2]在双语教学过程中，学生接触到的信息加更丰富多彩和纷繁复杂，不仅有中文信息资料，还有英文信息资料，这就要求学生具有很高的信息加工能力和素养。在教育教学中可以合理和充分利用书籍、报刊、网络等资源载体，以某个实验或主题，鼓励学生自己独立或合作搜素、比较、分类、归纳、概括、整理信息，创造条件让学生在“做中学”，

6、在“实验中学”，在搜素、分析、归纳、整理信息的实际过程中培养学生信息进行加工能力和素养。2.双语思维能力的培养双语教学是为了让学生能同时使用母语和第二语言进行思维，能在两种语言之间互相切换，使学生具有双语思维能力和跨文化交流的能力。而新思维的培养和建立是一个相对漫长的过程。教师可以从创设英语氛围、使用英文原版教材、多学科尝试三个方面下功夫。英语氛围为双语思维创造了良好的外部环境；英文原版教材的使用可以使学生在学习化学知识的同时，更大程度上的接触英语；而多学科尝试是对已形成的双语思维的保持和巩固。在实际的教育教学过程中，教师可以用英文标识化学物质名称、实验仪器、器材，用英文讲

7、解表达简单易懂的知识，用英文提问，鼓励学生用英语思维思考、回答问题等，利用一切可能办法与资源，培养学生双语思维能力、意识与习惯。4这对学生将来学习其他课程，乃至从事专业研究都会带来很大的益处。三、“情感、态度与价值观”目标的实现时代在发展，社会在进步，外语已从一种工具变为一种思想，一种知识库。从学习者的认知角度来看，语言是人类思维的工具、认识世界的工具，掌握一种语言也即掌握了一种观察和认识世界的方法和习惯，而学习另外一种语言就意味着学习另外一种观察和认识世界的方法和习惯。同时，一种语言承载着一定的文化与价值，学习一