采购手册之新店开业

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1、采购手册新店开业目录第三篇新店开业篇第一章：新店开业采购部工作日志第二章：新店预算流程第三章：新店市场调研、经营计划流程第四章：商品及专柜配置制作流程第五章：新店开业前资料维护与核查流程第六章：新店货源跟进操作规则与要求第七章：新店开业DM流程第八章：市场部开新店相关业务流程第九章：新店促销员管理流程第一篇新店开业篇第一章新店开业采购部工作日程表大超：采购部大超新店项目进度分控表预计开业时间:XX年XX月XX日（星期XX）业态定位：XX新店地址：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX营业面积：XXXXX平米（超市XXXX

2、X平米）项目工作内容相关要求预计天数倒计天数责任部门总控表项目组成立　2500预开业部门1商圈市调商圈调研1、市场调查　10230品类发展部2、各部门提交市调报告至品类发展　32203、品类发展部出具采购部市调报告　22152　　经营定位会　1190各部门3　　大类面积分布图预开业部门提交35180预开业部门4布局规划图纸布局1、小类布局图/SKU规划　10170品类发展部（1）小类落位图+大类SKU初稿　4180（2）品类签注意见　6175（3）小类落位图+大类SKU终稿　21702、促销位（端头/堆位）货架落位编号电子版端头货架编

3、号图，同时发支持部、各品类、预开业、门店、项目负责人565设备提资1、设备提资（初稿）包括水、电、排水、坑板13165品类发展部2、货架设备及配件确定包括货架、物料、灯箱刻字、木质家私13160(1)设备提资及货架需求初步定案　7168(2)设备提资及货架需求确认　5162(3)设备提资及货架需求定稿　3160专柜1、专柜设计标准预开业部提供7120预开业部门2、各大类专柜清单初稿落位图后15天（支持部收集）2760　3、采购总监审核（各大类专柜清单）采购支持部负责呈报358采购支持部4、供应商专柜图纸的设计、审核　650相关品类部门

4、5、供应商专柜进场装修/完成视门店施工情况308新店概算包括销售，毛利率，采购收入、SKU、库存各项指标27160综合事务新店项目预算包括销售，毛利率，采购收入、SKU、库存各项指标24130综合事务新店人员培训　4520人力资源部新店人员入场　125系统相关门店信息的设置含店号、门店区域等信息设置490信息部IT设备安装　85351、采购操作群组、门店SKU群组的确认品类发展部提供签字版本1182品类发展2、品类提交商品配置SKU计划(总部及当地SKU的分配)--限广东省外的门店商品SKU数(总部覆盖SKU数及当地SKU数)到大类（

5、各品类提交采购支持部）65品类部门3、采购总监审核（总部及当地SKU的分配）--限广东省外的门店支持部负责收集后呈采购总监审批60采购支持部4、采购支持部发送B类商品明细给品类部确认采购支持部提供明细158采购支持部5、品类部门确认B商品及提交D商品配置清单：1）B商品由采购支持部提取后给品类部门进行确认是否进行分货，对于开业时不经营的商品不进行订货；2）D商品、生鲜、物料商品由各品类负责提交具体清单给采购支持部B商品清单采购支持部需在品类提交清单前一周提取发送各品类部门确认，品类部门在确认B商品清单时一同提交D商品清单3051采

6、购部品类部门、生鲜营采、营运支持6、采购总监对商品配置清单审核，最终确认支持部负责收集后呈采购总监审批348采购支持部7、品类发展部提供新店库存金额计划表，采购总监审核品类发展部提供给采购总监审批246品类发展部8、配置商品资料核查及销售范围指定（含IT提数、协助核查、协助预制单）支持部负责核查及商品销售范围指定444采购支持部、IT部门9、指定后新店天书的提取，价格、默认供应商等资料的复核，首单的确认　539采购部（品类部门、支持部）、IT部门10、提供首单商品分货清单及分货数量给到DC续订组，做首单商品的订货/分货（正常配置）　3

7、36采购支持部/DC11、开业DM商品计划及清单收集市场发布开业DMSKU规划3261品类发展部品类部门开业DM商品计划1844品类部门采购支持部收集开业DM清单242采购支持部采购总监审核（采购支持部负责呈报）339采购支持部采购支持部提供首单量清单给DC续订组（主要是配送商品）336采购支持部/DC12、新商品立项（开业前21天之后立项的新品不纳入配置清单中，即不考核到货率）截止日之后可进行新品立项，但不纳入新店到货考核1421品类部门/采购支持部13、促销位（端头/促销位）货架商品明细（不含生鲜）品类部门提交促销落位商品清单（提

8、交给支持部）447品类发展部支持部收集最终清单并发送门店433采购支持部货源跟进1、普通配置商品首单订货（直送、直通）按照配置商品清单中的首单量减去调拨其他店库存商品数量下单2312、普通配置商品首单（直送、直通）送货跟