南京夫子庙组织手册0801

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1、www.3722.cn大量管理资料下载南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司组织手册（讨论稿）江苏原策管理咨询有限公司夫子庙项目组2005-08-01271www.3722.cn大量管理资料下载目录第一章组织调整的基本前提1第二章南京夫子庙旅游实业发展股份公司组织结构3第一节南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司组织结构图4第三章南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司部门职责5第一节董监办公室6第二节行政办公室8第三节人力资源部10第四节财务部12第五节审计部14第六节投资发展部15第七节餐饮管理部16营销策划部18晚晴楼一部20晚晴楼二部22晚晴楼三部24秦淮人家宾馆26金

2、陵春酒楼28文枢阁酒楼30供货保障中心32第八节大成殿景点管理公司34景点管理部36旅行社37第九节游艺部39游乐场41租赁开发部42第十节南京秦淮人家旅游产品开发有限公司43旅游产品开发部45271www.3722.cn大量管理资料下载养殖中心46品牌推广部47第十一节南京夫子庙装饰工程有限公司49第十二节南京夫子庙德月彩灯艺术广告有限公司51第四章南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司岗位说明书53第一节高管人员54董事长55总经理58副总经理（主业经营）62副总经理（多元开发）66副总经理（职能管理）70第二节董监办公室74工会主席75董事会秘书79第三节行政办

3、公室82办公室主任83行政主管87办公室司机90第四节人力资源部93人力资源部经理94人力资源部主管98第五节财务部101财务部经理102财务部副经理106财务部管理会计109财务部会计112财务部出纳115财务部库管员118财务部收银员121第六节审计部124审计部经理125271www.3722.cn大量管理资料下载审计部副经理128内部审计员131第七节投资发展部134投资发展部经理135投资发展部副经理139投资分析专员142信息管理专员145战略规划专员148第八节餐饮管理部151餐饮管理部经理152营销策划部经理156营销策划部副经理160晚晴楼总经理

4、163晚晴楼一部经理167晚晴楼二部经理171晚晴楼三部经理175秦淮人家宾馆总经理179秦淮人家宾馆副总经理（餐饮）183秦淮人家宾馆部门经理（餐饮）187秦淮人家宾馆部门经理（客房）191金陵春总经理195金陵春总经理助理199金陵春部门经理203供货保障中心经理207供货保障中心采购员211第九节大成殿景点管理有限公司215大成殿景点管理公司总经理216景点管理部经理220旅行社经理223第十节游艺部227游艺部经理228271www.3722.cn大量管理资料下载游乐场经理232租赁开发部经理235第十一节秦淮人家旅游产品开发有限公司238秦淮人家旅游产品

5、开发有限公司总经理239秦淮人家旅游产品开发有限公司副总经理243旅游产品开发部经理246品牌推广部经理249养殖中心经理252第十一节装饰工程有限公司255装饰工程有限公司总经理256装饰工程有限公司副总经理260第十二节南京夫子庙德月彩灯广告有限公司264德月彩灯艺术广告有限公司总经理265德月彩灯艺术广告有限公司副总经理269271www.3722.cn大量管理资料下载第一节271www.3722.cn大量管理资料下载第一章组织调整的基本前提南京夫子庙旅游实业发展有限公司是南京著名景区—夫子庙景区的核心企业之一，下辖金陵春饭店、晚晴楼美食中心、秦淮人家宾馆、

6、文枢阁酒楼，以及大成殿、王谢古居、吴敬梓纪念馆和人民游乐场等极富盛名的餐饮、宾馆、文化景点和娱乐场所，拥有夫子庙品牌资源和旅游景区的黄金地段，是政府指定的重要贵宾接待单位和外事接待点。企业于2003年完成了股份制改造，正从传统的国有企业向市场化运作的现代企业转变，初步确立了“做强主业、做大辅业、适度扩张、逐步上市”的总体发展战略，明晰了企业发展思路。目前公司在治理结构、制度建设、流程管理等方面逐步规范，形成了董事会、集团总部、分子公司三级架构格局。鉴于此，夫子庙旅游实业发展公司总体组织设计是基于以下的基本前提条件：(一)公司战略定位夫子庙旅游实业发展股份公司从战略

7、定位看，将立足于旅游行业，业务涉及餐饮、景区管理、娱乐、旅游产品开发等多个领域，逐步形成以旅游餐饮为主，以物流配送、旅游产品等多元化开发为辅的产业格局。为实现“做强主业、做大辅业、适度扩张、逐步上市”的战略目标，公司既要关注对行业环境和经营模式研究，也要求组织机构支撑战略的实施，即第一，公司的组织结构必须能有利于资源共享，控制成本，推进主营业务的稳定成长；第二，公司组织必须利于整合资源，有效地支撑起业务的扩张。(二)公司业务定位夫子庙旅游实业发展公司所属金陵春饭店、晚晴楼美食中心、秦淮人家宾馆、文枢阁酒楼，彼此紧邻，主要集中在夫子庙景区中心地段，且主打产品均为“八

8、绝小吃”，