彩虹驿站餐饮创业计划书

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1、24彩虹驿站餐饮创业计划书1、项目概述；是一家极具综合性餐饮，包含了DIY制作的爱心餐，便捷快餐，速达外卖，传统中餐等多种餐饮模式。彩虹驿站餐饮一改传统餐饮特点，为顾客提供更多休闲，娱乐的方式和娱乐场所。我们秉承健康和绿色理念，让顾客吃得放心的同时得到身心的放松和愉悦。我们还将提供很多服务，包括无线网络，微信订餐，快捷送餐。实行“场地借用”，提供咖啡厅式的小隔间休闲聊天室，为每个人设置属于自己的聊天空间。我们的餐饮分一二两层，一层为快餐餐饮，二层为休闲餐饮。相信有我们周到而便捷的服务，必定会吸引大量的客源。

2、2、服务介绍⑴DIY制作:   2324包括制作爱心便当、果盘、甜点。制作风格多种多样，任你挑选。自己动手，做出“心仪”的“作品”，送给好哥们、好姐们或是你心中的他（她），由我们的专业人士指导，作品必将诱人可口，定会让你在他（她）们心里占据一席之地。（2）便捷快餐：我们将在早晨提供新式快餐，类自助餐式的便捷快餐。我们将在快餐区，分不同板块。不同板块的食品不尽相同，其价格也不尽相同。我们将面向不同家庭情况的学生和不同层次的群众。而且我们会在第一时间为顾客准备好食品，并让顾客在第一时间找到自己心中的美味，吃好，

3、和好。让每一位顾客离开我们店时都带着满满的幸福。（3）无线网络:   在这个科技高速发展的时代，我们的脚步当然不能落后。我们彩虹驿站餐饮将在营业时间内提供超快速的无线网络，并且我们将每天更换wifi密码，只对前来用餐和休闲的人提供密码，以确保网络速度。(4)微信订餐:   随着时间的推移，将迎来微信的时代。数以万的的人，每天都在刷着“朋友圈”。微信已成了人们娱乐生活不可或缺的一部分。所以我们推出了一款新型的外卖订餐方式：微信订餐，让你在家中或在百忙之中也可以定到美食。2324(5)场地借用:   爱情这个东

4、西来势猛烈，所以为了你和TA的幸福，选择一个完美的表白场所，显得尤其重要。我们彩虹驿站餐饮还可以提前进行场地预定，气球、鲜花、蜡烛都可以提供。除了有良好的环境氛围，我们还特别设置有“表白套餐”，让他（她）无法抵挡你的魅力。（6）3D休闲服务:   在物质生活已经满足的将来，精神生活必将为更多人所重视，因此我们将提供全天3D电影放映，为顾客免费提供眼镜，你可以和家人或约出你心目中的他（她）在这里享受美味的同时更是享受人生中的美好时光。      3、公司战略：   作为大学生的我们拥有同样一份创业热情，对于现

5、在的生活节奏，越来越多的人青睐快餐。越来越多的人希望享受更为综合立体的服务，这样会让他们觉得更有归属感，和舒适感。我们公司战略立足从小到大，从每位学生的角度出发，建立最迎合他们的企业。从我们调查中发现学生需要这种服务(见附录表一：对学生所需餐饮服务类型的调查)2324，我们迎合他们这点，我们做出了详细的公司战略规划表（见附录表二：公司未来战略发展时间规划表）。4、市场分析：（1）市场调查及自身定位：市场调查发现学校外面的小饭店和外面不少，但是像DIY制作，微信点餐这样，免费提供无线网，咖啡聊天室还有提供场地

6、租借这样一体的化的综合餐饮还没有（见附录表三：外面缺少这样服务的图片证明）。因此我们有明确的定位，我们定位为综合餐饮。（2）市场容量及趋势:淮师学生众多，对这样的综合餐饮的需求肯定，并且是随着学生生活水平的上升对这些要求肯定更高（见附录表四：学生对综合餐饮前景的期望调查表）（3）SWOT分析：我们最大的优势还在我们的综合全面，立体式的餐饮服务，是很多小餐饮企业无法比拟的。（见附录五：五大优势服务效果图）2324理想成熟威胁（threat）1、品牌很响亮的餐饮太多，肯德基、麦当劳类的快餐店会带走相当一部分客源

7、。2、餐饮需求是复杂多变的，消费者的口味和心理会不断变化。优势（superiority）1、很多同学手机上网十分在意流量问题，免费无线网络极大满足了他们对上网的要求。2、DIY制作从中得到身心的放松。3、微信是时下最时髦的通讯方式，可以省去通话费用，也不用担心遇到点餐时电话占线问题。4、3D电影完全免费困难风险劣势（weakness）1、餐饮行业太多，对于产品的创意很容易被其他对手模仿。机会（opportunity）1、伴随生活水平的提高，人们越来越重视饮食的健康与安全，我国餐饮业面临新的挑战。2、目前，多

8、数餐饮经营项目单一，无法满足人们更高的要求。3、从餐饮行业的产品和服务来说，品质是非常重要的，因此需要不断有新的产品加入菜单里。图例二宏观环境分析232423245营销策略：（1）成本与定价：成本定价是去调查客户，定在他们最能接受的价位。（见附录表六：各个服务价位表）（2）营销渠道和方式：一、通过发传单二、通过各个出资人在各栋寝室楼宣传三、通过各位出资人在各班宣传四、通过各位出资人用微信朋友圈、空间、微博等通讯方