餐厨垃圾处理项目可行性研究报告

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1、武汉市青山餐厨垃圾处理可行性研究报告目录1概论11.1项目基本情况11.2项目背景11.3建设的必要性21.4编制依据及参考文献41.5编制原则41.6主要研究内容51.7主要研究结论51.8结论与建议62基础资料62.1地理位置及交通条件62.2自然环境62.3地质和地貌62.4气象条件63餐厨垃圾处置现状及存在问题63.1餐厨垃圾的产出特性63.2餐厨垃圾处置概况63.3餐厨垃圾处理技术64工程规模、工艺方案64.1工程规模64.2原生垃圾性质64.3主体处理工艺比选64.4工艺流程64.5工艺方案64.6设备安装65厂址选择65.1选址原则65.2厂址选择66总图运

2、输及公用辅助工程66.1总图运输66.2公用辅助工程67环境保护与监测67.1采用的环境保护标准67.2本厂主要污染源及其环境影响67.3环境保护措施67.4环境监测68安全与职业卫生68.1安全措施68.2职业卫生及防护措施69劳动定员69.1企业组织69.2劳动定员610项目进度计划安排610.1项目实施610.2实施计划与进度610.3项目的招标及设备采购611投资估算及处理成本611.1投资估算611.2资金筹措611.3处理成本611.4项目收入614结论与建议614.1社会与环境效益614.2工程建设的意义614.3结论614.4建议6附件一：项目实施计划与进

3、度表6附件二：投资估算表6附件三：总成本费用估算表6附件四：项目开发单位介绍61概论1.1项目基本情况1.1.1项目名称武汉市青山区餐厨垃圾处理厂1.1.2建设地点武汉市青山区循环经济产业园，占地25亩。1.1.3项目单位项目建设单位：武汉洁神罗地亚环境能源开发有限公司1.2项目背景武汉是中国中部的一座特大城市，目前中心城区人口600余万。随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃圾的产生量急剧增加，目前城区每天餐厨垃圾产生量为800-1000吨。大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康构成严重威胁。由于历史原因，国内餐厨垃圾形成了一条独

4、特的消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门的集中收集与处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市场。因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的资源化、减量化、无害化处理，既是武汉市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。根据《武汉市环境卫生专项规划（2006－2020）》，预测武汉市城区餐厨垃圾产生量2010年将达到1000吨/天，2020年将达到1300吨/天。如此大量的餐厨垃圾如果没有进行无害化处理

5、，将成为武汉市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济的重要阻碍之一。为此，本项目拟在青山区建设一可日处理200吨餐厨垃圾的处理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾100吨，主要面向服务于青山区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。1.3建设的必要性1.保障食品卫生安全和人体健康。利用餐厨垃圾非法提炼的“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。用“潲水油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体

6、健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，可以有效遏制餐厨垃圾进入不健康的养殖业和制假售假活动，直接减少“潲水油”、“潲水猪”流入市场的数量，从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。2.杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境的污染。餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体(甲烷属易爆气体），增加了城市污水管网爆裂的危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐

7、厨垃圾产生的污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，由于收集、运输设施的不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。采用专业运输车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周边水体，从而保护市政设施，保护地表水系，保护我们的生存环境。3.提高环卫基础设施水平、完善城市功能的需要。环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市