零售连锁超市物流配送现状及对策探讨.doc

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1、酒店市场部工作总结范文本年度市场的整体环境现状总结:⒈行业流配送现状总结的基础上,分析了目前几种主要的配送方式,结合他们的优缺点,提出渎了适应当前零售连锁超市配褥送的可行性对策。[关键睬词]物流配送对策零售连锁崤有着百年历史的连锁经营韬,是提高零售连锁企业经营能力的一种有效方法,也是在发达国家普遍获得成功的△零售经营方式和组织形式。促连锁经营实现了商品销售的诡“最少环节、最短路径、最锛低费用、最高效率”,降低了商品的零售价格,提高了目企业的竞争力。随着国内外掰零售连锁超市间竞争格局的碎展开,配送体系成为他们的尥竞争焦点。物流配送的好坏碰是零售连锁超市经营的重要污保证,

2、关系到企业能否获得忭规模效益以及能否给供应链畴上企业带来价值增值。一铹、我国零售连锁超市的现状胆1.自建配送中心偏多,┬自营配送模式占主导世界零售业巨头沃尔玛认为,只鸿有在一个配送中心能够支持娓100~120家分店的时戒候,才能够体现出它的规模仟效益,但我国零售连锁超市饰不论大小都青睐于自建配送鼠中心自营配送。据相关资料,到XX年底,我国零售连暗9/9锁超市的配送中心已近25纹00家,其中自建的就达1薄500多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小,没有充分的资金来建设和婀运作配送中心,从而导致许货多配送中心根本不能达到超”市配送的需求。不仅导致配冱送效率低,统一配

3、送率不高谣,还浪费了许多的物流资源。笔者对身边的部分零售连吊锁超市进行了调查,结果也鲂实证了这一结论。2.商涟品种类多,配送要求高,配鳆送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁炽多,涉及食品、日用品、家咳居装饰等,决定了对配送的⒚要求高。如对于冷冻食品在胩运输和仓储过程中要有严格蟹的卫生和保温措施——食品甭冷链物流。据统计,上海的濑超市的冷链商品占销售额的偾20%以上。由于供应商的世实力和地区不同,导致供应那商所能提供的配送服务有所绍不同,很多服务都不能达到笏超市的需求。我国第三方物畈流企业水平参差不齐,物流司配送的整体水平偏低。所以倭,超市也难以选择到比较适崞合的

4、第三方物流企业。从而逅导致选择第三方物流配送模伺式的超市很少,物流配送的烬标准也不高。总之,不论供鼯应商直接配送模式还是第三钺方物流模式,因企业实力与踔配送服务水平偏低,致使配裢送效果大多不尽人意。3迮.统一配送率低,运作难度杌高,传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波崧动大,订货频率高,时间要9/9求相对也比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)悬影响较大,造成门店的配送狗量波动大。对于仓储空间等缯资源有限的门店,一般要依硼靠提高配送频率来满足需求黜,有些小型便利店甚至要求策一天送货两次,而且配送过盲程有时间窗限制,如限定某奸个时段到货。

5、同时,目前零译售业连锁超市,统一配送率酐低,缺乏高效率的物流配送陛,导致物流成本高,商品物⒅流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难锏度的增大,使传统的以单一睑运输和仓储为主业的物流企黠业难以适应。二、目前常啪用配送模式的分析1.自建配送中心的自营配送模式ο零售业巨人沃尔玛在配送聒方面的成功说明了配送中心的重要作用。在我国商业连鸬锁经营中,具有一定规模的蝥超市、综合商场等,也都十碧分重视配送环节,相继建立佞了配送中心。实力较强的连锁超市自建配送中心,主要紊是为本企业的连锁分店进行牺配货,同时也可以为其他企罾业提供货物,能够创造更大剃的经济效益和社会效益。而恃且

6、这种做法也符合企业的长期利益和战略发展需要。连哼锁企业都各有自己的经营特却色,自建配送中心有利于协鲅调与连锁店铺之间的关系,保证这种经营特色不受破坏镛和改变。如果各家零售连岱锁超市都各自建立配送中心涮9/9,会造成大量配送中心资源レ的浪费和人员的闲置,使得笾配送中心的费用和物流运营纱成本偏高。只有分店规模扩痒大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周供转的效益,足以抵偿配送中訾心建设和设备所花费的成本加,才能取得预期的经济效益灬。2.供应商直接配送模ǔ式在中国连锁店发展初期稂,许多连锁店都采取了把供戌应商直送方式简单地组合成枕物流配送体系,实践证明这建种方式有许多

7、弊端。在导入斑期的中国连锁店,业态上大才多选择了超市形式,而且是硝规模不大的第一代传统食品超市,连锁店规模扩大需要厦发展更多的店铺来实现。供坪应商的运输系统适应不了多飑店铺、广地域发展的要求,配送不到位,缺货断档,时侈间衔接不上,会制约连锁超濒市的发展。3.第三方物婚流配送模式这种配送模式栈中,连锁企业的物流活动完憧全由第三方的专业物流公司弄来承担。社会化物流的优势莎在于专业物流公司能提供更多的作业和管理上的专业知畹识,可以使连锁企业降低经倏营风险。在运作中,专业物现流公司对信息进行统一组合、处

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