青岛版科学六上《食盐和水泥》讲学稿

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1、课题6《食盐和水泥》课型新授执笔人成丽霞审核人六年级科学备课组讲学时间第3周教师寄语莫找借口失败，只找理由成功。重点及重点重点：认识物质的可逆变化和不可逆变化。难点：提出探究活动的大致思路，对所观察到的现象作假设性解释。学习过程学生环节教师环节活动准备：1、学生准备：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。2、教师准备：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块等。教学过程：一．观察食盐和水泥的变化1．观察食盐和水泥的外形差异那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性呢？2．探究活动：食盐和水泥遇水后的变化（1）先观察食盐的变化。A．把食盐放

2、在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化？B．点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察食盐水发生了什么变化？（使用酒精灯要注意安全。）（2）观察水泥的变化。A．往盘中的水泥加水，观察水泥会发生什么变化？B．食盐加水搅拌可以变成食盐水，食盐水加热又可以析出食盐。那么，水泥还能恢复原状吗？C．分组讨论并设计相应的实验进行验证。二．认识其他物质的变化。1．观察第一幅图：按箭头方向观察水有哪些变化？六年级科学讲学稿2．观察第二幅图：按箭头方向观察玻璃有哪些变化？3、观察第三幅图：这些物质的变化与前两幅图片的变化有何不同？三．小结。1．讨论前面所有物质的变化，看看它们有

3、哪些相同点和不同点？这些物质的变化可以分为几大类？怎样分？（提示：从能否恢复物质原状的角度来分析）2．举出现实生活中观察到的可逆变化和不可逆变化的例子。四．拓展活动物质变化对人类生活的影响。达标练习1．水泥在加水混合后，不能。2．在自然界，物质是以三种状态存在的，分别是_______、_______和_______。物质的三态变化是由_______变化引起的。3．牛奶和醋混合后，还可以恢复牛奶原来的形态。（）4．物体可以发生形态的变化，也可以发生产生新物质的变化。（）5．种子发芽后，不能恢复原来的形态。（）6．在一定条件下，馒头可以变回面粉。（）7．下列

4、哪一变化仅仅是形态的变化？（）A、木块燃烧B、大米做成米饭C、食盐溶于水8．下列哪一变化生成了新的物质？（）A、鸡蛋放在醋中B、水结成冰C、面塑9．植物油和水混合后：（）A、没有生成新物质B、生成了新物质C、以上两种说法都不对10．下列哪个变化属于可逆的变化？（）A、花生到花生油的变化B、西瓜到西瓜汁的变化C、玻璃到玻璃杯的变化11．下列哪个变化属于不可逆的变化？（）A、木材制成椅子B、食盐溶于水C、泥捏成泥人后记：