碱、食盐水、和面起到的作用

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2、、适量碱使面条具有韧性、弹性及爽滑口感。碱作用于蛋白质和淀粉,能增强劲力,煮面时不浑汤。还可中和游离脂肪酸,减少对面筋危害。9、用碱量为0.1-0.3%,碳酸钠、碳酸钾、磷酸盐。www.cqyll888.com『重庆友乐乐机械』WWW.CQYLL888.COM  登陆【重庆友乐乐机械】查询价格重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机,热门搜索词:重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。欢迎大家登录我

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6、型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。三.产品特点:1.面条机俗称压面机由多组面辊排列式组合而成,双面撒粉,自动挑条一次成型,流水线式生产,双面撒粉,自动化程度高,操作简单,效率高。2.设备采用减速机传动,运转平稳,噪音小。3.压辊的采用冷硬合金钢经特殊工艺精工铸造,表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高,经久耐用,其结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。4.转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。5.护板采用

7、不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装饰,安全卫生,漂亮美观。6.动力部分采用铜芯电机,动力强劲,不易损坏。7.多组轧实喂料均匀面板整齐饱满。www.cqyll888.com『重庆友乐乐机械』WWW.CQYLL888.COM  登陆【重庆友乐乐机械】查询价格标题:友乐乐鲜湿面条机功率:3kw规格:2200*650*1300mm品牌:友乐乐产品用途:把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换

8、不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。产品特点:设备采用减速机传动,运转平稳,噪音小,寿命长。压辊的采用冷硬合金钢经特殊工艺精工铸造,表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高,经久耐用,其结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。喂料均匀面板整齐饱满,动力部分采用铜芯电机,动力强劲,不易损坏。标题:友乐乐饺子皮机友乐乐饺子皮机报价规格:1800*500*110

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