【食品安全论文】我国食品安全监督体制存在的问题对策

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1、【食品安全论文】我国食品安全监督体制存在的问题对策摘要：食品安全在社会和经济发展的重要性日益突出，对食品安全的学术研究和讨论越来越广泛和深入。目前，我国食品安全监管存在的系统仍然存在着效率低的监督系统设置的问题，建设滞后，测试数据的早期预警系统的不足，不完全的。这主要是由食品供应相对不足，信息传递机制不完善，不完善的食品召回制度的原因。因此，我国应该从创新，促进地方发挥作用，食品安全监管系统的食品安全管理体系，加强建设，提高食品安全标准体系，食品召回制度；在中国的食品风险评估技术的发展，提高食品的包装和标签的规定，从多方面提高食品安全监管系统。本文旨在阐明在国

2、家发展中的食品安全的重要战略地位，目前中国的食品安全问题的系统分析，从食品安全监管外国学习，食品安全保证措施监督系统。关键词：食品安全，监督体制，对策1.综述1.1本文的研究背景　　　随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，中国目前的食品监管体系的监督和监管盲点问题突出，已不能适应我国经济和社会发展的需要，因此得到了中国食品安全监管当前迫在眉睫的改进系统。食品安全，指的是人们的饮食，维护，改善和调节人体的新陈代谢，营养，功能，在一种食物产品的多样性（提高）养殖，加工，运输，销售和其他活动，与国家强制性标准和要求，有没有可能有毒，有害人体健康的危害或威胁以导

3、致消费者死亡或危及自己和后代的隐患的物质。改革开放以来，从根本上改变了食品供应模式在中国，品种丰富，货源充足，剩余的食物，极大地满足人们的粮食消费需求。然而，食品安全事件，引起了人们的重视食品安全，但也使党和政府重新审视一已上升到国家公共安全高度的问题。可以有效地解决人民的身体健康和生命安全有关的食品安全问题的重要内容，体现了党的执政能力和水平，也是建设和谐小康社会。探讨食品安全监管体系研究中存在的问题，解决监督制度的缺陷是效率不高，是促进粮食安全的关键。1.2本文的研究意义　　　在执法实践中的食品安全监管是食品质量与安全检测。根据谁和联合国粮食和农业组织，食

4、品安全监管是指：“国家或地方政府机构的执法管理活动的实施，向消费者提供保护，以确保从生产，加工，存储过程，加工和销售的食品安全，直到人类食物完全适用，同时，依法对诚实和准确的标签”。显著的，同时对食品安全的重要性，我们的国家从各个方面来加强对食品安全的监管措施，并取得了一定的成果。但由于体制的深刻和特殊的国情，中国的粮食安全形势依然十分严峻，在加强食品安全监管工作的重要任务，仍然是各级党委和政府。首先，中国的食品安全现状进行客观评价，分析了中国食品安全的主要成就改革开放以来，也进行了深入分析近年来频频发生的一系列食品安全事故，看到当前我国还存在许多问题，不能在

5、食品安全不容忽视。其次，分析了我国食品安全问题存在的原因，特别是在体制和机制方面进行了分析，找出了食品安全问题的症结。再次，目前国外一些发达国家尤其是欧洲和美国的食品安全监管措施进行研究，并与食品的监管相比，发现差距，找出问题。最后一部分是本文的重点，在中国目前的食品安全监管工作的观点，从国外先进经验的学习和实践，结合中国的具体国情，提高食品安全监管体制，我国的食品安全监管体制机制，法律法规和标准，信息释放。希望本文能为中国的食品安全监管的未来工作的一个参考。需要对食品安全管体的分析——明确规定谁来监督，依法监督，措施和调控手段——如何监管，监管效率——保证食

6、品安全问题。食品安全管理体系中涉及的食品和食品供应链的各个相关方面的强制性预防性监管，教育策略组合。1.3本文拟要解决的问题　　　食品质量的和谐稳定与经济和社会健康人的可持续发展相关的安全，在食品安全形势日趋严峻，中国政府部门以提高食品质量安全监管，采取了一系列措施。在中国食品安全形势已经在政府的严格控制的改进，但仍然令人担忧的食品安全事件频繁发生。民以食为天不满，近年来食品安全事件越来越频繁的媒体曝光。食品安全事故破坏了人们正常的饮食习惯，损害身心健康，大大挫伤了消费者的食品消费欲望，给人民带来了巨大的经济损失，给社会带来了极坏的影响，同时，这是政府的行政执

7、法水平测试，但也是一个中国的国际形象。食品安全问题不仅是对公共卫生相关的，一个地方经济发展，也影响到社会稳定与政府形象。与过去相比，在中国保健食品有了明显的提高，但仍存在许多问题，所以我们必须提高我国食品安全监管。在本文中，从手的主要点的食品安全的监管，对现有的食品安全监管体系在中国的分析并提出了完善的对策。2.食品安全监督的相关基本理论2.1食品安全监督相关概念　　　食品安全监管是指粮食生产的运动食品安全监督管理职能的政府部门，流通企业。具体负责食品生产日常监管，在流通环节食品安全；的生产许可证实施，食品质量安全市场准入制度和强制检验；生产，制造不合格食品和

8、其他非法行为的质量。根据他们的解释，“