酒店部门工作计划

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1、酒店部门工作计划第一篇：酒店部门月度工作计划、总结(格式)丽水新世界大酒店内部通函lishuineemo编号2014（××/××）to/致请示□报告□from/由通知□工作联系□date/日期签发no.通××部月度工作计划一、当月营业计划指当月的营业收入、费用预算等。1、2、3、二、当月主要工作计划1、2、3、4、三、当月培训计划2014年××月××日说明：1、标题为仿宋三号加粗；2、段落标题为宋体五号加粗；3、段落文字为宋体五号；4、落款为日期加盖部门章；5、计划应于每月20日前完成并打印送总经理；电子版本通过内网发送至行政人事部；由行政人事部于每月25日前

2、将各部门下月工作计划以简报形式下发。丽水新世界大酒店内部通函lishuineemo编号2014（××/××）to/致请示□报告□from/由通知□工作联系□date/日期签发no.通××部月度工作总结一、当月营业情况概述指当月的营业收入、费用；重要接待等。1、2、3、二、当月部门主要工作及推出的活动开展情况1、2、3、4、三、当月员工过失及部门主要工作失误四、当月部门发生的重大事件或宾客投诉等五、领导布置工作完成情况及其他六、部门月度考核表2014年××月××日说明：1、标题为仿宋三号加粗；2、段落标题为宋体五号加粗；3、段落文字为宋体五号；4、落款为日期加盖

3、部门章；5、总结（含月度考核表）应于每月30日前完成并打印送总经理；总结电子版本发送至行政人事部。第二篇：2014年酒店部门之间的工作计划酒店之间的发展需要很多的部门之间不断的努力，这才是一直以来不断进步的成果，在不断的成长中，很多的事情需要我们来不断的进步，这些都是不断的发展和进步的成果，酒店之间的竞争也是愈发的激烈起来，这些都是一直以来社会发展的结果，我们要正视竞争的来临！为贯彻总公司领导的的中心思想：“为****五星级酒店培养一批专业人才”。因此2014年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年，这也是我们工作的重中之重，在未来的一年里，我将率领

4、酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标，共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。****宾馆自2014年11月3日被我公司成功接下以后，因受前任经营各方面不良因素的影响，工作开展不太顺畅，经营情况也不太乐观，为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定2014年度我酒店各部门的工作计划：一、房务部1、大力提倡节能降耗和认真执行节约奖制度因客房部区域广、范围宽、设备多，需维护保养的项目内容多，为督促和加强节能降耗及维护保养，培养员工节约环保意识，严禁长明灯，长流水现象，我部将实行节约奖

5、制度。2、商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，房务部也将提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。3、培养员工的观察能

6、力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，南昌地区酒店竞争日趋强烈，在我宾馆周边地区大大小小酒店不少于十几家。我宾馆经营理念与服务理念需不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需做到让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务。二、保安部1、作为酒店的安全卫士，要严格履行各项职责，认真执行“三防”措施，把责任落实到岗，落实到人，实行责任追究制，末位淘汰制的内部考核制度。总之，在新的一年里，我酒店全体员工将以新的起点，新的形象，新的

7、工作作风，在总公司的正确领导下，我酒店各部门将紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗.2、要从人员素质、思想品质、专业技术上入手，建立一支召之即来，来之能战的保安队伍。3、抓好酒店防火、防盗、防事故的安全工作，与各个部门做好消防知识培训，签订消防责任书，做到宾馆上下人人肩上有担子，个个心中装安全的安全风气。4、完善和遵守各项规章制度，在岗位上统一着装，讲文明、讲礼貌、树形象，把新的面貌展示给客人。三、营销部酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高知名度，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效

8、益和社会效益起到重要促进作用。针对营销