领导班子集体述职述廉报告

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1、领导班子集体述职述廉报告尊敬的各位领导、同事们：大家好！　　2012年,在***管理公司的正确领导下，在员工大力支持与配合下，***领导班子认真贯彻和落实科学发展观，牢牢围绕年度经营管理目标，较好完成了上级下达的各项目标任务。　　一经营方面　　（一）主要指标完成情况　　2012年***实现收进401.56万元，较往年增长82.47万元。其中餐饮、商品销售两大主营业务收进与上年同期相比增幅较大。餐饮部完成营业收进193.83万元，较上年同期餐厅增长35万元。超市完成经营收进195.08万元，较往年同期增长45.58万元。　　（二）多措并举，努力进步经营利润

2、。　　经营利润是企业的命根子，**认真贯彻公司的经营理念，拓宽思路展现特点加强管控开源节流。本着创收节支的原则，在原本的经营基础上，加强营销、细化流程，从而进步收进、下降本钱、进步盈利能力。　　1、加强本钱管控，努力下降经营支出。　　通过本钱控制和分析，不断发掘下降本钱的潜力，从而到达目标本钱管理的目的。例如：我们将鸡腿调剂为鸭腿，在保证口感和色泽上不会发生太大变化的情况下，鸭腿要比鸡腿便宜1元/斤。而***天天的用量是50斤，仅此一项每个月为***节省1500元。　　在自助餐荤菜上公道调配利用肉制品，选取了价格较低的鸭腿、湖北鱼块、鱼头、猪蹄、鸡肝等不

3、同档次的肉产品进行调配利用，在素菜方面选用时令蔬菜，避免使用反季节蔬菜，从而使菜品既能实惠丰富，又能有效得控制勤俭本钱，到达节支增收的目的。　　2、加强科技投进，节能降耗成效明显。　　通过在***高杆灯等大功率用电器上安装节电器，采用新材料、新技术节能降耗，下降***运营本钱。经初步测试，广场高杆灯安装节电器后其节电率可到达30%左右。目前，在***所有的大功率电器上都以安装，运行状态良好。3、优化服务设施，不断提升服务质量。　　为满足顾客多样化得需求，**在洗手间人流的高峰的地方，设置了外卖亭，增加有茶鸡蛋、矿泉水、土特产等不但满足了顾客不同层次的需求

4、，也让超市增加新的营业点，从而增加了收进。同时，***将在餐厅、超市空白区域内摆放快餐桌椅。方便了过往的司乘职员休息就餐。　　4、抢抓有益商机，积极展开营销活动。　　本着以人为本、以车为本的的经营原则，以市场为导向，以满足消费者不断进步的消费需求为目标，**餐厅根据现有条件，公道增加改进经营品种，努力进步餐饮经营水平。目前餐饮结构实行以自助餐为主，地方特点风味小吃和单点小炒、自选餐相互增进的餐饮结构。餐厅推出的信阳炖菜系列最受司乘职员亲睐，价钱根据材料定价在68-88元之间，菜品的投进本钱控制在30%，通常均匀2人消费一道信阳炖菜加上主食和配菜售价大约在

5、100元左右，一方面满足了不同层次顾客的需求，进步了顾客满意度，另外一方面进步了客单价，使餐厅增加了收进。在春节、五一、中秋、十一等期间***的营业收进是平时的三倍多。超市积极增加土特产，利用空间上风在健身区域摆设外卖专柜，展现地方名优特产在超市增设三组货架，增加棠溪宝剑、钧瓷和唐三彩销售；同时又在超市增加汽车饰品销售等，新品种的增加吸引了顾客留意力，满足顾客的需求，从而进一步增加了***的收进。　　二、管理方面　　（一）苦练内功，侧重加强本身建设。　　一是***通过展开双百三十、互学互比争创活动，跟结对子***比设施、比环境、比管理、比质量、比品牌、比

6、落实、比技能，扬长避短。又分别组织中层管理职员参加了公司及公司所属信阳党支部举行的从业职员业务技能培训活动。进步整体业务素质和服务水平，服务建立推行操纵技能长效机制，分部分制定了学习计划，将操纵技能考评纳进***三级考核范筹，奖优罚劣。不断地增强***的服务意识，进步业务技能。　　二是在提升***经营管理水平方面，我们组织职员学习兄弟***先进经营理念，努力提升本身经营管理工作。同时利用现有装备，通过幻灯片的情势，就***餐饮、超市管理进行学习。结合***经营高峰和低峰期的具体时段，公道布局、划分好经营区域。高峰期过后的退出了中式自选餐，不但勤俭了本钱避

7、免高峰期过后菜品随便降价销售，而且保持了菜品的质量和色泽，进步顾客满意度。饮多元化经营模式满足了不同地域、不同层次顾客的餐饮需求。三是加大三级考核力度，确保各项规章制度落到实处。重视实效，赏罚分明，实行目标分解，责任分解，层层把关，齐抓共管，责任到人，除平常考核以外，将制度落实情况，经营指标完成情况纳进考核范围，奖优罚劣，推行问责制度，定期展开大排查，大整治。　　四是坚持逐日召开管理职员工作例会，及时发现题目，解决题目，使题目解决在萌芽状态。　　（二）加强精神文明建设提升***内外形象　　通过深进展开主题教育活动，组织学习先进典型、争做优秀员工、廉洁文化

8、五进活动、坚持读书学习、做知识型员工、学习雷锋精神等一系列活动，营建了浓厚的的精