北京地铁口周边美食地图(组图)

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1、北京地铁口周边美食地图(组图)2009年02月11日09:47[我来说两句][字号：大中小]来源：千龙网[点击图片进入下一页]　　一、美食第1站：军博（军博,滇园春,鹭鹭酒家,百年李记酱骨头）　　以前常有在中央电视台工作的朋友反映，下班找不到吃饭的地方。这次的搜寻结果发现：军博并非没有美味，而是他们缺少一条发现美味的舌头。　　1、美食出口A：滇园春　　滇园春是一家云南餐厅，位于中央电视台南边、军博西边。走进滇园春，一个个漂亮的用磨砂玻璃制成的包厢令人眼前一亮，有种“超出期望值”的感觉。　　云南菜最出名的可算“云南过桥米线”。滇园春的过桥米线一共有19种配料、3种小

2、菜，其中一种配料叫“香酥”，这种配料的制作过程极其讲究，甚至云南当地还有“一碟　　竹筒饭：18元/根　　竹筒必须是产自西双版纳的香竹，除了香竹外其他的竹筒回味会苦。米则必须是云南遮放产的香米，这种米在古代是作为贡米给皇帝吃的。　　天锅鸡：58/小罐、88/大罐这道菜须使用特制容器以蒸馏的方式蒸出汤来。由于容器是密封的，所以在4个小时的蒸馏过程中，能最大程度地保留鸡的鲜味。　　乘车指向：海淀区复兴路乙12号有色金属大厦一层　　人均消费：30-50元　　座位数量：230人　　2、美食出口B：鹭鹭酒家　　鹭鹭酒家开业不到20年，跟那些百年老店相比算个孩子，但在食客及圈内

3、人士中名头极响。　　位于军博西门的鹭鹭无论包间还是大厅，均须提前1-2天预订，生意非常火爆。素炒油菜的味道极棒，“糟货”也是一绝。糟熘鱼片可以几吃，鱼身糟熘，鱼骨和鱼头可以做汤。　　最著名的八宝辣酱堂食五毛钱，想带回家就是28元了。鹭鹭只能偶尔去解解馋。一个汇源果汁就38元，实在太贵。当然酒和菜也贵。　　3、美食出口C：百年李记酱骨头　　“某记”酱骨头炖菜馆太多了，而且几乎都是百年老店，所卖的菜都大同小异，以酱骨头和炖菜为卖点，酱骨头有酱脊骨、酱棒骨、酱千斤骨。　　李记的蒜泥凉拌血肠很不错，16元一份，分量很大，蘸着醋吃很香的，适合一家人前往聚餐。二、美食第2站：

4、建国门（渝信川菜,四川办事处,夜上海）　　地铁站往东，赛特附近也有不少餐馆，国际俱乐部附近，跟乐杰士挨着有家“金湖茶餐厅”的分店，客家咸鸡粥、窝蛋免治牛肉粥、雪菜火鸭炒米粉、避风塘茄子味道都不错，而且上菜快，赛特西侧则有大名鼎鼎的“鸭王”。　　1、美食出口A：渝信川菜　　一提到渝信的水煮鱼，立即会有垂涎欲滴的感觉，味道绝对过瘾———又辣又麻，直吃得嘴唇像香肠。渝信卖的是很正宗的川菜，菜价从低到高依次排列，怎样都能吃饱。凉菜有口水鸡、夫妻肺片等四川名小吃，热菜中的芋头烧鸭、豆花、干煸四季豆让四川人怀念起家乡的街头小店，酸辣粉、担担面、锅贴、米糕和渝信糕，更能令你食不

5、思归。　　麻辣馋嘴蛙：精选小牛蛙，配以红红的灯笼椒，覆盖厚厚的香油花椒，闻之胃口大开。味道厚重浓烈、汤汁红亮、麻辣鲜香、口感细嫩。　　重庆毛血旺：精选的毛肚、黄喉、鳝鱼等，用类似传统的麻辣烫做法，成品麻辣鲜嫩、味浓味厚、色泽红亮、富有火锅味。　　乘车指向：建国门长安大戏院一层　　人均消费：30-50元　　座位数量：220人左右　　2、美食出口B：四川办事处　　“川办”在众多办事处里的餐厅中算不错的。从长安大戏院东面的胡同一直向里，过了新荔枝湾的广告牌，第一个像模像样的胡同向右转，进四川省人民驻京办事处大门即到。不起眼的门脸儿，却被老食客们所推崇。　　价钱在建国门地

6、区算是便宜的，且绝对量大。但到川办吃饭，点菜是个技巧，一不小心就会“吃走眼”，觉得不过尔尔。口水鸡、毛血旺、粉蒸排骨和担担面一定要点。如果要吃米饭，得自己拿碗到大保温桶那里舀。　　3、美食出口C：夜上海　　夜上海以经营正宗本帮菜为主，海派菜为辅。王斌厨师长说：“人们现在对吃的要求已不仅仅局限于饱腹，‘正宗’是要求之一。什么菜系都一样，越正宗的口味才越令人留恋。”　　要想口味正宗，原料就必须正宗。夜上海餐厅只选用舟山的大黄鱼，每年固定向阳澄湖订购3吨大闸蟹。夜上海的蟹黄烂糊白菜可算是北京卖得最贵的大白菜之一了，据说近期还在考虑提价。因为经过15分钟高汤烩制的大白菜上

7、，淋的可是拆蟹工手工现拆的阳澄湖大闸蟹粉，蟹粉比例为80%的蟹黄及20%的蟹肉。清甜的白菜中带有浓郁的蟹香，尝过之后很难忘。三、美食第3站：大望路站（大望路站,茶马古道）　　北京电视台及中央电视台的东迁，令东边一下成了炙手可热的黄金旺地，在CBD往东的一片区域中，SOHO现代城无疑坐拥地利，现在这片地区的饮食业已经初具规模了。　　1、天海龙海鲜城　　东边的四环以里，很难见到有天海龙这么大规模的餐饮企业，一幢6层高的小楼，共有50个包间。天海龙以经营中高档粤菜为主，位于大望站和四惠站的中间地段。　　厨师长倪锦强从事餐饮行业28年，在香港、深圳的大型餐馆就职，制作的是

8、地道的粤菜