利用浅层地能低温储藏粳稻的研究

《利用浅层地能低温储藏粳稻的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、第４２卷利用浅层地能低温储藏粳稻的研究·２３·檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗殗檱檱粮食储藏技术檱檱殗殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱＊利用浅层地能低温储藏粳稻的研究蒋源勇１１２侯兴之杨国峰（１南京市江宁区将军山粮食储备库２１１１０２）（２南京财经大学粮食储运国家工程实验室２１００４６）摘要结合试验仓地质及生态条件，利用浅层地能低温，建造了基于地埋管式浅层地能采集方式的低温储粮系统，研究了运行过程中单位能耗和通风前后水分的变化，并与使用谷物冷却机的能耗情况进行了对比。研究结果表明：浅层地能在制冷方面具有显著的节能优势，能有效保证粮食品质，降低储粮成本，是一种适合大规模推广应用的

2、廉价冷源，符合绿色储粮发展趋势。关键词浅层地能低温储粮单位能耗水分变化低温储粮不仅可以延缓粮食品质劣变，保持品由浅层地能地下采集系统、能量转化系统、冷媒循质新鲜，而且还能减少杀虫剂对粮食的污染，确保环系统和回风管道系统四个部分组成。浅层地能降粮食卫生与安全，是一项值得大力推广的先进储粮温系统见示意图１。［１］技术，但能否寻找到一种普遍存在，且运行费用低廉的夏季冷源成为低温储粮技术大规模推广的关键。南京属亚热带湿润季风气候，５～９月常出现高于３５℃的酷热天气，极端高温达４０℃以上，属［２］储粮生态区第五区———中温高湿储粮区。基于此，南京市江宁区将军山粮食

3、储备库积极开拓创新，于２０１２年６月８日～６月１３日，采用地埋管提取地下冷源的通风方式，对高水分粳稻进行了降温试验，取得了满意的结果。１材料１．１仓房及试验粳稻南京市江宁区将军山粮食储备库１２号仓，建图１浅层地能降温系统示意图于２００６年，长２４ｍ，跨度２７ｍ，堆粮高度６ｍ，①浅层地能地下采集系统：根据当地地质条地上笼通风道，２个通风口，单侧通风。仓房墙体件，选用了地埋管这种浅层地能采集方式，单孔钻厚度４０ｃｍ，空心砖，单层人字形屋顶，保温层为深３０ｍ，孔径２００ｍｍ，孔内安装浅层地能专用采１５ｃｍ厚的蛭石。仓房为钢架结构，无吊顶，粮面集管，采集温度最低

4、１８℃，实测供回水最大温差无压盖。试验粳稻粮情见表１。４℃。②能量转化系统：浅层地能被采集后，提供表１试验粳稻情况统计表给制冷系统降温。③冷媒循环系统：主机的冷风出水分杂质出糙率数量入库时间口与粮仓的地上笼通风口连接，冷风从下至上穿透仓号（％）（％）（％）（ｔ）（年·月）粮堆并吸收粮食热量，冷风因吸收了粮食热量温度１２１５．４１．０７９２９２９２０１１．１２升高，通过冷藏系统的回风管道重新被抽回到主机１．２仪器设备里，冷风在主机里将粮食热量传递给制冷剂，然后冷风温度被降低后又被送入粮堆吸收热量，循环降１．２．１浅层地能通风降温系统，四川生产。主要＊通讯地

5、址：南京市江宁经济开发区吉印大道２５９５号·２４·粮食储藏２０１３（５）温。④回风管道系统：采用镀锌钢板制作，口径：４８０ｍｍ×４８０ｍｍ，外贴３０ｍｍ厚保温板，最外层粘贴铝箔纸用于反射太阳辐射热量；水管道系统高压输水管道和ＤＮ５０快速拆卸式接口，便于机组的移动和拆卸。１．２．２ＳＵＮ３０００Ｄ型粮情检测系统，郑州生产。１．２．３其余常规储粮设备及基建设施，仓库自备。２方法图３扦样点分布情况经过此次浅层地能降温系统运行后，试验仓由初始２．１接入浅层地能降温系统方法平均粮温２０．２℃，降为１５．２℃，降幅为５℃，单位对１２号仓墙体进行改造，该回风管道系统，

6、能耗为０．１５６０ｋＷ·ｈ／（℃·ｔ）。形成浅层地能降温系统的回风口，将浅层地能降温１２号试验仓降温前后温度变化情况见表２。系统的出风口与仓库的机械通风口连接，再将回风表２１２号仓浅层地能降温前后对比情况表（单位：℃）管道与浅层地能降温系统回风口连接；将采集浅层１层（表层）２层３层４层（底层）整仓地能的管道的进、出水口与浅层地能降温系统的２６．２２２．３１６．５１６．０２０．２出、进水口连接，使水源可以循环冷却和使用。机１８．１１６．２１５．０１４．１１５．２组连接方式见示意图２。从表２可以看出，粮堆表层温度下降幅度最大为８．１℃。浅层地能降温系统有效降

7、低了仓温和粮堆表层温度，使储粮常年保持在低温之下，延缓了粮食的品质劣变速度，有利于粮食保质保鲜，从而［３］实现粮库“绿色储粮”。整仓降温趋势平缓，降幅为０．０４℃／ｈ，很大程度地减少了因降温速度过快而影响粮食品质变化的可能，从而达到了最好的降温［４］图２机组连接示意图效果。２．２测温方法４能耗对比采用粮温检测系统，总共分四层，每２４ｈ检自１９９８年２５０亿千克的中央粮库建设以来，谷测一次粮食温度。物冷却机作为一项储粮新技术在全国得到推广应用，２．３粮食水分检测方法与计算机粮情检测、机械通风、ＰＨ３环流熏蒸一起粮面平均分为９个区域，每个区域设１个取样为新仓

8、的安全储粮提供了技术上的保证。我国粮食点，每点分上、中、下三层，距离粮面分别为仓