利用地方猪种淮南猪选育新品系及新品系抗病性研究博士论文

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1、中国农业大学博士学位论文利用地方猪种淮南猪选育新品系及新品系抗病性研究姓名：陈斌申请学位级别：博士专业：预防兽医指导教师：赵德明20060201摘要为了更好地保护和利用河南省优良地方品种淮南猪，充分发挥淮南猪繁殖力强、肉质好、抗病力强等优良特性，进一步促进地方养猪生产的发展，最大可能地满足规模养殖户对地方优良种猪和广大消费者对优质猪肉产品的需求，1997．2004年在河南省

2、：古I始县淮南猪原种场开展新品系培育和新品系抗病性能研究。新品系以淮南猪为基本育种素材，经过前期广泛的杂交组合试验，最终筛选出杜洛克猪为导入外血的

3、晶种，以较大比例(62．5％)导入血缘，采用不完全闭锁的群体继代选育制度，历经7年六个世代的精心培育，其主要经济性状均已达到或超过育种目标。选育的同时对新品系的适应性、抗病性和庇激敏感性也进行了研究。新品系通过三级繁育体系推广，取得了较好的经济效益和社会效益。1．较大比例地导入杜洛克猪的血缘，培育出的新龋系基本保持了淮南猪原有优点、同时吸纳杜洛克猪生长速度快和胴体瘦肉率高等优点．这在我国利用地方猪种导入外血选育新品系上是一种创新，对地方猪种今后的选育和利用具有重要的指导意义。2．新品系保持了淮南猪的黑色被毛，其体躯较长

4、，背腰平直，腿臀较为丰满，具有瘦肉型猪的体型。新品系基本保持了淮南猪繁殖力高的特性。初产母猪产仔10．96±0．61头，产活仔数10．21±0．71头，初生窝重15．074-0．79kg，20日龄头数9．274-_0．63头，20日龄窝重“．06±2．04kg，45日龄断奶头数7．63±0．51头，断奶窝重68．97±4．08kg。初产母猪在35天泌乳期内，平均泌乳量249．55±1．25kg，日平均泌乳次数27．03±4．90次，习平均泌乳量7．13±2．19kg。具有较强的泌乳性能和良好的哺育能力。3．新品系生长速

5、度较快，六月龄平均日增重后备公猪为612．87±22．469，后备母猪为623．20±8．629。在中等营养水平下(前期DE：12．98～lJ／kg，CP：16％；后期DE：12．551ⅡJ／kg，CP：14％)，育肥猪30—90kg平均日增重0．6504-0．10kg，料重比3．10：1。新品系90kg体重屠宰时胴体瘦肉率60．31-+4．28％，居国内地方猪新品系领先水平。平均背膘厚1．98-+o．64cm，眼肌面积32．08-+5．14cW。肉色鲜红，pH值和大理石纹适中，肌内脂肪3．40％，较好地保持了淮南猪肉

6、质优良的优点。新品系作母本与长白猪、大约克夏猪杂交，育肥猪平均日增熏分别达到o．7034-0．13kg和O．676±0．10kg；料重比分别为2．91：1和2．85：1；胴体瘦肉率分别为65．03-t-4．35％和66．174-2．97％。新品系与这两个品种杂交的配合力均较高。4．新品系在主要繁殖性状受气候生态因子的影响上与淮南猪一致，表现出与淮南猪相似的适应性。新品系在对猪圆环病毒、猪附红细胞体感染率以及对猪瘟、猪呼吸和繁殖综合症疫苗免疫麻答方面与淮南猪之间没有明显差异，并且与其他国外猪种相比，存在一定的抗病优势。新

7、品系HAL基因肠a腌切的优势基因型为显性纯合子NN，频率为0．9739，lfba璃切没有产生隐性纯合子基因型nil，新品系保持了淮南猪无应激敏感猪这一优良特性。关键词：新品系，地方猪种，选育，抗病性能ABSTRACTHuainanpigisfinelocalbreedinHananprovinceintermsofitsgoodpotencyofreproduction，meatquailtytmitsanddiseaseresistance．Towellprotectandutilizethebreed，toprom

8、otelocalswineindustry,toincreasethereproductionofthebreedinlargescaleandtosatisfythemarketneedofconsumersforfine—qualitypork，aresearchaboutnewstrainhadbeenmadeatOriginalHuainan—PigFarminGusbiCounty,HenanProvincebetween1997to2004．Thenewstrainwasreproducedupontheo

9、riginalHuainanpigandDurocpig(62．5％1bywidelycross·breedingexperimentsbeforethehybridizationwasfinallyaccomplishedbysixgenerationswithin7years，Theeconomictraitsofthenew