有机物的组成、分类、命名和研究方法

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1、逝水有机物的组成、分类、命名和研究方法知识梳理(了解一些有机物的基本概念)一、认识有机化合物1.有机化合物:通常称含C元素的化合物为有机化合物,简称有机物,但等除外。2.烃:称为碳氢化合物。烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的有机物。注意:⑴烃完全燃烧的产物为二氧化碳和水,但完全燃烧的产物为二氧化碳和水的有机物不都是烃。⑵烃的衍生物不一定都是由烃取代或加成得到的。3.基:⑴基不带电荷。⑵基中必有未成对电子存在。⑶基不稳定,不能单独存在。比较:⑴Cl,—Cl,Cl2,Cl—⑵—OH,OH—⑶—NO2,NO2

2、,NO2—必须掌握的烃基包括:甲基(—CH3)、亚甲基(—CH2—)、次甲基、乙基(—C2H5)、正丙基(—CH2CH2CH3)、异丙基(—CH(CH3)2)、乙烯基(—CH=CH2)、苯基(—)等4.官能团:原子或原子团。注意:官能团决定有机物的性质,有机物性质可以反映其可能存在的官能团。必须掌握的官能团包括:碳碳双键(>C=C<)、碳碳叁键(—C≡C—)、卤基(—X)、羟基(—OH)、醛基(—CHO)、羧基(—COOH)、酯键(—COO—)、氨基(—NH2)、酰氨基(—CO—NH2)、肽键(—CO—NH—)、硝基(—NO2)

3、、磺酸基(—SO3H)等。二、有机化合物的分类(按照不同的分类依据,对有机物进行分类,不同分类方法之间没有必然联系)1.按碳的骨架分类:链烃;环烃2.按照是否含有苯环结构:芳香烃;脂肪烃3.按照官能团分类:烯、炔、卤代烃、醇、醛、酸、酯等三、有机化合物中碳原子的成键特点1、有机化合物中C原子的成键特点:⑴每个C不但可与其它原子形成个共价键,而且C与C间也可成共价键;⑵C原子间不仅可以形成C-C,还可以形成与;⑶多个C原子间可形成长短不一的C链,C链中带有支链;还可以结合成C环,且C链与C环也可结合;⑷原子种类、数目相同的分子,原

4、子间有多种结合方式,可出现不同结构的分子,即存在同分异构体。有机物种类繁多主要是由和决定的。2.有机物的组成与结构的表示方法:⑴表示有机物组成的化学式:分子式、最简式(实验式)⑵表示有机物结构的化学式:电子式、结构式、结构简式(示性式)、键线式(骨架式)第7页共7页逝水⑶表示有机物结构的模型:球棍模型、比例模型3、有机物的同分异构现象:w.w.w.k.s.5.u.c.o.m(1)、同分异构现象与同分异构体(2)、“五同”的比较:同位素同素异形体同系物同分异构体同一物质(CH2Cl2、H4SiO4)(3)、同分异构体的类别:A.碳

5、链异构B.官能团位置异构w.w.w.k.s.5.u.c.o.mC.官能团种类异构:常见的官能团异构有:①烯烃和环烷烃:通式为②二烯烃和炔烃:通式为③饱和一元醇和醚:通式为④饱和一元醛、酮和烯醇:通式为⑤饱和一元羧酸、酯和羟基醛:通式为⑥芳香醇、芳香醚和酚:通式为⑦硝基化合物和氨基酸:通式为⑧葡萄糖和果糖:分子式为⑨蔗糖和麦芽糖:分子式为。4、同分异构体的书写:(类别异构、位置异构、碳链异构、顺反异构)5、同分异构体书写规律:碳链由长到短、位置由中间到两边,多基位置孪邻间6、判断同分异构体数目的常见方法和思路:(1)基团连接法:将

6、有机物看作由基团连接而成,由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。如:丁基有4种;丁醇:有4种;戊醛、戊酸有4种。再如:C9H12的芳香烃共有8种。(2)换位思考法(换元法):将有机物分子中的不同原子或基团换位进行思考。如:二氯苯有3种,四氯苯也有3种。(3)等效氢原子法(又称对称法):分子中等效氢原子有如下情况:①分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效。②同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效。③分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时,物与像的关系)上的氢原子是等效的。四、有机物的命名1.系统命名法(主长支短,号小级高)

7、无官能团有官能团类别烷烃烯、炔、卤代烃、烃的含氧衍生物主链条件碳链最长;同碳数支链最多含官能团的最长碳链编号原则(小)取代基最近官能团最近、兼顾取代基尽量近名称写法支位一支名母名;支名同,要合并;支名异,简在前支位―支名―官位―母名符号使用数字与数字间用“,”数字与中文间用“一”,文字间不用任何符号第7页共7页逝水2.正、异、新命名法3.临、间、对命名法五、研究有机物的步骤和方法1、请在研究有机化合物的一般步骤下面的括号内填写相应的研究方法:↓↓↓↓(、、)()()(、)2、分离、提纯的方法(1)蒸馏A.蒸馏法适用于的有机混合物

8、的分离。B.必须的玻璃仪器和用品温度计水银球位于;加热前加素烧瓷片,目的是。(2)、重结晶:重结晶适用于的有机混合物的分离与提纯。对溶解度的要求:杂质,被提纯的有机物。操作步骤:→→所需玻璃仪器有。(3)、萃取:萃取适用于;萃取剂的要求;仪器:;操作:振荡,静置

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