癸二酸与工业制取技术

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1、食品工业GrainDistributionTechnology癸二酸与工业制取技术赵学敬（河南工业大学，郑州450052）摘要：由蓖麻油酸生产癸二酸，属于蓖麻油的第三代衍生产品，工业用途广而重要，文章对其物化性质、制取方法作了系统介绍，意在推动蓖麻种植、蓖麻油产业发展，为化学工业提供再生原料，并与油脂工作者同瞻蓖麻油的开发前景。关键词：蓖麻油；蓖麻油酸；癸二酸；制取技术；工业用途SebacicAcidandIndustrialProductionTechnologyZhaoXuejing（HenanUniversityofTech

2、nology,Zhengzhou450052，China)Abstract：Originatingfromricinoleicacid,sebacicacidbelongstothethirdgenerationderivativesofcastoroil,whoseindustrialuseiswidelyandimportant.Inordertopromotethedevelopmentofcastorplantandcastoroilindustry,thispapersystematicallyintroducesits

3、physicalandchemicalproperties,thusprovidingrenewablerawmaterialsforchemicalindustry,andlookingforwardfutureofcastoroilwithoilworkers.Keywords：castoroil;ricinoleicacid;sebacicacid;Make-uptechnology;industrialuse中图分类号：S565.6文献标识码：B文章编号：1007－3582（2014）05－0038－04由蓖麻油制取蓖麻油

4、酸，再由蓖麻油酸制取癸其物理常数见表1所示。二酸，衍生产品进入第三代。癸二酸是用途很广的化表1癸二酸的物理常数表工产品，在蓖麻油诸多的衍生产品中居于重要位置，比重/25℃熔点/℃沸点/℃并折射出蓖麻油的多彩光环，本篇文章特对癸二酸1.207134.5294.5/100mmHg及其工业制取技术作较详细的介绍。癸二酸易溶于乙醇和乙醚，微溶于冷水，随水温升高溶解量变大，见表2。1癸二酸的分子结构与物化性质表2癸二酸在100mL水中、不同温度的溶解量表/g1.1癸二酸分子结构式水温/℃05065100溶解量/g0.0040.220.422

5、.00或HOOC-（CH2）8-COOH1.3癸二酸的化学性质因癸二酸为二元酸，化学性质比较活泼，能生成二盐、酰胺、酯和其他衍生产品，即：①能与碱金属反从分子结构式看出，它是十碳二元酸，俗称皮脂应，生成癸酸二盐，分子式为NaOOC（CH2）8COONa。酸，癸二酸是它的学名。②在适当的条件下，癸二酸与醇相互作用，生成双1.2癸二酸的物理性质酯，分子式为ROOC（CH2）8COOR。③癸二酸羧基中癸二酸的外观无色、片状，或呈白色粉状晶体，的OH－,能被磷卤化物中的Cl－取代，生成二氯化收稿日期：2014-07-17癸酰，在与氨作用生

6、成癸二胺。④癸二酸能与二元酰作者简介：赵学敬（1942-），男，高级工程师；专业方向为粮油及农副产品加工研究。385/2014粮食流通技术食品工业GrainDistributionTechnology胺发生聚合反应，生成高分子、型号不同的尼龙产品。癸二酸结晶体⑤熔融的癸二酸，与空气接触的条件下，若继续升温3制取癸二酸的工艺条件会氧化变质，颜色由白变黄，由黄变棕，温度超过300℃时就分解炭化。⑥熔融的癸二酸，具有很强的3.1对原料品质要求腐蚀性，能与一般金属发生化学反应。蓖麻油酸由蓖麻油制得，是多种脂肪酸的混合物，粗制品蓖麻油酸约占

7、85%，精制品蓖麻油酸可达2制取癸二酸的化工原理99%，制取癸二酸时纯度放宽，粗制品即可。其他原2.1第一步：制取癸二酸双钠盐混合液料品质要求见表3。在260℃左右温度下，蓖麻油酸与碱反应，9、10名称表3制取癸二酸的原料品质要求表品质碳位之间的双键就移向10、11碳位之间，并在此处蓖麻油酸含量＞80%，酸值（mgKOH/g）100～105，水分＜2%断裂，生成癸二酸双钠盐、2—辛醇和氢气，化学反应甲酚（HO－邻、间、对位甲基酚混合物，馏程温度190～205℃C6H4－CH3）式如下：烧碱（NaOH）固纯度98%，液浓度＞30%硫

8、酸（H2SO4）纯度98%,工业品活性炭PH＝4.4～7.5，水分＜10%3.2所用化工原料配比以蓖麻油酸为1的配料比见表4。名称表4化工原料配比表配比实际制取中要添加甲酚稀释剂，随有甲酚钠生蓖麻油酸01烧碱0.5成。同时有微量多种脂肪酸钠盐、蓖麻