环境影响评价报告公示：广州澳兴门餐饮管理有限公司环评报告

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1、建设项目环境影响报告表项目名称：广州澳兴门餐饮管理有限公司建设单位（盖章）：广州澳兴门餐饮管理有限公司编制日期：2017年3月国家环境保护总局制34《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称----指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点----指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别----按国标填写。4.总投资----指项目投资总额。5.主要环境保护目标----指项目区周围一定范围内集

2、中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议----给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见----由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见----由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。34建设项目基本情况项目名称广州澳兴门餐饮管理有限公司建设单位广州澳兴门餐饮管理

3、有限公司法人代表联系人通讯地址广州市越秀区建设六马路1号后幢三楼联系电话传真/邮政编码/建设地点广州市越秀区建设六马路1号后幢三楼部分立项审批部门/批准文号/建设性质新建þ改扩建□技改□行业类别及代码V社会事业与服务业--175、餐饮场所建筑面积(平方米)350绿化面积（平方米）/总投资（万元）100环保投资（万元）10环保投资占总投资比例10%评价经费（万元）0.8预期投产日期已投产工程内容及规模一、工程内容根据广州市越秀区环保局2016年1月15日批复的《关于广州市帽子戏法餐饮管理有限公司越秀分公司建设项目环境影响

4、评价登记表备案的复函》，文号：穗（越）环管影[2016]5号，曰：广州市越秀区建设六马路一号后幢三楼，建筑面积350平方米，项目烟罩总投影面积折算为5个基准炉头，具体厨房设有矮仔炉1台、双头炒炉1台、双缸炸炉1台、四头汤面炉1台，明档内设有电烤箱1台。由于广州市帽子戏法餐饮管理有限公司越秀分公司建设项目经营不善，现广州澳兴门餐饮管理有限公司接手建设广州澳兴门餐饮管理有限公司建设项目。从经济效益出发，建设单位拟继续使用广州市帽子戏法餐饮管理有限公司越秀分公司建设项目原有的烟罩、烟管、静电油烟净化器、风机、三级隔油隔渣箱。

5、建设项目位于广州市越秀区建设六马路1号后幢三楼，项目总投资100万元25，其中环保投资10万元，项目经营中餐和火锅制售。项目占地面积350平方米，建筑总面积350平方米。二、工程规模项目设有142个餐位，一天提供午、晚两餐。建设单位于2016年9月12日在广州市越秀区房屋租赁登记中心登记备案，房屋租赁登记备案证明：穗租备2016B号。项目所在的建筑为一座地面上四层的商业楼。四层全部为商铺和餐厅。项目位于三层的部分。三层其余部分为餐厅。三、能源消耗量项目运营过程中主要以电力为主要能源，耗用量约6万千瓦时/年，来自市政电网

6、。项目不设锅炉及备用柴油发电机。项目厨房炉具以管道煤气为能源，年使用量为9000立方米。餐厅台面火锅使用电磁炉。四、用水量项目总用水量约7808.4m3/a，由市政供水。项目污水排放量约7027.56m3/a，项目位于猎德污水处理系统服务范围，排水采用雨污分流制。五、工作人员项目有工作人员20人，在项目内食，不在项目内住宿。六、营业时间项目年运营360天，营业时间：11:00~14:00，17:30~0:00，合计跨度13小时，开设2餐。七、主要生产设备名称及数量表1炉具名称及数量功能间序号设备名称L×W×H（mm）数

7、量（台）烟罩投影面积（㎡）产生废气类型使用能源厨房1双头炒炉2000×800×80014.5×1.1=4.95油烟管道煤气28头煲仔炉900×600×2001油烟管道煤气3单头汤炉600×600×6001蒸汽管道煤气4电蒸饭柜600×600×12001蒸汽电能大厅5电磁炉350蒸汽电能25合计4.95//根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积4.95m2，可

8、折合为5个基准炉头。大厅电磁炉折合为5个基准炉头。八、空调通风系统项目不独立设中央空调系统，设立分体吊顶空调数台，空调主机悬挂在北面外墙上。九、与产业政策及规划的相符性本项目主要经营中餐和火锅制售，对照2013年2月16日国家发展改革委第21号令《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013修正）》、《广东省产业结构调整指导目录