食品企业营销经理培训大纲

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1、食品企业营销经理培训大纲一、说明1.课程的性质和任务本课程是对食品企业中层营销人员进行的岗位技能培训。通过培训使学员了解营销基础理论，掌握营销基本技能。2.教学的基本要求通过训练培养学员营销调研与制定策略能力，能胜任营销管理任务，成为企业营销骨干。3.教学中应注意的问题在教学过程中，注重技能训练和互动，多开口，多演示、多进行角色训练。二、教学大纲1.职业培训项目课程名称：食品企业营销经理2.职业培训课程等级：中级/经理级。3.文化程度：高中及以上文化程度。4.培训要求（1）适用对象：希望通过学习掌握如下技能的人员l市场调研与分析能力训练l市场营销

2、计划与营销活动管理能力训练l市场营销策略与管理能力训练l分销渠道管理技能l与食品加工企业营销有关的专业技能知识希望学习结束后从事以下职业的人员l食品企业营销部门经理l食品企业营业店长l营销师l食品企业营销部门营销骨干l食品企业办公室或财务部主管（2）申请条件：经理级（具备以下条件之一者）²高中（含）以上学历，已取得助理级职业资格证书后工作满三年；²大专（含）以上学历，已取得助理级职业资格证书后工作满一年；²食品企业营销部门经理级人员，凭单位证明经过资格审核可直接报考。（3）培训场地设备：理论教室面积不少于60m2（按每个教室容纳30名学员计算）。

3、每个教室应配备以下设备：设备名称数量配置备注PC机或笔记本电脑1台教学专用安装Windows98以上版本系统及MicrosoftPowerPoint软件投影仪1台幕布，适用于播放MicrosoftPowerPoint教学专用电源线及插座1套与电脑及投影仪接口相匹配讲台1个大小以能放置电脑及附件为宜教师专用桌椅若干按不少于30名学员配置学员专用5.考核要求：（1）考核方式：考核为闭卷笔试。理论知识考试考试代码YX-L2考试时长90分钟分数比重100分考场60平方米监考人员与考生配比1：20通过分数线考试成绩≥60分（2）考核场所及设备：在不少于30

4、人座位的标准教室，每人间隔距离不少于1米，自然采光或同等光线。6.课程要求：核心课程比重相关知识比重市场调研与分析能力训练20%市场调研报告与市场分析10%市场评估与预测10%市场营销计划与营销活动管理能力训练15%制定营销战略5%制定市场营销计划5%管理营销活动过程5%市场营销策略与管理能力训练30%产品策略5%价格策略5%制定分销渠道策略5%促销策略10%市场营销组织、执行与控制5%分销渠道管理技能15%设计渠道系统5%实施渠道管理10%与食品加工企业营销有关的专业技能知识（以肉类加工为例）20%常用原辅料的基本知识5%产品质量管理与认证5%

5、肉与肉制品加工工艺流程与技术关键10%