BRC标准介绍_图文

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1、BRC全球标准认证介绍第一部分总体介绍11.什么是BRC？BRC—英国零售商协会（BritishRetailConsortium）—是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括：大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商；零售产品的制造商；认证机构；认可机构和贸易协会等各个相关方。22.什么是BRC认证？BRC认证是指英国零售商协会（BritishRetailConsortium）标志认证。BRC本身不进行任何的认证和发证活动，BRC授权第三方认证机构对需要做BRC标准认证的企业进行相关的认证或/和发证。33.BRC标准介绍BRC全球标准是由英国零售商协

2、会与英国零售商群、认证机构及学术团体所制，被英联邦国家及欧洲的广大零售集团所接纳作为其供应商的强制性审核标准。现在已经成为一个全球性的标准。◇BRC全球标准－食品1◇BRC全球标准－消费品2◇BRC全球标准－包装及包装材料3◇BRC全球标准－转基因食品成分及产品4◇BRC全球标准－仓储和物流4.BRC标准的发展历程1●1996年开始制定食品标准2●包括13个零售商、6个检验机构、贸易机构及英国皇家认可协会（UKAS）3●1998年颁布第一套食品标准和协议4●2002年公布《食品包装标准》第1版，目前为第3版5●2003年1月更名为《BRC全球标准─食品》，目前为第5版6

3、●2003年8月公布《消费品标准》第1版，目前为第2A版5.BRC全球标准的目标1●提高供应商的标准和一致性，避免产品失误2●消除由于遵从不同标准而造成的生产商的多重审3●更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现6.BRC全球标准的好处BRC全球标准带来的最主要商业利益是使得那些拥有BRC认证证书的企业和供应商能够向其顾客证明他们在某些业务领域如：产品安全、质量和合法性上达到了较高的水平。1◇单一标准但可满足多数零售商的要求2◇范围广泛，覆盖了产品的安全、质量和合法性各个领域3◇避免客户的重复审核4◇保证各个环节透明，保证客户放心5◇增强产品的市场信心6◇降低风险7

4、◇统一的评估方法8◇满足英国供应商审查及客户的要求9◇由于遵照的是欧洲标准，可以在世界范围被广泛认可，包括产品原料采集地国10◇提高全球认知度第二部分BRC消费认证介绍1.BRC全球标准—消费品☆什么是BRC全球标准—消费品《BRC全球标准—消费品》是针对消费品供应商的认证工作制定的一套基本原则，目的是协助零售商履行法律义务，保护消费者权利。☆《BRC全球标准—消费品》的好处：1※避免一些多重审核，进而减少了审核次数降低了成本；2※有助于提高企业利润，因为在同等条件下消费者会优先购买获得BRC认证的企业生产的产品，BRC认证对消费者来说就是一种品质保证；3※通过认证的企

5、业将被录入在在BRC官方网站上，可提高企业产品的全球认知度2.BRC全球标准—消费品适用对象BRC消费品认证适用于出口给国外零售商（主要为英国及欧美国家）的产品制造商。在消费品行业，目前强制要求供应商做BRC认证的有MGB麦德龙，TESCO特易购，Sainsbury，ASDA和McBride等等。在食品行业和食品包装行业，英国及欧洲大部分零售商都要求制造商提供BRC认证证书，并满足其零售客户的法律和质量要求。BRC消费品认证覆盖的产品范围很广泛，除食品、包装材料、处方药、维生素、矿物和草本植物添加剂、植物和花卉、动物和宠物外的超市里可见的产品。3.BRC消费品认证产品种

6、类的确定第一类产品：有特殊法律和卫生要求的产品，和/或在正常使用时如果发生问题，可能会造成重大伤害或死亡的产品。第二类产品：有特殊法律要求的产品，和/或在正常使用时如果发生问题，可能会造成重大伤害或死亡的产品。第三类产品：有产品特有法律要求的产品，和/或在正常使用时如果发生问题，可能会造成轻微伤害的产品。第四类产品：低风险、没有产品特有的法律要求。生产商和包装商的产品类别通过适当的产品种类判断树来确定(参考DecisionTree）BRC全球标准认证介绍第三部分BRC食品认证介绍11.BRC食品安全全球标准☆什么是BRC食品安全全球标准上世纪90年代，英国很多的零售商意

7、识到食品安全的重要性，他们觉得有必要联合起来，建立一个强有力的体系，来分享有关食品安全控制方面的经验。在此背景之下，英国零售业协会（BritishRetailConsortium）和他的成员共同完成并于1998年正式公布了BRC全球标准－食品，适用于进入英国零售市场的自有品牌的食品加工商。在相当短的时间内，该标准迅速被各国相关机构的陆续采纳为行业性标准，迄今为止仍被视全球食品工业中里程碑式的权威标准。22.BRC全球标准—食品适用对象BRC食品认证适用于出口给国外零售商（主要为英国及欧美国家）的食品加工企业。BRC食品认证覆盖的产品包括：