畜牧业转型升级专题信息

《畜牧业转型升级专题信息》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、畜牧业转型升级专题信息第29期浙江省农业厅办公室二〇一六年十一月二十三日编者按：近年来，金华市以生态化为目标，市场化为导向，全力推进畜牧业转型升级，实现畜牧业高效、生态发展和畜产品质量安全可追溯，得到孙景淼副省长的批示肯定，现印发金华做法，供各地学习借鉴。以生态化为目标以市场化为导向——金华市全力推进畜牧业转型升级的主要做法近年来，金华市以生态化为目标、以市场化为导向，通过合理规模养殖布局、现代化养殖设施应用，工业化处理、生态消纳，实现畜牧业高效、生态化发展；通过信息技术应用、无害化处置，实现畜产品质

2、量安全可追溯；着力提高畜牧业综合生产能力、市场竞争能力、绿色可持续发展能力，全力推进畜牧业转型升级。目前，该市生猪规模养殖比例达90%以上，一批“低、小、散”-5-养殖场已转产转业，其中源东乡等已转产种植水果、花卉等农产品，并积极发展采摘游等农旅融合产业；全市畜禽养殖设施化比例达80%；采用种养结合生态模式的规模养殖场达98%，采用工业治理达标排放模式的规模养殖场为2%；所有养殖场实行“身份证”建设管理，首创“三元合一、星级管理”等运行管理制度，19家养殖场获国家畜禽标准化养殖示范场称号，39家获省级

3、畜禽标准化养殖示范场称号，浙江美保龙种猪育种有限公司等3家养殖场入选2016年我省首批20家美丽生态牧场名单。一、布局优化、设施装备，实现畜牧业高效发展（一）合理规模发展畜牧业。进一步优化禁养区、限养区、宜养区，按照畜牧业全面退出禁养区、限养区只减不增、宜养区生态发展等要求，对现有养殖场实行环境污染整治倒逼，达不到排放标准的一律关停。今年以来，1975家养殖场完成污染问题整治工作，关停、取缔957家，移交环保、公安部门处理71家。引导并鼓励规模养殖场健全畜牧产业链条，带动“低、小、散”养殖场发展托养管

4、理模式、生产加工、畜牧成品销售、转产其他种植产业等，其中义乌市引进“中央厨房”项目，推动了华统集团全产业链建设，同时积极试点探索“低、小、散”托养管理模式。大力培育金华两头乌等特色畜牧产业，加大品牌保护力度，今年两头乌猪已成功注册国家地理标志证明商标。（二）设施化发展畜牧业。强化智能化管理平台建设，将养殖场（户）的方位、沼液和干粪使用等信息通过手机终端APP实现实时监控，提升监管效率。加快推进畜牧业领域“机器换人”步伐，引导养殖业主加快清洁养殖、自动饲喂、环境控制、自动消毒等养殖场自动化设施改造和提升

5、。目前该市设施化养殖比例已从原来的40%提升到目前的80%，其中规模奶牛场全部实现机械挤奶，自动化、智能化试点养殖场超过100家，涌现出美保龙、浙江荷斯坦、清山牧业等一批现代畜牧业发展典型。二、工业处理、资源利用，实现畜牧业生态化发展（一）推行污水生化或工业化处理。-5-规模养殖场污水产量大，对养殖量大于生态消纳面积、有经济实力的规模养殖场，推行并鼓励其配套工业化处理设施。出台财政补助政策，在市直区域范围内，对规模养殖场示范点，污水处理达到省级畜禽养殖污水排放标准、国家污水综合排放标准的，且排放的污水

6、通过环保检测的，分别给予4000元/吨和5000元/吨的补助。目前，已建成85处工业化达标处理设施，市区规模养殖场基本配备污水工业化处理设施，具备日处理近4000吨养殖污水的能力。其中义乌市全部接入污水处理管网，大型养殖场一场一设施，实现全部养殖污水生化或工业化达标处理；金东区9家养殖场在沼液综合利用的基础上，利用工业化处理技术对养殖污水进行处理。（二）推广资源化利用生态循环模式。以发展生态循环农业为切入点，规范并推广畜禽排泄物资源化利用“大循环、中循环、小循环”的生态循环模式，实行就地、异地消纳模式

7、，实现农牧结合发展。其中婺城区、金东区、兰溪市、浦江县实现县域的“大循环”，浦江县毛阳岗生态养殖场、武义县煊绿生态养殖场等实现园区的“中循环”，金华市一康农业发展有限公司实现以就地消纳为主的“小循环”。目前，全市年出栏生猪1000头以上的规模场实行了农牧结合养殖，全省乃至全国行业样板婺城区浙江美保龙种猪育种有限公司的“全进全出”生态生产模式、磐安县山之舟生态农业有限公司“食用菌多极循环模式”、兰溪市沼液异地配送生态循环模式和武义县水禽旱养等生态循环技术在全省推广应用。“十二五”期间，该市建立田间沼液储

8、存池19.6万立方米，铺设沼液输送管网71万米，配套沼液消纳面积约60万亩，建立沼液配送服务点20处，累计消纳沼液750万吨。三、信息应用、无害化处置，实现畜产品质量安全可追溯（一）加强可追溯平台建设。-5-完成生猪质量安全追溯系统建设，通过电子耳标或植入式芯片等载体，实时追踪饲养、屠宰、加工、运输、包装、销售的全过程，实现产品质量可追溯，确保全程监管、不留盲点，目前该系统已在金华市珍其源“两头乌”食品有限公司试运行。同时开启掌上智慧监管模式，确保养殖、