2016 年上半年乡 镇食品安全工作总结

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1、我们将采用钢丝滑升法，即在山墙处设若干钢丝，钢丝上设套管，板置于套管上，屋面上工人用绳沿钢丝拉动套管，则板即被提升到屋面上，而后由人工运至安装地点屋面板的板材有效覆盖宽度为屋面板排板的基本模数，屋面板的排板设计即是屋面总宽度与基本宽度的尺寸协调2016年上半年乡镇食品安全工作总结2016年,我镇食品安全工作坚持以习近平重要讲话精神为指导，以践行群众路线统揽食品安全监管工作，认真落实中央、省市食品安全工作会议精神，围绕与群众生活息息相关的重点食品和群众关心的热点问题，严格监管，把农村食品安全工作作为日常工作的重中之重，有

2、组织、有步骤地深入开展食品安全工作，积极营造放心、安全的食品市场环境。现将我镇上半年来的工作总结如下：一、加强领导，健全管理机制为进一步完善食品安全管理体系，构建食品安全责任网络，确保全镇人民的食品卫生、安全。我镇积极成立食品安全领导小组，由镇长任组长，分管安全工作的工会主席XXX任副组长，成员XXX、XXX、XX、XXX。同时由各村主要负责人兼任本村食品安全监管员，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的监管力度。二、广泛宣传，营造氛围上半年，我

3、镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品安全宣传工作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。一是利用各村广播，宣传食品安全知识，发动群众积极参与、监督食品安全。我们将采用钢丝滑升法，即在山墙处设若干钢丝，钢丝上设套管，板置于套管上，屋面上工人用绳沿钢丝拉动套管，则板即被提升到屋面上，而后由人工运至安装地点屋面板的板材有效覆盖宽度为屋面板排板的基本模数，屋面板的排板设计即是屋面总宽度与基本宽度的尺寸协调我

4、们将采用钢丝滑升法，即在山墙处设若干钢丝，钢丝上设套管，板置于套管上，屋面上工人用绳沿钢丝拉动套管，则板即被提升到屋面上，而后由人工运至安装地点屋面板的板材有效覆盖宽度为屋面板排板的基本模数，屋面板的排板设计即是屋面总宽度与基本宽度的尺寸协调二是逐村检查饭店、家宴城、烧烤摊和小作坊如面粉加工坊、蒸馍店、熟食小菜店、蛋糕房、豆腐坊、凉皮店等，逐一走访检查并登记造册。不仅提高了我镇食品安全的工作力度，确保了人民群众的健康饮食安全。三、明确目标，加大整治1、实行动态监管机制。为保证群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，

5、我镇对餐馆进行逐一检查，核查上岗人员的卫生许可证，未办理的要求立即办理相关手续，否则进行停业整顿。2、开展节日期间食品安全检查。在“五一”节期间，我镇提前安排落实节日值班人员。对全镇餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区和其它场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在检查中出现的问题，落实整改措施。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故，人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。3、开展校园食品安全专项检查。为

6、切实保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品安全管理，构建校园食品安全监管长效机制。上半年，我镇对辖区内X所中学、XX所小学和XX所幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是食堂的设施情况、我们将采用钢丝滑升法，即在山墙处设若干钢丝，钢丝上设套管，板置于套管上，屋面上工人用绳沿钢丝拉动套管，则板即被提升到屋面上，而后由人工运至安装地点屋面板的板材有效覆盖宽度为屋面板排板的基本模数，屋面板的排板设计即是屋面总宽度与基本宽度的尺寸协调我们将采用钢丝滑升法，即在山墙处设若干钢丝，钢丝上设套管

7、，板置于套管上，屋面上工人用绳沿钢丝拉动套管，则板即被提升到屋面上，而后由人工运至安装地点屋面板的板材有效覆盖宽度为屋面板排板的基本模数，屋面板的排板设计即是屋面总宽度与基本宽度的尺寸协调有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题；二是校园周边商店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生，建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。4、配合各部门开展各类专项执法检查。配合全镇的

8、安全大检查，镇领导分组对商店、餐厅、菜店、粮油店进行大检查，发现安全问题当场对业主下发整改通知单，提出整改方案、措施，限期整改落实，发现过期及变质食品予以当场销毁。上半年共开展安全大检查X次，发放安全生产整改通知单XX份，现已全部整改到位。2016年上半年来我镇虽然做了大量工作，取得了一些成绩，但新形势下的食品安全工作还是不容忽视