高一历史古代手工业的进步(1)

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1、第2课《古代手工业的进步》导与练【重点讲解】高考资源网简要分析古代中国重要的手工业部门及其重大成果生产力是社会发展的最终决定力量,是社会发展的终极动力,古代手工业是原始社会晚期,随着第二次社会大分工脱离农业,形成的独立生产部门。农业、手工业生产是文明发展的基础,中华文明在农业生产上长期居于世界领先地位。和原始农业一样,我国的原始手工业生产也是历史悠久,素称发达的。我国古代农业和手工业的发展,为社会提供了发展的物质条件,在很大程度上成为社会结构变化的根本原因。中国古代以冶金技术、制瓷业和丝织业为代表的手工业生产历史悠久、技术高超、工艺精湛、质

2、量优良,长期居于世界前列。一、技术高超的冶金业1.冶铜技术:我国的青铜铸造主要是从新石器时代晚期至秦汉时期,其中以商周器物最为精美。2.冶铁与炼铁的技术整体情况:中国使用铁器是从春秋时期开始的。战国时期农具逐步推广,到汉代已取代木、石和青铜农具,有力地推动了社会生产的发展。冶铁与炼铁技术发展的主要史实:战国后期,中国已能制造钢剑,当时人们发明的铸铁柔化处理技术比欧洲早两千年以上;西汉时期开始使用煤作为冶铁原料,发明并推广了淬火技术和低温炼钢技术;东汉时期,杜诗发明水排,用水力鼓风冶铁,使我国的冶铁水平长期领先于世界;魏晋南北朝发明了灌钢法,

3、使钢的产量和质量大大提高;16世纪以前,中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。二、享誉世界的制瓷业高考资源网1.瓷器的发明和制瓷业的发展我国是世界上最早发明瓷器的国家。早在新石器时代,我们的祖先就开始烧制陶器,这是制瓷业的起源。商代工匠们在烧制陶器的实践中,不断改进原料的选择和处理,提高烧成的温度和施釉技术,烧制出了原始的瓷器。东汉时期,瓷器的生产技术达到成熟阶段。早期生产出的是青瓷,后来又生产出了白瓷;唐朝时期,出现了南青北白两大系统,邢州的白瓷、越州的青瓷非常著名,还出现了闻名于世界的唐三彩;两宋时期,我国的制瓷技术大放异彩,瓷窑遍布全国

4、各地,涌现出了一批名窑,著名的江西景德镇瓷窑,到元朝发展成为全国的制瓷中心。2.明清时期景德镇的制瓷业和制瓷技艺明清时期,著名的瓷器产地很多,其中景德镇是我国著名的“瓷都”。“至精精美的瓷器,莫不长于景德镇”。景德镇成为全国“瓷都”的表现有:镇上有许多专为皇室贵族烧制瓷器的官窑,还有大量为满足百姓需要而生产的民窑;官窑烧制的瓷器质量最好,尤以宣德年间的青花瓷最佳,“开一代未有之奇”;明朝中后期,又在青花瓷的基础上,烧制出多种彩瓷,其中的五彩瓷,色彩绚丽,图案装饰内容丰富,寓意吉祥的占多数,“画必有意,意必吉祥”;清朝时期,发明了珐琅彩,色彩

5、鲜艳,效果如同油画。三、异彩纷呈的丝织业高考资源网1.古老的“丝绸之国”:中国是世界上最早养蚕织绸的国家。约在四五千年以前,黄河流域和长江流域都已出现了丝绸的生产;秦汉以后我国蚕业丝织进入兴旺时期,丝绸之路开通后,丝绸外销的数量大增,促进了丝织业的迅速发展;隋唐时期,我国的丝织业水平更高,丝织品种类更多,对外销售也更广。在丝绸之路沿线,有许多汉唐丝织品出土。中国的丝织品,深受亚、非、欧各国人民的喜爱。古代西方一直称中国为“塞里斯”,就是“丝国”的意思。2.明清时期丝织业的鼎盛:明清时期,丝织业的发展进入鼎盛时期。这一时期丝织业的鼎盛主要表现

6、在如下两个方面:第一,形成了著名的丝织业中心:明清时期,苏州、杭州是最著名的丝织业中心。明清两代在那里都设有官局,专门生产供宫廷消费的丝织品;明朝中期以后,为市场生产的民营丝织业日益兴盛;苏州的民营丝织业集中在城东,“比屋皆工织作”,杭州的民营丝织业聚集在城东北,“机纾之声,比户相闻”;明代中后期,苏州、杭州的丝织业出现了资本主义生产关系的萌芽,这一萌芽在清朝前期还有一定的发展。第二,丝织技术的高超:明清时期使用的花楼机,结构复杂而精密,至少需要两三个人操作,能够织出画师设计的各种花纹,专门织造精美的丝织品;丝织品种类繁多,“五色炫耀”,“

7、皆极精巧”。【难点分析】高考资源网简要分析古代中国手工业的三种经营状态、地位及其突出特点中国古代的手工业具有悠久的历史,早在原始社会晚期即已从农业中分离出来,形成独立的生产部门。中国古代手工业“历史悠久,素称发达”,这是古代中国手工业的一个重要特征。在商周时期,手工业由官府所垄断,形成官营手工业一统天下的局面。到了春秋战国,官营手工业的垄断局面被打破,除了官营手工业继续发展,民营手工业和家庭手工业开始出现。民营手工业中,既有众多个体经营的小手工业,也有可与官营手工业相匹敌的大手工业,主要集中在与国计民生关系密切的煮盐、矿冶等部门。家庭手工业

8、则是随着小农经济的形成而出现的,它与农耕相结合,以纺织业为主。此后,官营手工业、民营手工业和家庭手工业,就成为中国封建社会手工业生产的三种经营形态。官营手工业由政府直接经营,它利

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