大豆异黄酮对运动训练大鼠血液某些生化指标的影响

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1、大豆异黄酮对运动训练大鼠血液某些生化指标的影响：江丽霞，曾靖，黄玉珊，刘春棋【关键词】大豆异黄酮；,,,大鼠；,,,运动训练；,,,生化指标　　摘要：目的研究大豆异黄酮对运动训练大鼠血液某些生化指标的影响。方法大鼠游泳运动训练后测定血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷草转氨酶（GOT）、谷丙转氨酶（GPT）活性及血糖（BS）、丙二醛（MDA）和全血血红蛋白（Hb）的含量并进行分析。结果与安静组比较，运动训练组SOD活性和BS含量出现适应性升高，而MDA含量和GOT活性有显著性升高（P＜0.05）。给药+训练组大鼠与训练组比较，SOD活性、BS、Hb含量显著升高（P＜0.05；P＜0.

2、01；P＜0.05），MDA含量、GOT活性显著下降（P＜0.05）。结论大豆异黄酮具有清除运动产生的脂质过氧化物和提高BS、Hb含量的作用。　　关键词：大豆异黄酮；大鼠；运动训练；生化指标　　EffectofSoybeanIsoflavonesonSomeBloodBiochemicalIndexesofExerciseTrainingRats　　Abstract:ObjectiveToobservetheeffectofsoybeanisoflavones(SI)onsomebloodbiochemicalindicatesofexercisetrainingrats.Met

3、hodsTheactivitiesofsuperoxidedismutase(SOD),glutamicoxalaceticTransaminase(GOT),glutamicpyruvictransaminase(GPT),thecontentsofmalondialdehyde(MDA),bloodsugar(BS)inserumandhemoglobin(Hb)inbloodinedandanalyzedinratsaftersmingtraining.ResultsTheresultsshomingtraininggroup(P＜0.05);theactivityofSO

4、DandthecontentofBSandHbincreasedevidently(P＜0.05；P＜0.01；P＜0.05),mingtrainingandSItreatedgroups.ConclusionSIeliminateslipidperoxideproducedintrainingandincreasesthecontentsofBSandHb.　　Keyicalindexes　　运动应激导致机体产生大量自由基，自由基攻击各种组织使其功能下降是运动性疲劳产生的主要原因之一［1］，耐力训练可以提高机体抗氧化能力和功能水平［2］。大量研究表明，大豆异黄酮（soybean

5、isoflavones,IS）具有抗氧化、抗癌、预防动脉粥样硬化和保护生物膜等作用［3~5］。本研究采用游泳运动训练，探讨大豆异黄酮对运动大鼠血液自由基代谢及其对运动能力的影响，为大豆异黄酮在运动领域的进一步利用，提供有力的实验依据。　　1材料和方法　　1.1动物及分组健康雄性SD大鼠，体重180~220g（购自江西省医学实验动物中心），啮齿类动物饲料喂养，自由饮食。室温18~26℃，相对湿度45%~65%，自然光照。将动物随机分为安静组、训练组和药物+训练组，分笼饲养。　　1.2运动方案训练组和药物+训练组在60cm×60cm×60cm的内壁光滑的玻璃池中进行无负荷游泳训练，水

6、温（25±1）℃，水深50cm，游泳训练20min/d，6d/周，星期日休息，共4周。　　1.3给药方式用双蒸水配成1%大豆异黄酮水溶液，自由饮食。对照组喂以同体积的双蒸水，自训练日起每日给药。　　1.4样品制备在最后1次训练至力竭后，所有大鼠摘眼球取血。　　1.5药品、试剂与方法大豆异黄酮（纯度40%以上）购自天津市尖峰天然产物研究开发有限公司。超氧化物歧化酶（SOD）测定试剂盒、丙二醛（MDA）测定试剂盒，均购自南京建成生物工程研究所。超氧化物歧化酶（SOD）活性测定、丙二醛（MDA）含量测定均按试剂盒说明书测定；血红蛋白（Hb）含量测定采用高铁氰化钾比色法；血糖（Bs）含量

7、测定采用葡萄糖氧化酶法；血清转氨酶（GOT，GPT）活性测定采用速率法。　　2结果　　2.1大豆异黄酮对大鼠血清SOD活性和MDA含量的影响结果见表1。由表1可以看出，训练后大鼠SOD活性明显高于安静组，说明运动训练激活了机体的抗氧化酶系，使SOD活性得以适应性升高，这与大多研究结果一致。同时，给药+训练组与训练组比较，SOD活性有显著升高（P＜0.05），说明大豆异黄酮在一定程度上提高了运动大鼠SOD活性。从MDA含量变化来看，单纯训练组大鼠MDA含量明显高于安静组大鼠（P＜0