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1、华东理工大学2011—2012学年第_Ⅱ_学期《发酵工程基础实验》实验论文2012.6班级学号姓名成绩________开课学院生工学院任课教师李友元论文题目：洁霉菌紫外诱变与发酵论文要求：用中文写作，字数不少于3000字左右。论文格式与要求详见附件“论文格式体例”教师评语：评分项目及满分标准单项满分得分1） 论文整体格式规范符合要求、图表清晰；102） 中英文摘要书写规范符合要求、关键词选词规范；103） 材料和方法准确、全面；104） 实验内容全面、准确；255） 实验数据有原始记录，真实可靠；106） 数据分析与讨论翔实正确；257） 感想与建议；10总分 教师签字：
2、年月日洁霉菌紫外诱变与发酵朱理﹡，周文茹，陈鹏飞华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，上海200237摘 要优良的菌种是发酵工业的基础，工业生产的菌种一般都需要运用遗传学原理和技术进行改造，从而使得现存的优良性状强化，去除不良性状，提高菌种的生产能力。本实验从洁霉菌的单孢子悬浮液出发，采用紫外诱变选育菌株，经过种子扩陪、发酵培养后，最终用杯碟法对产物进行分析,并与原菌种进行比较。实验测得紫外诱变的平均死亡率为19.23%，诱变后效价值为1460.5u。并与其他实验组进行比较得，诱变剂量不同即紫外照射时间不同，会直接导致菌体的死亡率不同，且诱变剂量越大即紫外照射时间越长
3、，则菌体死亡率越高。关键词洁霉菌,紫外诱变，死亡率，糖氮测定，效价，中图分类号 TQ92文献标识码 A文章编号TheUltravioletMutagenesisandFermentationofofS.LincolnensisZHULi﹡，ZHOUWen-Ru，CHENPeng-FeiStateKeyLaboratoryofBioreactorEngineering,ECUST,Shanghai200237,ChinaAbstractThegoodstrainisthebasisofthefermentationindustry,industrialproductions
4、trainsgenerallyrequirestheuseofgeneticprinciplesandtechniquestoimprovethecharacteristic,inordertomaketheexistinggoodtraitstostrengthen,removetheundesirabletraits,andincreasetheproductioncapacityofthestrain.Intheresearch,S..lincolnensiswasmutatedbyUV.Afterscale-upandfermentation,wedetermin
5、edthepotencybycylinder-platemethod,thencomparedwiththeinitialstrain.Finally，Wematuredthedeathrateisabout19.23%，thepodencyofmutatedstrain＇sefficiencywas1460.5u.Andcomparedwithothergroup,differentUVradiationtimescausedifferentmortality,thegreaterUVradiationtime,thehighermortality.KeywordsS.
6、lincolnensis,UVmutation,mortality,potency洁霉菌(S.lincolnensis,)，又名林可链霉菌，它可产生林可霉素(1incomycin)，一种林可胺类碱性抗生素，对多数的革兰氏阳性菌有较强抗菌活性，是临床用主要抗生素之一[1]。但链霉菌中普遍存在遗传不稳定性，从而引起抗生素产量下降。因此各国学者不断研究提高抗生素产量的方法，已期获得更大产量的抗生素，而提高产量的最重要途径是通过育种改变生产菌种。诱变育种是一种简便易行而且快速的选育方法因而在抗生素的菌种筛选中应用最广泛。[2]本文对林肯链霉菌进行紫外诱变，以期获得较高产量的林可霉
7、素产生菌。并进行不同诱变时间的处理，比较死亡率与诱变后洁霉素生物效价的变化。1 材料和方法1.1菌种洁霉菌；藤黄八叠球菌（均由华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室提供）。1.2仪器与材料1.2.1实验仪器250ml三角瓶；150ml三角瓶；15×150试管；双碟：直径9cm、直径5cm；涂布棒；1ml吸管；5ml吸管；粗口吸管15ml、5ml各一支；电子天平；无菌磁力搅拌子；微量移液器；接种环；不锈钢管（外径8±0.1mm、内径6±0.1mm、高10±0.1mm)；陶瓷瓦盖；滴管；镊子等。1.2.2实验设备紫外照射箱：它是
