DB33T914-2014茭白栽培技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B31DB33浙江省地方标准DB33/T914—2014茭白栽培技术规程RegulationfortheculturalpracticeofZizanialatifoliaTurcz.2014-02-28发布2014-03-28实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T914—2014前言本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准的附录A、C、F为资料性附录,附录B、D、E为规范性附录。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江大学农业与生物技术学院、浙江省农业技术推

2、广中心、绍兴市蔬菜技术推广站、缙云县大洋镇农业技术综合服务站、杭州市余杭区崇贤街道农业科本标准主要起草人：郭得平、胡美华、吴爱芳、邓建平、张敬泽、俞丽芬。IDB33/T914—2014茭白栽培技术规程1范围本标准规定了茭白产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收、分级包装、贮藏保鲜和产品质量等要求。本标准适用于浙江省单、双季茭白产区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使

3、用准则GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB5084农田灌溉水质标准GB4285农药安全使用标准GB2763食品中农药最大残留限量GB/T9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱NY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1834茭白等级规格NY/T835茭白NY/T1655蔬菜包装标识通用准则3产地环境3.1产地环境应符合NY5331的规定。灌溉用水符合GB5084的要求。3.2田块选择应选择地势平坦、水源丰富、排灌便利，有机质丰富的田块。4品种

4、选择单季茭可选用美人茭、金茭1号等品种，双季茭可选用浙茭1号、龙茭2号、梭子茭、黄岩茭白等品种。有关品种资料参见附录A。5栽培技术1DB33/T914—20145.1种苗培育选择符合品种特性、株形整齐、抗逆性强、无雄茭灰茭、孕茭率高、茭肉肥大、结茭部位低且成熟期整齐的茭墩作为种苗。茭白种墩选择工作应年年进行，每年拔除雄茭、灰茭及混杂变异株。其良种繁育技术见本标准附录B。5.2定植5.2.1春季定植5.2.1.1单季茭和双季茭均可春季定植。5.2.1.2定植时间：3月中旬～4月上旬。225.2.1.3定植密度：单季茭每亩（667m）1500墩～180

5、0墩，每墩2苗～3苗；双季茭每亩（667m）1200墩～1800墩，每墩2苗～4苗。5.2.1.4定植方式：宜宽窄行定植，宽行行距80㎝～100㎝，窄行行距40㎝～60㎝，株距30㎝～50㎝。5.2.2秋季定植5.2.2.1双季茭宜秋季定植。宜在阴天或傍晚时进行。5.2.2.2定植时间：6月下旬～7月下旬，宜在阴天或傍晚时进行。225.2.2.3定植密度：双季茭每亩（667m）用量，每亩（667m）900墩～1500墩，每墩1～2苗；单2季茭每亩（667m）1500墩～2000墩，每墩1苗～2苗。5.2.2.4定植方式：宜宽窄行定植，宽行行距80㎝

6、～110㎝，窄行行距40～80㎝，株距30～50㎝。5.3肥料施用5.3.1肥料使用原则应符合NY/T496的规定。5.3.2定植当年的单季茭和双季茭5.3.2.1基肥施用每667㎡宜施腐熟有机肥1500㎏、碳酸氢铵60㎏、过磷酸钙50㎏、硫酸钾20㎏或等养分的复混肥料。5.3.2.2追肥施用5.3.2.2.1春季定植2第一次追肥：定植返青后10天，每亩（667m）施尿素5㎏～10㎏2第二次追肥：返青后1个月，每亩（667m）施入尿素20㎏～30㎏、适当增施磷肥。2第三次追肥：视茭白孕茭情况，如孕茭率达到50%以上时，每667m施尿素30㎏、硫酸钾

7、10㎏～20㎏，或等养分的复混肥料。5.3.2.2.2秋季定植2活棵肥：种株成活后追肥一次，每亩（667m）碳酸氢铵50公斤。2DB33/T914—20142分蘖肥：宜在定植后10天～15天追肥一次，每亩（667m）施尿素10㎏～20㎏；20天后再施追肥2一次，每亩（667m）施碳酸氢铵40㎏～50㎏。单季茭施基肥定植后年内不施追肥。2孕茭肥：宜在9月上旬～10月中旬前后，每亩（667m）施碳酸氢铵50㎏。5.3.3定植翌年的双季茭夏茭22在萌芽前每亩（667m）施追施腐熟有机肥3000㎏，在2月下旬开始萌芽时，每667m宜追施尿素302㎏；4月中

8、旬，孕茭后每亩（667m）宜施尿素25㎏和硫酸钾10㎏～20㎏，或等养分的复混肥料。5.4疏苗、补苗春季萌芽后，苗高20㎝