社区食品安全工作总结

社区食品安全工作总结

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时间:2018-05-08

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1、社区食品安全工作总结总结**社区食品安全工作总结**社区在镇政府,食品安全委员会,农办,农检中心,工商分局及各有关职能部门的高度重视和正确指导下,深入开展食品质量安全专项整治工作,深入开展“三打两建”维护社会公平正义,切实做好食品卫生规范要求,加大食品安全检查监督力度,完善各项规章制度,把食品安全工作为中心重点工作抓紧抓好,现就我社区今年食品安全工作总结如下:一、加强队伍建设,健全工作制度。进一步落实责任,将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,同时与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书,使工作收到了更好的效果。二、加大宣传力度,提高安全意识。

2、根据党委政府下发食品安全工作文件要求,及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作,我社区坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管过程,积极开展各种形式的宣传教育活动。采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全整治情况,及时公布食品安全信息,营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。三、深入开展“三打两建”维护社会公平正义1、为有效开展打击欺行霸市,打击制假售假,打击商业贿赂,建设社会信用体系,建设市场监管体系。在市场辖区内以挂横额,通过电子屏幕宣传,走访商户等多种形式宣传落实“三打两建”工作,加强对夜市街和市场秩序监管

3、,有效遏制欺行霸市和制假售假伪劣产品在市场出售,在“三打两建”期间,市场协助公安、宣传文化、工商等部门清理夜市街色情淫秽光碟音像制品下载淫秽色情影像等,共销毁淫秽光碟163只,色情刊物45本,被清理出场商户9人,移送公安机关立案侦查1人,为营造建设社会信用体系,建设市场监管体系作保证。2、为更好落实“三打两建”工作,建设社会信用体系,建设市场监管体系,做到勤检查、多督促,坚决杜绝假冒伪劣商品在市场内销售,积极协助有关部门清理,市场周边及村道路口走鬼档蔓延,着力营造和谐市场的良好氛围,还市场一个安全舒适的经营环境,提升市场出租率,增加租金收入,让群

4、众买得放心,食得开心维护经营者的合法经营权益不受侵害。四、认真落实、加强监督。1、对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等,积极派发有关产品质量和食品安全要求单张,发现无证经营的士多店、早餐糕点店,马上联动工商部门,对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法分局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营,确保人民群众身体健康。2、在农贸市场管理方面,坚持实行食品准入制,每天做好蔬菜农残检测,索票索证台帐登记,不合格商品退市制度,规范档案管理,抓好证照登记,专人负责商户信息采集工作,全场商户一户一档制度,

5、及时掌握商户、农户各项信息,蔬菜自产自销外地农户,按租地合同归档;3、将食品安全工作纳入重点商品实行准入监管,全面落实商品质量查验登记,索票索证进销货台帐登记制度,与商户签定《铺(档)位防火安全责任书》,《商户计量管理责任书》,《市场商户食品质量安全保证书》,《熟食品卫生承诺书》,《厂场挂钩销售协议》等,合同签定率100%;4、健全蔬菜残留检测制度,坚持每天抽样检测蔬菜残留农药,公布结果,资料归档,一经发现超标的立即销毁,并在公布栏公布其姓名住址、摊位号数、超标情况等,重大节日更加加大检测力度,截止11月底共检测样本**多个,超标总数29个,超标

6、率0.1%销毁批次29个,销毁203公斤,同比去年同期超标率下降1%,有效遏制有毒蔬菜流入市场销售,积极协助镇农业服务中心对水产品抽样检测工作,配合镇食品稽查队对场内经营,米面制品,肉制品及预包装食品的准入和整治注水猪杂,使市场各项检测指数均达到上级有关要求,各类商品超标率逐年下降。5、搞好市场环境卫生,市场内销售熟食,禽畜肉类摊档定期免费发放消毒用品,场内每星期消毒两次,重大节日更加加大消毒保洁力度;五、工作重点和目标1、加强对市场流通商品管理继续完善食品安全准入制度,严把准入关,完善“进货追溯”制度,把农药残留检测、水产品检测、米面制品及其他

7、商品检测关,强化市场管理工作。2、坚决实行不合格食品公示,退市和召回制度。对经检查、检测发现有质量问题的食品,立即下货架,停止销售,强制退市,并向社会公告,及时回收,保证消费者人身、财产安全。3、组织商户举办多期经营者培训班,使商户更加认识食品安全对群众生命安全的重要性,懂得守法经营理念,着力营造和谐社区,和谐市场的良好氛围。让群众买得开心,食得放心,为维护人民群众的食品消费安全作贡献。**社区年月日篇二:食品安全工作年度总结XX年食品安全工作年度总结xx年,我社区在xx党委、政府的正确领导和乡食安办的指导下,我社区认真贯彻《国务院关于加强食品安

8、全工作的决定》和《xx年食品安全管理工作重点》等相关文件会议精神,对食品安全进行了认真监管,解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安

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