瘦肉精专项整治总结

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1、瘦肉精专项整治总结总结“瘦肉精”专项整治工作小结（2012年1月10日）自央视曝光河南省“瘦肉精”事件后，全市上下高度重视，积极研究部署应对措施,全面落实生猪“瘦肉精”的监管措施。在省农委的统一部署下，于3月25日-5月25日期间开展了为期二个月的“瘦肉精”专项集中整治行动，同时要求将“瘦肉精”整治工作纳入全年工作的始终。现将整治工作情况小结如下：一、加强组织领导，落实检测经费。为认真贯彻落实省农委《某省瘦肉精专项整治工作方案》精神，结合我市实际，市农委成立了以分管副主任某某为组长，相关部门人员组成的领导小组，并下设办公室，负责全市活动的协调和组织等工作。各地也都成立了领导小

2、组，保证组织到位，领导到位。2011年，市财政共下拨专项检测经费100万元，工作经费10万元，为检测工作的顺利进行奠定了基础。各县（市、区）也拨了相应的检测工作经费。二、精心制定方案，工作周密部署。3月23日，市农委下发了《关于进一步加强生猪产品质量安全监管工作的紧急通知》，要求把好“三关”，即外堵关、检疫关、检测关。3月25日，市农委召开全市生猪质量安全监管工作会议，落实省视频会议精神，同时，制定并下发了《关于组织开展全市“瘦肉精”专项整治行动的通知》，全面部署全市“瘦肉精”专项整治工作。三、明确工作责任，实行专项考核。市农委还与各县市区农委签定了瘦肉精监管工作责任状。为保

3、障“瘦肉精”专项整治行动信息畅通，及时了解各地行动进度，切实加强信息报送工作，各地安排专人负责，按时做好月报以及半年和全年总结的报送。市农委将瘦肉精专项整治列入畜牧兽医工作进行专项考核。对于畜产品质量安全实行一票否决制。四、突出重点环节，整治序时推进。我市全力推进“瘦肉精”整治工作，切实履行职责，进一步强化了饲料生产经营和生猪养殖、收购、贩运等环节监管，依法开展生猪“瘦肉精”监督监测，确保生猪及其产品质量安全，确保消费放心，社会稳定。1、深入组织开展法制宣传教育。迅速翻印省人大常委会发布的《关于在畜禽生产中禁止使用违禁药物的决定》按要求在农贸市场、规模场等处张贴，全市共张贴决

4、定20000份。同时，发放市农委制定的一封《致全市规模生猪养殖场（户）的公开信》，共张贴10000份，使健康养殖知识和遵纪守法意识家喻户晓，深入人心。2、组织饲料生产企业、规模养殖场大检查。重点查看原料采购、使用记录，仓库库存、化验记录等环节；检查饲料、兽药经营企业的索证、销售台账等；检查养殖场的饲料兽药采购、防疫消毒和生产管理等情况。全市共出动执法人员2000人次，执法车辆150车次，对全市700家兽药、饲料生产、经营企业，1800多家规模养猪场，进行了拉网式突击检查，共检查饲料、兽药1200批次，均未发现违禁药物。3、全面建立生猪“瘦肉精”监督监测工作制度。按照省里要求建

5、立健全生产监测与屠宰监测两项制度：在生猪生产环节，对辖区内现存栏50头或年出栏100头以上的生猪饲养场（户），每场（户）抽取尿样3个头份，每月抽检覆盖面达到10%；在屠宰环节，每场抽取尿样5头份，屠宰场每月抽检覆盖面要达到100%。各县（市、区）均制定和完善屠宰场日宰生猪的“日日抽检”制度，抽检比例达10%。7月份，我市对城区屠宰场及入沪企业下发了一批快速检测试剂卡，对上述重点地开区展了专项监测。2011年以来，市区共屠宰生猪30.6749万头，共抽检猪尿样品2.9663万份。同时，市农产品质量检测中心对生猪定点屠宰场进行了监督抽检793批次，留样复核检测810批次。4、建立

6、严格的产地准出和销区准入制度。外省“瘦肉精”生猪风险较大，我市各地均建立严格的准入准出制度，实施产销对接。在屠宰环节，驻场检疫人员对外来生猪严格履行查证验物手续，除检疫监督外，确定在检测机构“瘦肉精”检测合格后，方准入场待宰；对“瘦肉精”检测阳性生猪的产地县，实行暂停生猪采购、调运。在产地检疫环节，我市检疫人员坚持严格的产地检疫规程，在保证产地检疫合格的基础上，还根据当地生产监测无“瘦肉精”污染，方出具产地检疫合格证明。5、建立质量安全责任主体责任承诺制度。全面建立生猪饲养场（户）、屠宰企业质量安全承诺制度，进一步落实企业是质量安全主体第一责任人的责任制。规模养殖场（户）和生

7、猪屠宰场分别做出承诺。饲养场承诺不得在养殖环节添加有毒有害物质，对饲养、出栏的生猪质量安全负责；屠宰场必须依法经营，对屠宰户实施有效约束机制，不得收购、屠宰、销售“瘦肉精”生猪。各地畜牧兽医主管部门与辖区内兽药饲料生产、经营企业签订责任状，各生猪规模场、屠宰加工企业也立下了承诺书6、组织开展检疫监督大检查活动。3月15日晚上9点，市农委迅速组织动物卫生监督执法人员快速出击，对市区五家生猪屠宰企业进行了拉网式突击检查，并随机抽检尿样108份送检。检测结果全部为阴性。同时，进一步强调检疫人员24小时值班制度