降火食疗：胃火、肝火、心火、肺火

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1、降火食疗：胃火、肝火、心火、肺火1、胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣，等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成的。   降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。   2、肝火，多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体骨的火气。睡眠不足或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。要预防肝火旺，要睡眠足够、心情放松。   降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。   3、心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑

2、那些迟延不决，处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。   降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤。   4、肺火。不防吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇粑，同时多饮水、少吃肉类及巧克力等热量高的食品。   降火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。                                            人体内烧着七把火心火肝火肺火胃火   文章来源：人民网 http://paper.peop

3、le.com.cn/smsb/html/2009-09/15/content_344817.htm　　人体内有七把火，分别是：心火，肺火，肾火，肝火，胃水，脾火和小肠火。大概每个人都经历过上火，天气干燥，工作劳累，压力大，饮食不规律，事情繁多，身体就会有症状，脸上起痘，咽喉、牙龈肿痛，口舌生疮等，上火了，该怎么办呢？   什么是上火？　　现在的人动不动就说上火，脸上起痘，咽喉、牙龈肿痛，口舌生疮等，别看病不大，但这把“火”在身体里烧着，还真挺难受。因此，市场上各种打着“去火”概念的食品也应运而生。　　

4、然而，“无论在中医还是西医的名词术语中，都没有‘上火’的概念”，中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员、中华医学会老年医学分会常务委员张国玺教授告诉《生命时报》记者，西医把所谓上火的症状，看作炎症反应；而中医则认为，它们与人体不同脏腑的“火热之邪”有关。　　上火的原因非常复杂。张国玺说，比如眼睛肿痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛，西医认为多与病菌或病毒感染有关，所以治疗上要用抗生素；而口舌生疮则可能与维生素B2缺乏有关，应该补维生素。中医的火则有好坏两种，北京中医药大学养生室教授张湖德表示，对人有用的叫“少

5、（shao）火”，俗语常说的“傻小子睡凉炕，全凭火力壮”就是这种火，它体现了人体新陈代谢的力量；对人有害的叫“壮火”，也就是病理之火，会消耗人体的能量，使人生病。人们平时说的“上火”多指后者，大概分为七种类型。　　生气容易上肝火。肝火产生的原因主要在情志。上了肝火后，有一个共同的特点，就是压不住火、老想生气。对于这种人，老百姓有一种很形象的说法，叫“肝火旺”。有调查表明，女性比男性更容易上火，尤其是老年女性，上火后持续的时间也更长。这和女性心思细腻、敏感，一旦愿望达不到，往往闷闷不乐有关。此外，外感火

6、热之邪，也容易上肝火。比如春天，风热之邪容易侵犯肝脏，导致上火；夏天和冬天则分别有暑热和寒邪侵犯。　　上火的症状非常多，怎么判断哪种症状属于什么火呢？张国玺给出了一个简单的方法：一般来说，目赤肿痛是肝火。具体来讲，肝火又分为实火和虚火两种。由情绪引起的，一般偏虚火，主要症状是：舌苔少而红、头晕耳鸣，嗓子干却不太想喝水。实火的表现则是：面红目赤、口苦咽干，总想喝水。  怎样去火，泻火？　　要想泻火，就要先根据症状，判断自己是上了哪种肝火。实火的上火时间比较长，要泻火，先得清肝，可以用决明子、麦冬泡水，或

7、者去药店买点龙胆泻肝汤。虚火的上火时间比较短，可以吃甲鱼，边滋阴边降火。　　夏天容易上胃火。胃火属于脏腑之火中唯一的腑火，主要由三个原因导致：一是肝火犯胃。由情绪引起的火，容易造成肝胃不和，所以很多人一生气就胃疼。二是热邪犯胃。热得过度称为“邪”，这种上火在夏天，尤其是桑拿天更容易犯。三是吃得过于辛辣、湿热。像羊肉、狗肉等大鱼大肉吃多了就会产生湿热。　　对胃火的判断，主要是牙龈肿痛。此外，有了胃火，人反而吃得更多。《黄帝内经》里有句话：“热能消谷”，也就是说有胃火，人会老觉得饿。胃脘疼也是上胃火的一个

8、重要症状，而且不能用手按，越按越疼。胃火中的实火让人舌苔黄，有口臭，口干、想喝冷水，牙龈肿痛，大便干燥，尿黄；虚火舌苔比较少，也是口干，却不想多喝水，脉细而无力。去实火可以吃点黄连、栀子、木瓜；去虚火则可以吃点生地和知母。尤其要注意的是，越瘦的人，越容易上胃火。中医里讲，“瘦人多火”，所以人越瘦，平时越要少吃辣的，避开胃火。　　补多了容易上心火。中医讲究喜怒伤心，“范进中举”就是个典型的“喜伤心”的例子，反之，忧愁思虑、激烈的情绪刺激，也可能引发心火。此