4-6个月的宝宝饮食安排

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时间:2018-05-16

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1、4至6个月的宝宝饮食4至6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1到2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3至4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。1.米粉        原料:1匙米粉,温水        做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。  2.米汤        原料:大米        做

2、法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。        功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。  3.鱼泥胡萝卜泥米粉        原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜        做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。4.蛋黄泥  原料:鸡蛋1个        做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的

3、接受程度逐步添加至1/4、1/3。        功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。  5.土豆泥        原料:土豆        做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。6.青菜泥        原料:青菜        做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。  7.牛奶红薯泥        原料:红薯1块,奶粉1勺        做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或

4、勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。  8.鸡汤南瓜泥        原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块        做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。          当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。        功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。  9.肉末茄泥        原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少

5、许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许        做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。   功效:利于小儿补充钙质。  10.青菜汁        原料:青菜        做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。  11.南瓜汁        原料:南瓜10

6、0g        做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。  12.肉末粥        原料:新鲜猪肉        做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。          将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。   13.香蕉粥        原料:香蕉1小段、奶粉2勺        做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。        功效:香蕉

7、中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。  14.牛奶蛋黄米汤粥        原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个        做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。        功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。  15.鲜玉米糊        原料:新鲜玉米半个        做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过

8、滤出来,煮成粘稠状即可。        功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。 16

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