DBN6523T022-2005肉牛工厂化生产饲养管理规程.pdf

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1、ICSB备案号：DBN6523昌吉回族自治州农业地方标准DBN6523/T022—2005肉牛工厂化生产饲养管理规程2005-08-01发布2006-01-01实施昌吉回族自治州农业质量技术监督局发布DBN6523/T022－2005前言本标准参照GB/T1.1—2000《标准工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由昌吉州质量技术监督局提出。本标准由昌吉州畜牧局归口。本标准起草单位：新疆华兴投资集团有限公司、新疆畜牧科学院畜牧研究所奶肉牛课题组、昌吉州质量技术监督局。本标准起草人：张扬、蔺宏凯、李军安、李红波、张国兵IDBN6523/T022－

2、2005肉牛工厂化生产饲养管理规程1范围本标准规定了肉牛工厂化生产饲养与管理的术语与定义、牛舍的修建、饲料的使用、疾病防治、卫生消毒、肉牛的饲养管理、饲养技术、运输、病死牛处理、饲养技术、病死牛处理。本标准适用于肉牛工厂化生产的饲养与管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质DBN6

3、523/T026-2005架子牛的选择与购进3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。育肥肉牛：包括幼龄牛、成年牛和老残牛，育肥的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。4牛舍的修建4.1牛舍选址在地势较高、干燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方修建。在修建时对土壤进行翻新和消毒处理。4.2牛舍为暖圈，有牛床、运动场，面积不低于15平方米/个，牛舍前方设置专用饲料槽，运动场设水槽。牛舍地面、墙壁用水泥清光处理。4.3牛舍后墙外修建排污沟，牛粪便经排污沟直接进入农村沼气池无害化处理。5育肥牛的引进

4、5.1在养殖基地范围内实行自繁自养的原则。5.2引进购进牛应符合DBN6523/T026架子牛的选择与购进。5.3不得从疫区购进，购进的牛应隔离观察，经临床健康检查无病，并附有检疫合格证。5.4育肥牛应为肉用牛。6饲料的使用6.1粗饲料包括牧草、野草、青贮料、农副产品（藤、蔓、秸、秧、荚、壳）和非淀粉质的块根、块茎，饲料均为在无公害食品生产基地中生产的、农药残留不得超过国家有关规定、无污染、无异常发霉、变质、异味的。6.2配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料的购买和使用，必须由畜牧管理部门批准的经销供1DB6523/T022－2005应，在畜牧技术员的指导下

5、使用，不得私自随处购买和使用。6.3饲料原料应新鲜，在保质期内使用，发霉、变质、结块、异味及异嗅的原料不得使用。6.4饲料添加剂的使用应严格按照产品说明书规定的用法、用量使用。严禁使用违禁的饲料添加剂。6.5禁止使用肉骨粉、骨粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂粉、蹄粉、角粉、羽毛粉、鱼粉等动物源性饲料。6.6合理使用微量元素添加剂，尽量降低粪尿、甲烷的排出量，减少氮、磷、锌、铜的排出量，降低对环境的污染。7疾病防治7.1疾病的诊疗应由动物防疫部门或取得兽医行医许可证的人员负责。7.2肉牛按照动物防疫法的规定进行预防，建立生物安全体系，最大限度地减少化学药品和抗生

6、素的使用。7.3结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并选择使用适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。免疫疾病至少包括：炭疽病、五号病、牛出败。7.4确需使用治疗用药的，需在畜牧兽医主管部门批准的兽药供应商处凭兽医处方购买，在畜牧兽医人员的指导下使用。7.5禁止使用未经行政管理部门批准的兽药。7.6允许使用正规厂家生产的钙、磷、硒、钾等补充药、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药，吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药、微生态制剂。7.7抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药的使用，遵守规定的给药途径、

7、使用剂量、疗程使用并严格执行休药期制度。慎用作用于神经系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统的兽药、具有雌激素样作用的物质，禁止使用催眼镇静药和肾上腺素等兽药。7.8发生疫病或怀疑发生疫病时，及时采取措施控制，对重大疫情应先封锁、隔离，取样确诊，并同时报告当地畜牧兽医行政主管部门，依照动物防疫法规采取控制、扑灭措施。7.9由动物疫病监测机构定期或不定期进行必要的疫病监测。定期对牛群进行布病、结核病的检疫。7.10使用驱虫药定期对牛驱虫。8卫生消毒8.1允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒，但不能使用酚类消毒剂。对牛舍、料、水槽进行定期清洗、消毒，避免

8、细菌滋生。可用0.1%新洁尔灭或0.2%-0.5%过