动物卫生监督职责

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1、动物卫生监督工作职责一、动物检疫1产地检疫1.1申报受理:查验资料及畜禽标识,查验散养户防疫档案查验生猪畜禽标识加施情况1.2临床检查:现场群体检查和个体检查1.3实验室检测1.4、检疫结果处理:1.4.1经检疫合格的,出具《动物检疫合格证明》。1.4.2检疫不合格的,出具《检疫处理通知单》,并按照有关规定处理。1.5、检疫记录1.5.1检疫申报单。动物卫生监督机构须指导畜主填写检疫申报单。1.5.2检疫工作记录。官方兽医须填写检疫工作记录,详细登记畜主姓名、地址、检疫申报时间、检疫时间、检疫地点、检疫动物种类

2、、数量及用途、检疫处理、检疫证明编号等,并由畜主签名。1.5.3检疫申报单和检疫工作记录应保存12个月以上。2屠宰检疫生猪进入屠宰场(厂、点)监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。2.1入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定。2.2入场(厂、点)监督查验2.2.1查证验物查验入场(厂、点)生猪的《动物检疫合格证明》和佩戴的畜禽标识。2.2..3询问了解生猪运输途中有关情况。2.2.4临床检查检查生猪群体的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等

3、情况。2.2.4瘦肉精检查2.3结果处理2.3.1合格 《动物检疫合格证明》有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康,方可入场,并回收《动物检疫合格证明》。场(厂、点)方须按产地分类将生猪送入待宰圈,不同货主、不同批次的生猪不得混群。2.3.2不合格 不符合条件的,按国家有关规定处理。检出瘦肉即时报告市所。2.3.3消毒 监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行消毒。2.4检疫申报申报受理: 现场申报。场(厂、点)方应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单。官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予

4、以受理。受理的,应当及时实施宰前检查;不予受理的,应说明理由。2.5宰前检查2.5.1屠宰前2小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。2.5.2结果处理2.5.2.1合格的,准予屠宰。2.5.2.2不合格的,按规定处理。GB165482.6同步检疫与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫。2.6.1头蹄及体表检查,剖检两侧咬肌,内脏检查。2.6.2胴体检查:整体检查 ,淋巴结检查 ,腰肌,旋毛虫检查。2.5.3复检 官方兽医对上述检疫情况进行复查,综合判定

5、检疫结果。2.6.4结果处理2.6.4.1合格的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,加盖检疫验讫印章,对分割包装的肉品加施检疫标志。2.6.4.2不合格的,由官方兽医出具《动物检疫处理通知单》,并按规定处理。2.7检疫记录2.7.1官方兽医应监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。2.7.2官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。2.7.3检疫记录应保存12个月以上。二、动物卫生监督管理1.巡查1.1.养殖场备案:存栏牛10头、羊50头、猪100头、禽

6、1000只以上1.2.风险等级评估:A级B级C级1.3.巡查次数:A级6个月一次,B级3个月一次,C级1个月一次。1.4结果1.4.1正常:要求养殖场进一步加强管理。1.4.2不正常:按有关规定处理。1.5.做好巡查记录2.监督检查2.1加强流通环节动物的监督检查2.2加强养殖场动物的监督检查2.3病死动物处理:监督病死动物无害化处理,2.4结果:2.4.1一般问题按规定处理2.4.2重大问题即时上市局。2.5做好监督检查记录。三、疫情监测和报告、采样1.发现或举报疫情:第一时间到达现场,调查疫情,作出初步临床

7、诊断。1.1一般疫情:按规定要求处置,月底上报。1.2重大疫情:立即采取应急措施,并即时上报市局。1.2.3做好记录2.采样:按时完成采样任务和协助上级采样。四、兽药监督管理1.加强兽药监督和巡查2.协助上级对兽药的专项检查。3.加强瘦肉精等违禁药物的监督检查4.发现或举报有销售或使用瘦肉精等违禁药物的人,调查属实,即时上报市局。5.做好日常监督记录五、动物溯源做好日常动物耳标佩戴和上传信息六、动物卫生证章标志管理严格执行《畜牧兽医行政执法六条禁令》,加强动物卫生证章标志的管理。1.证章标志发放要登记,要保管好

8、,严禁倒卖、转借。如有遗失及时上报市所,并书面说明原因。2.调动等离开原工作岗位要及时收回证章标志,并登记上交市所。3.检疫证存根和作废票完整编号及时上交市所。七、及时上报统计报表1.月疫情监测统计报表2.月检疫统计报表3.每年12月底养殖场风险等级评估报表4.月病死动物无害化处理统计报表

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