2019版高考生物一轮总复习第九单元生物技术实践单元滚动检测卷.doc

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1、第九单元生物技术实践单元滚动检测卷(九)(时间：90分钟　分数：100分)第Ⅰ卷一、选择题(本题包括10小题，每题2.5分，共25分，每小题只有一个选项正确)[学考必做·演练]1．在分离土壤中分解尿素的细菌的实验操作中，对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是(　　)A．制备浸出液的土壤取自土壤的表层B．涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C．牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D．接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒答案　C解析　土壤的表层含有细菌较少，但仍含有分解尿素的细菌，经过培养可以得到尿素分解菌，A项错误；未灼烧灭菌的涂布器虽含有杂菌，但在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生

2、存，B项错误；分离土壤中分解尿素的细菌应以尿素为唯一氮源，牛肉膏蛋白胨培养基中含有氮源，用该培养基进行实验不能得到分解尿素细菌的单菌落，C项正确；未用酒精棉进行消毒的双手，可能将杂菌带入培养基，但杂菌在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生存，D项错误。2．(2017·嘉兴模拟)有关大肠杆菌培养和分离的叙述中，错误的是(　　)A．用LB液体培养基扩大培养大肠杆菌，再在LB固体培养基的平板上划线分离B．LB液体培养基与LB固体培养基成分的差异是有无琼脂C．实验时要设置空白对照实验D．获得大肠杆菌的单细胞形成的菌落，只能用划线分离法分离答案　D解析　获得大肠杆菌的单细胞形成的菌落可以用划线分离

3、法也可以用涂布分离法。3．下列关于微生物的培养和分离的叙述中，不正确的是(　　)A．细菌能在液体培养基中以分裂方式迅速扩增B．噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖C．灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌D．涂布分离法分散细菌得到单菌落的效果更好答案　B解析　噬菌体是没有细胞结构的病毒，需要在活细胞中才能生活，在蛋白胨培养基中不能增殖。4．下列有关划线分离法的操作，错误的是(　　)A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连答案　D解析　要将接种环在火焰上灼烧灭菌，A项正确；应将冷却的

4、接种环伸入菌液蘸取，温度过高会杀死菌种，B项正确；蘸取菌液和划线都要在火焰旁进行，防止杂菌的污染，C项正确；划线时最后一区的划线与第一区的划线不能相连，D项错误。5．涂布分离法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是(　　)A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理答案　C解析　涂布分离法包括系列稀释和涂布平板两个过程，涂布平板之前需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释，A项正确；涂布平板时，需要将不同稀释度的菌液分别涂布到

5、固体培养基表面，B项正确；只有稀释度足够大的菌液才能在培养基表面形成单个的菌落，C项错误；操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理，以防止杂菌污染，D项正确。6．蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。下列有关果胶的叙述，不正确的是(　　)A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一B．酵母菌可产生果胶酶，是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶C．果胶酶能够分解果胶D．果胶影响出汁率答案　B解析　果胶是植物细胞壁的组成成分；细菌

6、、真菌等虽然有细胞壁，但其细胞壁中不含果胶。7.如图表示某研究小组在探究果胶酶的用量时的实验结果。下列有关说法不正确的是(　　)A．在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量B．在ac段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率C．在bc段限制反应速率的因素可能是温度、pH、反应物浓度D．在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是b点对应的值答案　B解析　由曲线图可以看出，在ab段，随着酶的用量的增大，酶促反应速率加快，说明此阶段限制反应速率的主要因素是酶的用量；此时增加反应物浓度，反应速率不会明显加快。在bc段，随着酶的用量的增大，酶促反应速率不再加快，此时反应物浓度成为限制反应速率的因素之一

7、，增加反应物浓度，反应速率会加快。8．下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述，错误的是(　　)A．外植体可以用酒精消毒B．镊子等器械需用酒精消毒C．操作前手需用酒精消毒D．培养基需高压蒸汽灭菌答案　B解析　植物组织培养需进行严格的无菌操作：培养基需高压蒸汽灭菌；操作前手需用酒精消毒；外植体可浸泡在酒精中消毒；整个操作过程在酒精灯火焰旁进行，同时对镊子等器械灼烧灭菌。9．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封。密封坛口的目的是(　　)A．隔绝空气，抑制细