高考生物专题复习 显微镜实验 观察植物细胞的质壁分离和复原教案 新人教版必修1.doc

《高考生物专题复习 显微镜实验 观察植物细胞的质壁分离和复原教案 新人教版必修1.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、实验七观察植物细胞的质壁分离和复原P61原理：①细胞液浓度>细胞外溶液浓度时，细胞吸水;细胞液浓度<细胞外溶液浓度时，细胞失水　　②细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。　　1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡　　2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。　　3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一側滴清水,另一側用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)　　4、结论:细胞外溶液浓度>细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离　　细胞外溶液浓

2、度<细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原　　植物细胞质壁分离和复原　　1.原理：成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。　　2.方法步骤：　　应用：1、可以用于测定细胞液的浓度2、可以用于判断细胞的死活　　注意问题：　　1、细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。　　2、动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。　　例题：下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答：实验分组处理方法实验结果第1组①将材料置于30%蔗糖溶液中①发生质壁分离②然后将材料移至蒸馏水中②发生质壁分离复原第2组③将材料置

3、于60%蔗糖溶液中③迅速发生质壁分离④然后将材料移至蒸馏水中④质壁分离不能复原第3组⑤将材料置于7%的尿素溶液中⑤开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原第4组⑥将材料放入100℃⑥不发生质壁分离热水中3min后取出，重复第1组实验(1)洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象，其内部结构基础和外在条件分别是。(2)比较第1和第2组实验结果的差异，说明。(3)比较第1和第3组实验结果，出现实验结果差异性的原因是。(4)比较第1和第4组实验结果，出现实验结果差异性的原因是。答案：(1)内部结构基础是有原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在;外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差(

4、2)高浓度溶液加快质壁分离现象的出现，但由于引起细胞过度失水，导致细胞死亡，使质壁分离复原不能发生(3)尿素是可能被细胞主动吸收的小分子物质，随着尿素分子不断的进入细胞内部，当细胞内外浓度趋于一致时，质壁分离就会自动复原(4)高温致使细胞死亡，死亡的细胞原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离注意问题　　1、选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分，观察到的质壁分离和复原效果明显。另外，取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。2、试剂：选用0.3g/ml蔗糖糖溶液。浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复

5、原;若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。另外，8%食盐溶液、5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油……也可使用，但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。3、时间的控制：做好质壁分离的实验后，不久就要做质壁分离复原实验。避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细胞过度失水而导致死亡。从而观察不到质壁分离复原的现象。