厨房5月份岗位练兵实施方案.doc

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1、厨房5月份岗位练兵实施方案为了进一步调动员工学习技术、钻研业务的积极性，提高职工综合素质和岗位技能,扎实有效地开展我厂厨房岗位练兵活动，全面推进我厂后勤服务工作，根据公司及厂部要求，我厂将开展岗位练兵活动，具体实施方案如下：一、总体目标岗位练兵活动，是为了实现推进我厂后勤服务工作、提升队伍素质、强化职工业务水平、提高职工岗位技能的目标。二、领导小组组长：雷增久副组长：刘顺珍刘四宝成员：王乐宁张明明牛振宏张永肖三、参加范围全体厨师。四、岗位练兵内容《食堂管理办法》。五、实施步骤和时间安排（一）动员部署阶段(4月21日—4月2

2、2日)。制定岗位练兵活动实施方案，成立工作机构，召开动员会议，对练兵活动进行动员部署，全面启动练兵活动。（二）培训练兵阶段(4月22日—5月18日)。按照全厂岗位练兵活动要求，组织全体厨房职工结合业务工作实际，立足本职岗位，突出系统特点，采取多种形式(个人学习、集中培训），狠抓岗位培训与练兵，切实提高厨房人员的基本技能水平和专项业务水平。（三）考试阶段(5月19日)。组织进行岗位练兵笔试，汇总成绩后按月份存档。（四）整理资料(5月20日)。以班组为单位、按月份将员工岗位练兵的纸质资料（包括培训记录、试题等）整理存档。六、有

3、关要求（一）立足岗位，全员参与。结合实际，立足岗位职责，本着“干什么，练什么”的原则，科学制定练兵内容。本次岗位练兵活动要求厨师全员参与，做到人人参与练兵，人人接受教育，人人得到提高。（二）加强督导，注重实效。练兵期间，岗位练兵活动领导小组办公室将不定期督察，及时了解掌握活动开展情况，确保练兵工作取得实效。大井沟洗煤厂二〇一三年四月二十一日