燕窝产业的“方舟计划”优势何在？

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1、燕窝产业的“方舟计划”优势何在？日前，为了缓解因“燕窝事件”造成的市场销售低迷，以及燕窝运营者持续亏损的状况，刚进入中国市场的永安燕推出了“方舟计划”，希望能与燕窝行业内众多商家共度危机。此消息一出，立刻引起业内一片哗然，大家对这个计划充满了疑虑，为此，我们的记者带着这些疑问深入永安燕的销售一线，为大家解析永安燕是一个怎样的企业，而他们能实施“方舟计划”的优势又何在？永安燕是燕窝行业中唯一一个从引燕到洗燕加工均采用ISO14000和HACCP进行严格管理的全产业链质量控制的燕窝品牌。据悉，2011年国内“血燕

2、事件”爆发后，为了制定燕窝行业标准，中国卫生部与检验检疫总局专家组专赴马来西亚，造访的唯一一家燕窝基地就是永安燕窝，足以说明永安燕的品质是受到政府认可的。而在同年中国原农业部部长孙政才先生（现吉林省委书记）也曾率中国代表团造访永安燕窝。与此同时，针对以往市场出现的无信息燕窝产品，商家和消费者都无法追溯责任的问题，永安燕花费巨资开发了目前最完善的RFID食品防伪技术，让每一盏燕窝都有一个唯一的身份证。永安燕负责人指出：“国务院在今年3月和7月两次发文推荐并准备强制性推广的就是这项电子溯源系统，而在高端食品企业里

3、我们是唯一一家率先使用此技术的企业。而记者也在永安燕负责人的引导下，尝试了RFID运用的整个过程，记者通过手机拍照，就轻松获得了该产品的所有资料，包括从生产加工过程、海关商检的报关报检过程以及各地流通过程的信息都清楚的通过文字和图片展示在记者的手机里，整个过程简单快捷。在采访中，永安燕的加盟商也向记者反映了一个问题：“‘燕窝事件’后，燕窝用来送礼变得很是尴尬，人家看着你的燕窝根本不想收。而现在永安燕的产品，就没有这个疑虑了，客户只要用手机拍一下，就很开心，因为这个是真燕窝，他们可以放心吃，用来送礼也心里踏实。

4、”永安燕负责人指出：“燕窝事件”爆出的最大问题就是真假燕窝的验证问题，而永安燕的RFID技术能让消费轻松自行鉴别燕窝的真假，很好的解除了消费者的疑虑，为燕窝加盟商建立良好的消费信心，能迅速让流失的客户回流，对他们的投资收益回报是一个有效保障。”随后，在永安燕的专卖店里，记者还发现，不同以往的燕窝店，永安燕传递着一种新的生活方式。对此，永安燕负责人告诉记者：“单一产品销售的经营模式，已经不能适应现在消费者高品质需求，现在吃燕窝的人都有一个共同的想法，他们是在享受一种生活。因此，我们将燕窝饮食化，除了提供专业的燕

5、窝美食外，从店内的燕窝展示柜、配套的燕窝器皿、小甜点，到音乐，这些细节都非常讲究，希望能给消费者提供一种品尝燕窝的文化氛围，改变人们对燕窝认识的误区，引导一种新的消费观”在店里消费的一位先生就告诉记者：“这里很适合商务会谈，除了拥有独立的私人空间外，还能请客户品尝燕窝，显得也比较高档，引起客户的尊贵感，很好的拉近了与客户之间的距离。”最后永安燕负责人表示，燕窝行业现在最需要的是业内商家能够团结，携手共建一个成熟的燕窝市场，这样才能化危机为转机。而“方舟计划”的出现就是希望帮助燕窝业者走出困境的同时，凝聚业内商

6、家的力量，重振燕窝行业士气，最终推动行业的可持续发展。“我们也知道现在业内很多人对这个计划还是存在疑虑的，这个疑虑的重点就是资金扶持的事，实际上，我们已经开始运作这个计划了，整个资金的配给也被提上了日程，每个合作的商家我们都按照所属情况进行合理的资金支持。”永安燕：www.yonganyan.com