万源市烟霞油有限公司

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1、万源市烟霞油有限公司质量管理制度岗位职责二00九年六月目录一、质量管理质量程序文件管理制度为切实加强公司质量文件的管理，及时传达有关质量信息，按《国家公务文书处理办法》的规定，制定如下程序文件管理制度：一、对上级有关职能部门粮食、工商、税务、质检、卫生、环保等下发的质量相关文件，公司收文件，公司收文后，交由办公室进行来文登记，制作传阅文件封面，按程序逻辑交公司法人签署意见后，再传分管质量领导，及时按文件要求落实，该质量文件夹保存公司质量管理部门。二、公司制发各类质量文件由质量管理部门，（综合部）审核，然后交法人签署签发意见并交付打

2、印，由办公室作好发文件录，及时传递。三、质量文件借阅。每年年终，由质量管理部门将质量文件归档，并登记造册。如因工作，需要借阅必须由潜同意后，方可借阅，由质量挡案管理人员作好登记（含页码、借阅时间、借阅人等内容）。万源市烟霞油有限公司2009年6月22日关于加强大米检验事宜的通知质检室：为确保符合标准的大米出厂，杜绝不合格产品流入市场，切实保护消费者利益，按国家大米质量出厂检验项目（共七项）的要求，现就大米检验有关事宜通知如下：检验步骤：一、检验该批大米加工精度：第一次平均样品中称得试样克与标准样品相比较，加工精度是否符合（标二米、

3、标一米、特等到米、优质特等米）。第二从平均样品中称得试样克与标准样品相比较，加工精度是否符合（标二米、标一米、特等米、优质特等米）。该批大米精度是否符合（标二米、标一米、特等米、优质特等米）。二、检验该批大米碎米含量：1、第一次从除去杂质样品中称取试样克，用直径2.0毫米和直径1.0毫米圆孔筛进行筛选得筛下物：大碎克，小碎米克，小碎米（%）=____________×100=大碎米（%）=____________×100=碎米总量（%）=+=2、第二次从除支杂质样品中称取试样克，在用直径2.0毫米和直径1.0毫米圆孔筛进行筛选氢得

4、大碎米克，小碎米克。小碎米（%）=____________×100=大碎米（%）=____________×100=碎米总量（%）=+=小碎米平均含量（%）=（+）÷2=碎米总量平均含量（%）=（+）÷2=三、检验该批大米杂质含量：1、检验该批大米糠粉含量：A、从平均样品中称取试样克，用直径1.0毫米圆孔筛分两次进行筛选取，刷下留存在筛层上的糠粉合并称重得克。糠粉含量（%）=____________×100=B、第二次从平均样品中称取试样克，用直径1.0毫米圆孔筛分两次进行筛选取，刷下留存在筛层上的糠粉合并称重得克。糠粉含量（%）

5、=____________×100=糠粉的平均含量（%）=+2、检验该批大米的矿物质含量：A、从检验过糠粉的试样中拣出矿物质称得克矿物质（%）=_____________×100=B、第二次从检验糠粉的试样中拣出矿物质称得克，矿物质（%）=______________×100=四、该批大米带壳粒和稻谷粒。A、从平均样品中称取克试样，拣出带壳稗粒粒，稻谷粒。B、第二次从平均样品中称取克试样，拣出带壳稗粒粒，拣出稻谷粒。从以上结果得出该批大米带壳粒每公斤粒，稻谷粒每公斤粒。五、检验该批大米水分含量：A、从平均样品中第一次称取150克试

6、样，用电脑测水仪测得该批大米水分。B、从平均样品中第二次称取150克试样，用电脑测得该批大米水分含量。根据以上数据得出该批大米的平均水分为：六、感观鉴定该批大米，色泽、气味、口味是否正常。万源市烟霞粮油2009年6月22日量管理职责、组织领导关于成立万源烟霞粮油有限公司质量管理小组的通知各粮所、车间：为了尽快加速大米加工工业的发展，推行质理管理是当务之急，质量好坏与人们生活息息相关，与企业存亡相连，质量是国民经济的基础，长期稳定地生产合格或优质产品、降低消耗、增强效益是企业管理的中心环节，为此我公司决定成立大米质理管理领导小组。组

7、长：杨明华副组长：曾宪龙成员：熊小平陈昌俊2009年6月22日关于成产粮油质理管理机构的通知各粮所、车间：为应对市竞争的需要，切实加强质量管理，公司经研究决定成立粮油质理管理机构，对全公司粮油收购、加工、销售、调运、储藏全过程质理管理、检验。公司质量管理工作具体由收储计划组负总责，收储计划组必须按国家粮油质量标准，拟定本公司粮油流通制度，确保合格产品出库，满足群众生活需要。2009年3月3日万源市烟霞粮油有限公司质理管理网络图法定代表人余文君（对全公司质量负全责）罗文所花楼所长坝所曾家所草坝河口质量检验机构即化验室由曾宪龙兼独立行

8、使检验权，对法人负责，做到检验有标准、有记录。协调处理各所、厂调运出入库及经检验合格产品才能出库。（6个粮点长对公司质量管理部门负责，接受其监督）大米加工厂生产技术由熊小平负责，按生产工艺流程组织生产并做好生产过程质量监督、设备维修记录6个粮点各设