作为中小连锁超市一般都是以普及社区型的超市.doc

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1、作为中小连锁超市一般都是以普及社区型的超市，那么对这种有着一定的消费群体的社区型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题，就此方面希望与大家进行探讨。首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因：从顾客与门店营业额角度来看，营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得，一方或两方增加时，营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数，需要策划促销活动，作为中小超市因为有着一定的顾客群体，增加来客数量就显得比较困难，因为周围的流动人口比较少，就会使门店的来客数量受到一定的影响。故而作为中小连锁超市以及社区型超市如果

2、以单纯增加来客数量作为门店销售业绩的提升，显然是不可行的。另外一方面就是如何提高客单价，刚才讲到对于社区型超市来讲固定的服务群体和消费群体。也正是因为此种原因使得社区型超市的客单价的提高有着一定困难。因为周围的消费群体主要是以购买日常生活必须品为主要目的，长此以往已经形成的购买购买意识使其很难增加在门店的消费单价，也就是我们所要求的客单价虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了社区型超市的业绩提升存在着一定的难度，但是也不是说没有解决的办法。最主要的是我们要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手：中小

3、连锁超市管理办法1、增加经营项目正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。中小连锁超市管理办法2、提高有效商品的引进中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。中小连锁超市管理办法3、增

4、加消费者的入店次数固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。中小连锁超市管理办法4、进行商品的的错位经营所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。当然以上所提到的中小连锁超市管理办法4点也不是很全面，比如在

5、服务质量等方面也要进行必要的调整，总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升。“夫促销者，古今中西商家必用之技也。古有告示、旗晃与吆喝，今有传销、路演和买赠，究其因，皆唯利是图也！吾今班门弄斧，汇多处之见闻，撰《促销兵法》，博众师一笑，盼正之。”说到促销，其实我们每天都身处其中：上下班公车上的车身广告，电视、电台里的广告，路边小孩子发的传单，打开办公室门缝里塞的卡片，商场门口的文艺演出，超市里面的试吃、买赠和打折降价……等等不胜枚举，除了睡觉做梦，促销已经渗透到了我们生活的各个部分。那么，如果我们自己面对一个新

6、的区域市场，该如何去进行促销呢？下面我就根据我个人的理解，结合一些市场上常见的促销形式来写一些自己的看法。知己知彼百战不殆——市场调查毛主席说过没有市场调查就没有发言权，做促销也是如此。我们必须要做好市场调查，才能知道自己该怎么做，正如孙子兵法所说，要知己知彼，方能百战不败。那么市场调查我们该做些什么呢？市场调查一、首先，我们要了解当地的消费者。我国幅员辽阔、人口众多，不同地区人们的收入水平和消费观念差异很大。了解清楚当地消费者的消费水平和习惯，我们就知道这个区域应该主推什么价位的产品，根据这类产品的实际情况设计合适的

7、促销方案。拿美的的电饭煲为例，内地中小城市300元以下的低价位产品卖的最好，但是这个价位的产品利润率最低，同时竞争也最激烈，打价格战降价促销肯定是不可能的，最好的促销办法就是送赠品，赠品的种类一般是跟生活和厨房相关的用品，价格一定要便宜而且要体积够大，看上去很气派、很值钱的样子（在一般消费者眼里，在不知道赠品价格的情况下，肯定是觉得越大越多的赠品越值钱，这正好满足了消费者喜欢占小便宜的心理），比如套装的保鲜盒、塑料餐具等。市场调查二、了解当地竞争对手的情况。了解当地的竞争对手正在做什么，是我们制定促销方案前期工作的最重

8、要一步。在商场上，竞争对手其实就是我们最好的老师，尤其是对一个新的品牌来说，你只要找到一个最厉害的竞争对手，然后去模仿就行了！比如麦当劳和肯德基这一对冤家，麦当劳如果要在一个新地区开分店的话，会很详细的做一份市场调查，比如当地的消费水平、人口密度和交通状况等方面；而肯德基就省事了，哪里有麦当劳，你就在他附近开一个肯德基就可以了。我