吃青椒的好处及食用方法

吃青椒的好处及食用方法

ID:12558800

大小:1.94 MB

页数:5页

时间:2018-07-17

吃青椒的好处及食用方法_第1页
吃青椒的好处及食用方法_第2页
吃青椒的好处及食用方法_第3页
吃青椒的好处及食用方法_第4页
吃青椒的好处及食用方法_第5页
资源描述:

《吃青椒的好处及食用方法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、吃青椒的好处及食用方法青椒有股强烈的气味,并不是每个人都能接受,然而青椒含有含丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!  1、解热、镇痛青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。  2、预防老化  青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。  3、治疗坏血病  青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用  所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧,毕竟不知道商家掺杂了哪种不好的青椒进去了!  挑选青椒要注意:  

2、要选皮深色的青椒!要选皮厚够硬的!青椒表皮没有任何伤害。青椒蒂要结实,如果小朋友不喜欢青椒的菜味,不妨将青椒汆烫约10秒左右,有助于青椒去生味。另外,火烤的方式特别能去生味、保留青椒甜味。  青椒怎么搭配吃更有效?  一、青椒+茄子:防止老化!  青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。  锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。  余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油.  下青椒炒至断生。  下炸好的茄子炒匀。  淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。  稍大点火,收汁出锅。  二、青椒+肉、鱼、蛋:缓和压力

3、!  平常家里都会做的青椒肉丝、青椒炒蛋等等就不介绍了。介绍一种青椒煎蛋新吃法  准备几个虎皮青椒,切成类似洋葱圈那种  锅中下油,烧热放入圆圈青椒,两面煎黄  再每个圆圈打入一个鸡蛋  鸡蛋和青椒粘在一起了,就可以翻面煎另一面了  两面煎黄就可以起锅开吃了,喜欢放调料的朋友可以撒点肉桂粉或胡椒粉  三、青椒+彩椒+花椰菜:预防动脉硬化。  将菜花摘成小朵、洗净、控水,青椒半个、洗净,西红柿一个、洗净  锅中热水,同时青椒去籽切块、西红柿切块、葱切末。  锅中水开后将菜花焯熟,大约10分钟,可以夹一小朵尝一下,盛出控水,备用。  将锅擦干后,倒入适量油,油热后,将葱、花椒先

4、放进锅里炸一下,花椒变色,将青椒倒入翻炒。可以加入适量开水,以防干锅。喜欢吃肉的朋友可以加入熟猪肉。  青椒快熟时将备好的菜花、西红柿倒入锅中,加盐、酱油调味即可。

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。