休闲观光农业与乡村旅游、生态旅游

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1、休闲观光农业与乡村旅游、生态旅游休闲观光农业与乡村旅游、生态旅游休闲观光农业与乡村旅游、生态旅游休闲观光农业与乡村旅游、生态旅游休闲观光农业与乡村旅游、生态旅游TourismToday当代旅游休闲观光农业与乡村旅游,生态旅游严力蛟,徐奂,董萍(浙江大学生命科学学院生态规划与景观设计研究所,杭州310058)摘要:在阐述休闲观光农业与乡村旅游,生态旅游之间关系的基础上,对其旅游过程,旅游产业和旅游系统中的保护,教育,责任,社区参与和环境伦理等五个方面的要旨进行了分析和论述,最后就休闲观光农业,乡村旅游,生态旅游开发中亟待破解的若干难题进行了解析.关键词:

2、休闲观光农业;乡村旅游;生态旅游中图分类号:F592.7文献标志码:A文章编号:1671—l7740(201O)O2—0o74—04一,休闲观光农业与乡村旅游,生态旅游之间的关系1.休闲观光农业与乡村旅游在一些书籍和报刊杂志中,往往将休闲观光农业与乡村旅游混为一谈,其实,休闲观光农业与乡村旅游既有其共同点,同时也有一些区别.休闲观光农业是一种业态,它是生态农业与旅游服务业的一个融合体,是农业功能从”一生”(生产功能)到”三生”(生产功能,生活功能和生态功能)的一种拓展,也是产业链的一种延伸(通过休闲观光农业的开发,将一产即农业,二产即农产品加工业,三产

3、即旅游服务业打通合一了);而乡村旅游既是旅游的一种模式,同时也是以乡村资源为基础的一种旅游方式,其涵盖面比休闲观光农业更广,内容更为丰富.但不管是休闲观光农业还是乡村旅游,它们都是以农村,农业,农民作为主体,通过对农业资源和农村资源的综合开发来达到农村发展,农业增效,农民致富的目的.近几年,在全国各地城郊以及自然资源与人文资源优势突出的一些地方,如雨后春笋般兴起的农家乐,正是休闲观光农业的一种模式,也是乡村旅游的低级形态和重要组成部分ll-.在浙江省,休闲观光农业,乡村旅游和农家乐分属省农业厅,省旅游局和省农办管辖与扶持.目前,三个职能部门根据省委和省

4、人民政府对三农工作的战略部署,对其管辖范围内的工作都非常重视,并采取了一系列的措施,如资金方面的支持,政策方面的优惠,产业方面的引导和市场方面的拓展,还就这些产业发展连续召开了现场会,推介会,研讨会等多个会议,推动力度很大.但由于休闲观光农业,乡村旅游和农家乐无论从概念上还是在具体实践中都是紧密相联,当前却分属三个职能部门管辖,难免产生力量分散,工作重复的弊端.所以,建议整合省农业厅,省旅游局,省农办等多方面的力量,成立一个休闲农业(涵盖休闲观光农业,乡村旅游和农家乐等与农业,农村相关的休闲,观光,旅游形式)领导小组,共同对休闲观光农业,乡村旅游和农家

5、乐进行管辖与扶持,统一领导,统一标准,统一规范,统一管理,统一宣传,统一包装,统一销售,以便于形成合力,组成”集团军”,实现农村旅游资源更合理的统筹利用,使休闲观光农业,乡村旅游,农家乐等得以更健康,可持续地发展,为农民带来更多的实惠,为农村建设做出更多的贡献.2.休闲观光农业与生态旅游生态旅游的内涵应该包括对旅游过程,旅游产业和旅游系统的生态化改造与生态,环境,资源的保护.生态旅游产业化是生态旅游发展的必然选择和现实要求.在农业生态旅游,工业生态旅游等产业生态旅游中,当前做得比较好的首推农业生态旅游,而且已形成一定气候.而在农业生态旅游产业发展中,休

6、闲观光农业是一个非常重要的方向,应该加以培育,引导和规范,使其符合生态旅游产业化发展的要求.因此,如果仅仅把休闲观光农业定位成农业与旅游服务业的结合是不全面的,休闲观光农业应该是生态农业(第一产业)+农产品加工业(第二产业)+旅游服务业(第三产业).同时,在休闲观光农业的开发和建设过程中,我们始终要把生态旅游的理念和思想贯穿其中,使休闲观光农业不但具有生态,休闲,观光,旅游的功能,更具有生态,景观,扶贫,教育,科研,科普,示范和文化传承等方面的综合功能.虽然发展休闲观光农业的一个主要目的是带动当地农村经济发展,但是在其发展过程中,应重视乡土风味的保护,

7、收稿日期:2010一Ol一28基金项目:浙江省科技厅科技攻关项目(2005C30013)和浙江省哲学社会科学基金重大项目(WT0316)作者简介:严力蛟(1959一),男,浙江上虞人,所长,博士研究生,从事生态农业,生态旅游,乡村旅游,农业旅游,景观设计,新农村建设等有关方面的教学,科研和社会服务工作研究;徐奂(1983一),男,浙江台州人,博士研究生,从事生态模型,休闲农业等研究;董萍(1984一),女,江苏扬州人,硕士研究生,从事生态旅游,农家乐等研究.×iangCUnLaY0u☆乡村旅游☆避免村落与旅游设施建设中的高档化与城市化,盲目的求洋,求大

8、,求奢华,这样带来的效果只能是适得其反.因为城市居民之所以到农村来旅游,就是要体验一下原汁原味