国家标准-食用酒精、变性燃料乙醇、工业酒精

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1、表1食用酒精（ediblealcohol）国家标准GB10343-2008、GB10343-2002、GB10343-89比较项目单位GB10343-2008GB10343-2002GB10343-89特级优级普通级特级优级普通级优级普通外观无色透明无色透明透明液体气味具有乙醇固有香气，香气纯正无异臭具有乙醇固有香气，无异味无异臭无异臭口味纯净、微甜较纯净纯净、微甜纯正、微甜较纯正—乙醇%（体积分数）≥96.095.595.096.095.595.095.0氧化时间min≥4030204030203015色度号≤1010

2、10硫酸实验≤1010601010601080甲醇mg/L≤250150250150100600醛（以CH3CHO计）12301330330正丙醇215100235100—异戊醇+异丁醇12301230280酸（以CH3COOH计）71020710201020酯（以CH3COOC2H5计）101825101825—不挥发物1015251020252025重金属（以Pb计）111氰化物（以HCN计）5（用木薯为原料产品）5（用木薯为原料产品）—注：1.为比较方便，将GB10343-89的理化规定值单位核算为GB10

3、343-2008的理化规定值单位。2.GB10343-2008、GB10343-2002比较，主要体现在优级酒精的标准提高。表2变性燃料乙醇国家标准GB18350-2001理化规定值简表项目单位中国美国巴西无水乙醇含水乙醇外观（肉眼观察）清澈透明、无肉眼可见的悬浮物和沉淀物清澈颜色橙色①无色至淡黄色①变性剂%（体积分数）1.96~4.76乙醇%（体积分数）≥92.192.199.3②，99.3③92.6~93.8②，⑤，92.6③甲醇%（体积分数）≤0.50.5水分0.81.0实际胶质mg/L≤50.050.0无机氮（以

4、Cl―计）3240酸度（以CH3COOH计）560.007④3030电导率μS/m≤500500密度（20℃）kg/m3≤791.5807.6~811.0⑤蒸发残渣⑤mg/100L≤5碳氢化合物⑤，⑥%（体积分数）3.03.0氯化物⑤mg/kg≤1硫酸盐4铁5钠2铜mg/L≤0.080.1⑦0.07⑦,⑧pH值6.5~9.06.0~8.0①颜色添加剂为15mL/m3SudanRed(Orange)；②单位为%（质量分数）；③对非发酵工艺生产的乙醇的要求；④单位为%（质量分数）；⑤对乙醇进口和分销的限制，对生产商不作要求；

5、⑥为生产商进口的无水乙醇中允许3.0%（体积分水）的碳氢化合物；⑦单位为mg/kg；⑧仅在怀疑被污染时测定。注：1.燃料乙醇的密度20℃时应为0.7893~0.7918g/m3;加入燃料乙醇的变性剂，应符合GB17930—1999《车用无铅汽油》的要求，但不得加入含氧化合物。2.2002年4月1日前，pH值暂按5.7~9.0执行。3.应加入有效的金属腐蚀抑制剂，以满足车用乙醇汽油对铜片抗腐蚀的要求。表3工业酒精国家标准GB/T394.1—2008感官和理化指标规定值简表项目单位优级一级二级粗酒精外观无色透明液体淡黄色液体

6、气味无异臭—乙醇（20℃）%（体积分数）≥96.095.595.0氧化时间min≥30155—色度号≤10—硫酸试验色度1080—甲醇mg/L≤800120020008000醛（以乙醛计）530—异丁醇+异戊醇1080400—酸（以乙酸计）1020—酯（以乙酸乙酯计）3040—不挥发物油2025—注：从表中可见，就优级品工业酒精而言，由于其甲醇、杂醇油、醛、酸、酯等指标与食用酒精相比均严重超标，故不能用于调制蒸馏酒，否则将会产生严重后果。