新产品营销策划方案 一

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1、新产品开发营销策划方案一、市场战略宏观环境分析二、市场机会分析三、行业竞争分析四、企业资源分析五、营销组合策划六、广告战略组合七、实施管理与控制八、经费预算(见附表1)九、备选方案(见附表2)参考资料前言人们对牛肉干不会陌生,但是对于其一种衍生食品牛肉松消费者又会有怎样的反应呢?这几年,牛肉松已经渐渐淡出市场,想在商场找到一款自己喜欢的牛肉松已经是一种奢侈,是什么决定了牛肉松的悲惨命运?(1)产品:产品单一,没有多变的口味;质量不过关,安全系数不高;没有人性化的包装设计,不能为消费者提供方便。渠

2、道:(2)产品推广力度不大,广告不到位,不能刺激消费需求,引导消费潮流、方向。在晴华集团新产品“美丝牛肉松”上市前期做了市场调研,总结以往的经验教训,在产品质量,包装,推广等方面做了突破性改进和创新,产品特质更具人性化,广告宣传更具针对性,市场推广更具实效性。“生产者细心,用心,消费者放心,舒心”,美丝牛肉松期待给消费者带来不一样的全身心体验,全体工作人员为此不懈努力着。美丝牛肉松,全力打造消费者喜爱品牌。绿色,健康,时尚,多元化,一个标榜潮流的消费方向。正文一、市场战略宏观环境分析1、人口状况

3、。2006年末,在四川常住人口中,城镇人口2800万,比重达到34.3%,比2000年第五次人口普查时提高了7.6个百分点,以平均每年1.3%的幅度增长。省统计局人口社科处分析人士指出,去年四川省GDP总量增长13.3%,人均GDP首次突破万元大关,国际经验表明,这正是消费结构升级换代非常显著的时期。四川省以成都为经济文化中心,成都人口购买力有很大提升,家庭娱乐商品,各种休闲辅助食品在消费支出中的比重快速增长,都给辅助食品消费市场带来了无限商机。2、经济社会状况。我国是肉类生产和消费大国,肉类食

4、品行业已逐步成为关系到国计民生的重要产业,对促进农牧业生产、发展农村经济、增加农民收入、繁荣城乡市场、保障消费者身体健康和扩大外贸出口增长发挥着日益重要的作用。四川拥有广阔的养殖草场,丰富的畜牧资源,为肉制品提供充足的原料,降低渠道运输成本,提升了四川肉制品公司的行业竞争力。3、政治科技。我国正在全面建设小康社会,在一个比较长的时间内,我国的经济将保持高速度增长,人民生活改善的幅度要继续保持世界领先地位。这种宏观大势为肉类食品行业的持续发展创造了良好的机遇。肉类制品的加工现在已纳入生产许可证管理

5、的范围,全国各地正在对肉类制品企业进行改造和整顿,为其走健康持续发展保驾护航。6、营销中介。成都地区城镇化发展迅速,城市化基数越来越大,各大零售商已经将业务向城市周边扩散,销售终端越来越多,对我们的铺货提供便利条件。二、市场机会分析问题点:目前成都地区牛肉类的辅助食品没有形成一个具有知名度,指名度的品牌,即没有异军突起的牛肉食品品牌,主要原因是牛肉类辅助食品的成本较高,单价较一般食品(如薯片,蚕豆,)较高,对于销量会产生一定影响;再者,商家在牛肉类食品的宣传不到位,或者说力度不大,没有消费者耳熟

6、能详的广告,对该类食品的信息也知之甚少,没有具有高知名度的品牌,这是问题的重点。机会点:消费者对牛肉食品的需求空间巨大,物价上涨风波对牛肉制品市场的冲击带来销量的下降,行业竞争平淡无力,成都牛肉类辅助食品市场一盘散沙的,没有大品牌的支撑,需要出现一个食品集团来引领牛肉食品的消费潮流。晴华集团在此时大力推出新产品“美丝牛肉松”,受到的同行业竞争力相对较小,开拓市场的阻力不大,对于形成知晓度、知名度都是一个恰当的时期。另有目前作为单独的辅助食品形式的牛肉松产品已经淡出市场(有的作为面包夹心,一般以附

7、加原料出现),现在改头换面的牛肉松重新出现,可能会引起更多关注。支持点:在牛肉类食品宣传力度不大的情况下,我公司重视产品广告传播和曝光率,迅速提高知名度;本着安全卫生的产品生产经营理念,推出带有卫生夹子的小包装,带餐具的休闲食品,吃起来更方便卫生;拥有较高技术含量,生产脱脂牛肉松并推出各种不同口味的牛肉松,以产品多样化来争取更多消费者。三、行业竞争分析牛肉松是牛肉干等牛肉食品的衍生产品,目前由于种种原因牛肉松已经逐渐淡出市场,所以我们重新隆重推出的牛肉松面对的行业竞争更多是来自牛肉干,来自牛肉干

8、的可替代性,也就是说牛肉干产品对牛肉松的市场推广是一个潜在威胁,消费者可以选择牛肉干来作为替代。中国十大牛肉干品牌榜中榜/名牌牛肉干12345678910牛头牌牛肉干(建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)金角.老四川(始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)棒棒娃牛肉干(牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)五洲牛肉干(国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)张老头牛肉干(牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)草原旭日牛肉干(著名品牌,内

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