土特产--愁销路逼出好销路

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时间:2018-07-20

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1、土特产--愁销路逼出好销路从自家小枣发愁卖到帮别人卖小枣,开网店给土特产销售带来新机遇“小枣上市到现在,已经在网上卖了6000多斤。” 刘云鹏家在河北省沧县崔尔庄镇,金丝小枣是当地出名的土特产,他家每年都能收获4000来斤。之所以想到在网上开店,缘于去年的减产。刘云鹏说,去年小枣歉收,收购价格翻了一番,8块多一斤,高价让外地枣商望而却步,家里打下的枣子卖不出去了。于是夫妻俩放下手头电脑销售的生意,试着在网上开了一家沧州特产园。出乎意料的是,不仅在网上把自家的枣卖了,还捎带帮村里其他种植户卖掉了4

2、000多斤。今年夫妻俩一商量,干脆专职经营网店。他保守估计,今年在网上卖出一万斤没问题。在网上卖,不仅成了刘云鹏这种个体农户解决自家小枣销售的新法子,也成为当地一些合作社和企业销售农产品的新渠道。去年10月,沧县庆兴堂农业专业合作社负责人魏征,把合作社放到了阿里巴巴上,这是一个企业对企业的网上贸易市场平台。“今年合作社2000多亩枣树,已经打下100来万斤枣了,目前通过网络卖了30多万斤。”魏征预计,今年通过自己的网站,加上给周边开网店的村民供货,大概能卖出去80万斤左右。像魏征一样,目前在网上

3、注册的沧县涉枣企业,已经达到238家。刘云鹏和魏征在网上的探路,是当前土特产网络销售的一个缩影。与大宗农产品不同,土特产常常植根于特定的小块地域,这既可能是优势,因为“特”而获得更高的收益,成为产地农户增收致富的重要资源;同时也可能是劣势,因为信息不畅和运输困难而困在当地无法变现。互联网和现代物流的异军突起,正好克服了上述劣势,为特色农产品销售带来了新路子。蓬勃兴起的网络购物,逐步带旺了土特产网络销售。打开淘宝,输入“土特产”,可以搜到店铺9794家,相关商品67249件,而输入“特产”则显示有

4、店铺6万多家,相关商品达150多万件。有特色带来旺需求价格实惠、产地正宗、方便省力成为土特产网络需求旺盛主因网名为“清远”的淘友在浙江嘉兴工作,她刚以每斤38.8元的价格从网上一家新疆土特产店买了两斤特级和田枣,“刚好看到这家店在搞促销,原价一斤77.6元,那也比超市的100多块便宜不少。”在她看来,网购土特产可以节省不少“银子”,而且东西正宗,只要在网上点几下就直接送到家,方便。她最多时候每个月要在网络购物上花1000多元,其中近一半花在购买各地特产上。“网上交易平台拉近了土特产在城乡之间销售

5、的时空距离。” 中国电子商务研究中心高级分析师张周平认为,通过电子商务平台,生产者和消费者直接对接,可以减少流通环节,大大降低购销双方信息搜寻和贸易洽谈的成本,也能有效缓解因信息不畅而导致的农产品结构性、季节性和区域性过剩。魏征对网络销售节省成本深有体会,他以前这时基本都在各地跑销路,出趟差就要几千元差旅费,网络销售还能保证货款及时回收,而传统销售渠道一般都是先发货后收款,经常遭遇拖欠。新路子还需大扶持物流完善、技术培训、政策支持应成壮大土特产网络销售的重要抓手艾瑜去年回乡后在网上开了家“艾品农

6、家小店”,主要卖当地的脐橙和紫薯。采访时她正为一笔生意没做成而懊恼:一个云南普洱的顾客,嫌快递费用太高,取消了紫薯订单。艾瑜说,紫薯每斤3.8元的售价中,除了2元左右的成本、平均贴补1元左右快递补偿,利润只剩几毛钱了。“快递费用高,最夸张的是有次寄的脐橙还少了十几斤。”艾瑜说起自己的开店经,大部分话题都集中在了快递上。“网络销售是特色农产品销售的一个创新渠道,尤其适合一些高附加值、便于快递的干果类特产。”中国社会科学院农村发展研究所研究员张军认为,一方面要完善第三方物流配送体系,为涉农物流提供优

7、惠政策和补贴;另一方面要做好特色农产品的精深加工,提高产品附加值进而提高利润率。此外,他还认为,很多地方的劳动力培训可以拓宽思路,在乡村开展一些网络营销、网上开店方面的培训,这既可拓宽就业渠道,也可解决一部分农产品滞销问题。张军认为,商业诚信对网络销售可持续发展非常重要,要保证线上线下产品一致,便宜的同时质量不能打折扣。电子商务平台在保证诚信提供便捷上收取一定的服务费用,是正常的市场行为,政府要出力扶持,比如可以考虑给售卖特色农产品的网站和网店提供贴补资金,减免税费等等。“除了销售农产品,网络销

8、售更深远的意义应在于传递产销信息,减少信息不对称,从这个层面讲,全国为数众多的县级单位政府网站,还有相当大的潜力可挖,完全可以在上面建立平台,及时更新发布当地农产品产销信息,便于区域外的客商搜索查询。” 编  后“双苦”如何变“双喜”特色农产品是农户增收致富的重要资源,但由于信息和物流不畅等原因,很多农民苦于资源优势无法变现为经济优势。在城市,很多消费者希望吃到原汁原味的土特产,却苦于不方便、不容易买到物美价廉的。如果能让产需有效对接,“双苦”变“双喜”,善莫大焉!网络打破时空界限,成功做到了这

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