枯草芽孢杆菌论文

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1、学号：20094942005本科毕业论文（设计）学院生命科学学院专业生物工程年级2009级姓名宋娜论文（设计）题目枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化指导教师秦玉丽职称教授2011年05月10日17信阳师范学院本科学生毕业论文（设计）开题报告姓名性别学号专业年级宋娜女20094942005生物工程2009级题目枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化选题意义及主要内容枯草芽孢杆菌是我国农业部允许作为饲料添加剂的15种菌种之一,其已被越来越多地制成饲用微生态制剂。因其制剂是无毒、无残留、无污染的“绿色”添加剂，故具有广阔的发展前景，并已在畜牧业、饲料业广泛应用，显示巨大的社会效

2、益和生态效益。枯草芽孢菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等活性，在动物肠道内具有较强生物夺氧能力，耐高温高压、易贮存等特点。这些特性对促进动物营养的消化吸收、提高动物的饲料转化率、防病和促进生长起到重要作用。碳、氮源是微生物细胞和代谢产物的重要营养物质，也是发酵培养基的重要组成部分。但是在生产实践中，常存在着发酵周期长、活菌数低、生产成本高等问题。因此对发酵培养基进行了优化实验，以提高活菌数、降低成本。思路及方法思路：在原有配方的基础上对枯草芽孢杆菌的碳源氮源及无机盐进行优化来提高活菌数，缩短周期，降低成本。方法：用摇瓶做正交试验找出最佳的配方，再用10L

3、的发酵罐做小试指导教师意见指导教师签名：年月日学院意见学院领导签名：年月日17信阳师范学院本科学生毕业论文（设计）中期检查表学院：生命科学学院专业：生物工程年级:2009级题目枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化学号20094942005姓名宋娜指导教师秦玉丽职称教授计划完成时间：2011年5月15日论文（设计）的进度计划：1．2010年12月：收集资料并确定题目；2．2011年2月：查阅枯草芽孢杆菌的相关资料；3．2011年3月初：实验开始；4．2011年5月：处理实验数据并开始整理论文；已经完成的内容：1.2010年12月：实验材料的收集与相关资料查阅；2.2

4、011年3月初：实验开始；3.2011年4月上旬：对收集到的实验材料进行鉴定、保存；4.2011年4月下旬：处理实验数据并开始整理论文。指导教师意见：指导教师签名：年月日备注：17目录摘要：4Abstract：41．材料与方法51.1材料51.1.1菌种51.1.2主要试剂51.1.3主要设备51.1.4基础培养基51.2检测方法51.2.1活菌及芽孢率计数51.2.2检测培养基（肉汤培养基）61.3菌种处理61.3.1安焙管菌种活化61.3.2制备斜面菌种61.4培养基选择61.4.1培养基的配制:61.4.2摇瓶种子制备61.4.3接种和培养61.4.

5、4活菌计数方法61.4.5正交实验71.4.6发酵罐实验72结果和讨论72.1摇床实验的结果72.2发酵罐实验结果93结论9致谢10参考文献：1217枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化学生姓名：宋娜学号：20094942005生命科学学院生物工程专业指导教师：秦玉丽职称：教授摘要：枯草芽孢杆菌是我国农业部允许作为饲料添加剂的15种菌种之一,其已被越来越多地制成饲用微生态制剂。因其制剂是无毒、无残留、无污染的“绿色”添加剂，故具有广阔的发展前景，并已在畜牧业、饲料业广泛应用，显示巨大的社会效益和生态效益。枯草芽孢菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等活性，在动物肠道

6、内具有较强生物夺氧能力，耐高温高压、易贮存等特点。这些特性对促进动物营养的消化吸收、提高动物的饲料转化率、防病和促进生长起到重要作用。碳、氮源是微生物细胞和代谢产物的重要营养物质，也是发酵培养基的重要组成部分。但是在生产实践中，常存在着发酵周期长、活菌数低、生产成本高等问题。因此对发酵培养基进行了优化实验，以提高活菌数、降低成本［1］。关键词：枯草芽孢杆菌；硫酸猛；活菌数Abstract：BacillussubtilisisChina'sministryofagricultureallowedforfeedadditives,oneof15ofthestr

7、ainshavebeenmademoreandmoreforageprobiotics.Becauseofitspreparationisnon-toxic,noresidue,nopollution"green"additives,ithasbroadprospectsfordevelopment,andhasbeenwidelyusedinanimalhusbandry,feed,andshowgreatsocialbenefitsandecologicalbenefits.Abacteriumbacillussubtilisaccordingtoba

8、cteriahavestrongprotease,lipasean