正交试验优选广枣提取工艺

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1、正交试验优选广枣提取工艺黎瑞汝，苏智斌，陈曦，王淑美，梁生旺［收稿日期］20110106（008）［第一作者］黎瑞汝，硕士研究生，研究方向：新药开发与质量控制，Tel:13560168564，E-mail:liruiru@126.com［通讯作者］*梁生旺，教授，从事中药分析的研究与教学，Tel:13798028258，E-mail:Swliang371@163.com（广东药学院中药学院，广州510006）摘要：目的：优选广枣药材的最佳提取工艺；方法：通过正交试验考察了乙醇浓度、加乙醇量、提取时间、提取次数四个因素，采用反相高效液相法测定没食子酸含量，紫

2、外-分光光度法测定总黄酮。结果：最佳的提取工艺是加8倍量70%的乙醇回流提取2次，每次60min。结论：该提取工艺经济、可行、可控。关键词：广枣；总黄酮；没食子酸[中图分类号]R283.6[文献标识码]A[文章编号]1005-9903（2011）10-OptimizationofExtractionTechnologyofFructusChoerospondiatisbyOrthogonalTestLIRui-ru，SUZhi-bing，CHEN-Xi，LIANGSheng-wang*（GuangdongPharmaceuticalUniversityGu

3、angzhou510006，China）[Abstract]Objective:TooptimizetheextractiontechnologyfortraditionalMongolianmedicineFructusChoerospondiatis.Method:Theextractiontechnologywasoptimizedbyorthogonaldesignwithconcentrationofalcohol,amountofalcohol,extractiontimeandextractiontimesasfactors.ARP-HPLC

4、methodwasestablishedfordeterminationofgallicacid;AnUV-Spectrophotometermethodwasadoptedtodeterminethecontentoftotalflavonoids.Result:Theoptimumextractingconditionwasasfollows:addingeighttimesamountof70%alcoholandrefluxingandextractingfor1h(totallyextractingfor2times).Conclusion:Th

5、eextractiontechnologywaseconomic,feasibleandcontrollable.[Keywords]FructusChoerospondiatis;totalflavonoids;gallicacid广枣为漆树科植物南酸枣Choerospondiasaxillaris(Roxb.)BurttetHill的干燥成熟果实，系蒙古族习用药材，具有行气活血、养心安神的功效［1］。对广枣的成分分析表明,广枣中含有糖、氨基酸、有机酸、鞣质、甾醇、黄酮类及酚性成分等。现代研究表明总黄酮具有明显的治疗心血管疾病的作用，酚酸类成分如没食子酸

6、也有明显的抗氧化、清除自由基、抑制血小板聚集作用和抗缺氧活性［2］。文献对于广枣总黄酮含量测定的报道较多［3］，也有报导采用薄层扫描法［4］、高效液相法测定其没食子酸含量的［2］，但未见在广枣中同时测定总黄酮和没食子酸含量的。本研究采用含水乙醇作为提取溶剂，通过反相高效液相色谱法和紫外-分光光度法分别测定了广枣提取液中的没食子酸的含量及总黄酮含量，建立了藏药广枣及其制剂的质量控制标准。1仪器与试药紫外-可见分光光度计（日本岛津），waters2996高效液相色谱仪，迪马色谱柱（4.6mm×250mm，54μm）芦丁对照品（批号100080-200306），

7、没食子酸对照品（批号0831-9501）均由中国药品生物制品检定所提供。广枣购自安徽药材市场，经广东药学院中药鉴定教研室刘基柱教授鉴定。液相用试剂均为色谱纯，水为双蒸水；其他试剂均为分析纯。2方法与结果2.1提取工艺的设计广枣主要有效部位是总黄酮及酚酸类，据文献报导高浓度的乙醇对其提取率较高，为探索广枣的提取条件，以总黄酮及没食子酸的含量为考察指标，采用正交实验设计，选用乙醇体积分数、加醇倍数、提取时间、提取次数4个因素，每个因素选择3个水平，用L9（34）正交表进行实验优选，因素水平表见表1。具体制备方法如下：广枣药材粉碎，过四号筛，备用。取广枣药材9份

8、，20g/份，按下表条件回流提取，过滤，滤液浓缩并定容至250mL