结球甘蓝高效栽培及病虫害防治技术

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1、结球甘蓝高效栽培及病虫害防治技术摘要结球甘蓝种植经济效益较高，应注重品种选择，突出施用腐熟的有机肥，应用高肥水管理措施，采用高效低残留药剂防治病虫害。关键词甘蓝；高效栽培；病虫害防治；近年来江苏省淮安地区农业产业结构进一步优化，为了策应农业供给侧改革，提高种植业经济收入水平，结球甘蓝（简称甘蓝）在我区栽培面积逐步扩大，种植效益稳步提高。甘蓝是一种产量高，可鲜食可加工及下部脚叶可作饲料的用途广泛的大宗蔬菜。甘蓝可在夏、秋季及越冬栽培，下面将我们淮安地区甘蓝丰产栽培技术介绍如下。(一)品种选择：     选择京丰1号、铁头4号、苏甘21等品种，结球紧实，亩产可达4

2、000多公斤。  1．、铁头4号甘蓝：高圆球型，单球重1.3-1.6KG，定植后48-55天即可正常采收，植株开展度40-48CM，叶色嫩绿，叶片呈椭圆形，叶面蜡粉少，叶球紧实，故称“铁头”系杂交一代品种。  2．京丰1号：表现为早中熟，较耐热，耐寒、耐肥、忌渍水和干旱，叶球紧实，中平头型，成熟一致，品质好，是近年来广为推广的秋栽甘蓝杂交一代良种，为脱水加工用品种，亩产4000公斤左右。(二)育苗管理：       1．播种期：铁头4号甘蓝，7月上旬-8月下旬都可播种；京丰一号秋甘蓝7月中旬播种；越冬甘蓝苏甘21等在10月下旬至11月上旬播种。每亩用种量50—

3、75克。 2．育苗：采用基质育苗、播前将基质充分吸水，采用100孔穴盘，一孔一粒播种，播种时用手指按压基质放入种子，然后覆一层基质，拱棚覆盖遮阳网，做到晴天盖遮阳网，阴天掀起遮阳网，并做好早晚补水，出苗后喷施噁霉灵防苗期猝倒病，苗龄：在25—30天移栽喷施代森锰锌和啶虫脒和康宽药剂防治病虫害，做到带药下田。     (三)田间管理：     　1．施肥，移栽前15天左右，施入基肥，每亩撒施腐熟有机肥2500KG，45%硫酸钾复合肥40KG，尿素7.5KG，旋耕整地，移栽：移栽前亩喷72%异丙甲草胺乳油70ML封闭除草。选择健壮、长势一致秧苗，进行移栽。栽植密度

4、为：京丰1号，株行距40*45厘米；铁头4号35*40春丰越冬春甘蓝，株行距35*40厘米。移栽后每株苗打足安根水，有利成活。     2．追肥：成活后，10—15天进行第一次追肥，每亩追施尿素10KG。以后于盘棵期、结球前追肥2次，第一次追每亩42%硝硫基复合肥20KG，第二次亩追尿素20KG。如果是春甘蓝，在气温回暖后生长迅速时，此时宜亩追尿素30KG，在结球前每亩施尿素15KG左右。     3田间配套喷滴灌设施：气温高、太阳大、久晴不雨，可及时补水抗旱保苗。用滴灌时避开晴天中午应早晚进行。   (四)病虫害防治：     。     病害有：霜霉病、病

5、毒病、灰霉病、软腐病、黑腐病等。虫害有：夜蛾、菜青虫、蚜虫等。1、甘蓝霜霉病　1、甘蓝霜霉病除危害甘蓝外，还危害大白菜、萝卜、白菜（油菜）及薹菜等。　（1）危害症状：甘蓝霜霉病主是危害叶片。病斑多角形，初为淡绿色，以后变为黄褐色、紫褐色或暗褐色。天气潮湿时，叶背面产生白色霉层，有时叶正面也产生霉层，即病菌的孢子囊及孢子梗。发生严重时，病斑连成片而干枯。　（2）防治方法：①用适乐时500倍液拌种晾干备用。②实行轮用，避免与十字花科蔬菜连作。加强栽培管理，施用发酵过的农家肥。发现病株及时拔除，收获后及时清除病残株深埋，以减少病源。③发病初期，喷洒50％甲霜.锰锌湿

6、性粉剂600倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或72.2％霜霉威水剂600倍液。每亩用药液60-80公斤。每隔7天喷药一次，连喷3-5次。　　2、甘蓝病毒病　　预防为主，重点防治好蚜虫，发病初期可用1.5％植病灵乳剂1000倍液或20％病毒A可湿性粉剂500倍液喷洒。每5～7天喷一次，连喷2～3次。发病症状:苗期发病叶片上出现变黄的圆形斑点,直径2～3毫米,后整个叶片颜色变淡或变为浓淡相间绿色班驳.成株发病除嫩叶现浓淡不均班驳外,老叶背面生有黑色坏死斑点,病株结球晚且松散.　　防治方法:⑴农业措施.选种抗病品种;发现病株及时拔除;播期要避开高温及蚜虫猖

7、獗季节;土温升高要多浇水,地温稳定,可防止病毒病的发生;苗期防治蚜虫十分重要.⑵药剂防治.于发病初期用60%吗啉胍.乙铜可湿性粉每亩100克、病毒康60克,稀释1200倍液进行叶面喷雾,以后每隔7天喷1次药,可连续喷药3～4次.　　3、甘蓝灰霉病　　甘蓝灰霉病，初时病部水浸状,湿度大时病部迅速扩大，呈褐色或淡红褐色，引起腐烂，病部生有灰色霉状物。茎基部发病，病部变褐腐烂。生有灰色霉状物，从下向上发展，外叶凋萎，扩大到整个叶球，以致腐烂。发病后期病部有时产生近圆形黑色小菌核。病菌随病残体在地上越冬。借风雨传播，由伤口或生活力衰弱部位侵入引起发病。病菌喜温湿条件和

8、弱光，温度20℃左右，相对湿度90%以